西紅柿生吃不影響健康雖然，在西紅柿這些蔬菜中發現了尼古丁的含量，但是郁志芬副教授卻反對生吃西紅柿等于抽煙的說法，他說西紅柿里的尼古丁含量不影響西紅柿依然是可生食的健康蔬菜，因為科學家發現西紅柿中的尼古丁含量是微乎其微，只能以微克計量，少到可以忽略，在正常情況下不會對人體產生影響，愛生吃西紅柿的市民完全沒有為健康過分擔憂的必要,生吃PK熟吃西紅柿可以生吃，也可以做熟了吃,西紅柿能不能生吃西紅柿可不可以生吃,1、番茄可以生吃，也可以熟食,但對于怕涼的人來說，做熟了吃是最好的選擇，生吃容易出現不耐受的情況，導致腹瀉西紅柿能生吃嗎可以直接吃西紅柿嗎,1、西紅柿可以生吃。
西紅柿生吃不影響健康雖然，在西紅柿這些蔬菜中發現了尼古丁的含量，但是郁志芬副教授卻反對生吃西紅柿等于抽煙的說法，他說西紅柿里的尼古丁含量不影響西紅柿依然是可生食的健康蔬菜，因為科學家發現西紅柿中的尼古丁含量是微乎其微，只能以微克計量，少到可以忽略，在正常情況下不會對人體產生影響，愛生吃西紅柿的市民完全沒有為健康過分擔憂的必要
1、西紅柿可以生吃。一般成熟的西紅柿不含有毒性物質，生吃西紅柿不會對身體造成很大的影響，而且生吃不會使維生素C受到破壞，對于需要補充維生素C的人群來說更適合。2、但是需要注意西紅柿偏寒性，腸胃功能虛弱的人群大量食用后可能會出現腹痛、腹瀉的癥狀。而且也要注意不要空腹的時候大量食用西紅柿，因為西紅柿會刺激胃酸分泌，大量食用的話會造成胃酸過多，容易出現胃痛、反酸等胃部不適的癥狀
3、可以生吃西紅柿嗎西紅柿PK番茄醬和西紅柿相比，經過濃縮的番茄醬中的番茄紅素的含量更高。不過，番茄醬損失了新鮮西紅柿中含有的膳食纖維。因此，專家表示，既可以吃新鮮的西紅柿，也可以食用番茄醬，最好是兩者都適當食用些。生吃PK熟吃西紅柿可以生吃，也可以做熟了吃。這兩種吃法對身體都有好處，可以根據自己的喜好選擇。專家介紹，番茄紅素和胡蘿卜素均溶于油脂，所以炒番茄或者做湯等都很好，生吃吸收率低。如果攝取維生素C，則生熟均可，因為番茄酸度大，有利于維生素C的穩定，烹調之后損失比較小。如果為獲得鉀和膳食纖維，也是生熟均可。西紅柿性偏寒涼，有清熱涼血、生津止渴的作用。要是渴了，吃一個西紅柿，非常舒服。但對于怕涼的人來說，做熟了吃是最好的選擇，生吃容易出現不耐受的情況，導致腹瀉
4、西紅柿能不能生吃西紅柿可不可以生吃1、番茄可以生吃，也可以熟食。2、為了補充維生素C，應當生吃，以免加熱烹調使維生素遭到破壞，如果為了補充番茄紅素，則應當加熱熟食，這是因為天然的番茄中，其番茄紅素的化學結構式為反式結構，而人體內的番茄紅素多為吸式結構，經烹調加熱，生番茄中的番茄紅素發生轉化后，其番茄紅素的釋放量能增加5倍，并提高其吸收。
