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1，老冰棍和鹽水冰棍的區(qū)別
2，老冰棍的做法和配料
3，老冰棍是什么意思

1，老冰棍和鹽水冰棍的區(qū)別

味道不同，成分不同。1、味道不同。老冰棍的味道是有一股奶香味，而鹽水冰棍只是有一點(diǎn)甜味和咸味。2、成分不同，老冰棍中添加了牛奶，既能體驗(yàn)到冰棍的清爽，還能補(bǔ)充少量的蛋白質(zhì)，鹽水冰棍不僅清新爽口，而且還特別的解熱去乏。特別是在做完體力活之后，吃一根鹽水冰棒就能補(bǔ)充水分和鹽分。

老冰棍和鹽水冰棍的區(qū)別

2，老冰棍的做法和配料

老冰棍的制作方法和配料如下：主料：熱水200克、糖15克、玉米淀粉少量。輔料：鹽1克、檸檬汁少量。步驟：1、找一個(gè)干凈的碗，倒入200ml的熱水，不一定要?jiǎng)偀_(kāi)的水，比較燙就行。因?yàn)橛脽崴湃菀兹诨}和糖。2、加入鹽和糖，用勺子攪拌完全融化。3、加入一點(diǎn)玉米淀粉，攪拌均勻。加淀粉是為了更好地凝結(jié)，如果有糯米粉，感覺(jué)會(huì)更好一點(diǎn)，因?yàn)榈矸廴菀壮猎诘撞俊?、糖水做好后，晾涼。為了防止有小蟲子掉進(jìn)去，最好蓋一下。5、冰棒模具事先洗干凈晾干水。為了增加一點(diǎn)香味，還可以在糖水中加了一些烘焙用的檸檬汁，攪拌幾下。然后分裝在模具中。6、插上棒冰棍子，放冰箱冷凍至少一天一夜。

老冰棍的做法和配料

3，老冰棍是什么意思

老冰棍是用以前凍冰棍的傳統(tǒng)工藝做的冰品，有點(diǎn)懷舊的“味道”，讓人感到物美價(jià)廉；老冰棍是上世紀(jì)70、80年代的食物，是老北京人的回憶?，F(xiàn)多用來(lái)形容一些老工藝或者一個(gè)人的品味等老古董。老冰棍也是著名游戲系列《輻射》第四部的主角，是《輻射》系列第一位戰(zhàn)前出生，也是唯一一位開(kāi)場(chǎng)就擁有配偶與后代的輻射主角111號(hào)。它是冷藏實(shí)驗(yàn)避難所的唯一幸存者，因?yàn)?11號(hào)避難所的試驗(yàn)性質(zhì)和主角被冰凍200年的經(jīng)歷，所以又被玩家稱為光棍狗與老冰棍。

老冰棍是什么意思