再來說說艾葉糍粑怎么做一摘取新鮮的嫩艾適量，洗凈。主料糯米500克白芝麻300克輔料白糖適量步驟糍粑的做法步驟1.糯米用清水浸泡一晚上糍粑的做法步驟2蒸籠屜里輔上一層干凈的紗布，把泡好的糯米撈起放在籠屜里糍粑的做法步驟3.鍋內燒水，大火三十分鐘蒸熟糯米飯糍粑的做法步驟4.蒸飯的時候預熱電餅鐺，把芝麻放里一分鐘糍粑的做法步驟5.一分鐘后揭蓋，用小鏟子攪動芝麻，直到全部變得微黃糍粑的做法步驟6.烤熟的芝麻稍涼后用搟面杖輾碎糍粑的做法步驟7.輾碎后放碗里，加一勺白糖糍粑的做法步驟8.拌勻備用糍粑的做法步驟9.三十分鐘后糯米飯蒸好了糍粑的做法步驟10.沒有往些年家鄉那種搥窩，我用了個笨方法，就用蒸糯米飯的紗布，包住主飯，然后用搟面杖使勁搗呀搗呀。

1、有哪位大神能說說糍粑冰粉中的糍粑怎么做的？

超級簡單的做法和大家分享一下：主料糯米500克白芝麻300克輔料白糖適量步驟糍粑的做法步驟1.糯米用清水浸泡一晚上糍粑的做法步驟2蒸籠屜里輔上一層干凈的紗布，把泡好的糯米撈起放在籠屜里糍粑的做法步驟3.鍋內燒水，大火三十分鐘蒸熟糯米飯糍粑的做法步驟4.蒸飯的時候預熱電餅鐺，把芝麻放里一分鐘糍粑的做法步驟5.一分鐘后揭蓋，用小鏟子攪動芝麻，直到全部變得微黃糍粑的做法步驟6.烤熟的芝麻稍涼后用搟面杖輾碎糍粑的做法步驟7.輾碎后放碗里，加一勺白糖糍粑的做法步驟8.拌勻備用糍粑的做法步驟9.三十分鐘后糯米飯蒸好了糍粑的做法步驟10.沒有往些年家鄉那種搥窩，我用了個笨方法，就用蒸糯米飯的紗布，包住主飯，然后用搟面杖使勁搗呀搗呀。

2、很愛吃南方的糍粑，艾葉糍粑怎么做呢？

艾葉糍粑是南方傳統小吃，有些地方有清明，端午吃艾葉糍粑的習俗，艾葉糍粑口味獨特，而且有一定的保健作用。艾葉具有，散寒止痛，溫經止血，排濕，止汗，安胎，調經等功效，艾葉粽子對于脾胃虛寒食欲減少，泄瀉和氣虛引起的氣短無力，妊娠腹墜脹等癥患者有治療作用。糯米有收澀作用，所以艾葉糍粑也適合尿頻，自汗患者食用，

再來說說艾葉糍粑怎么做一摘取新鮮的嫩艾適量，洗凈。燒開水把艾葉倒入鍋中焯熟，要煮熟透，撈出來，倒入冷水中漂洗干凈，然后用手使勁擠出水，去除艾葉的苦澀。二，把焯水后的艾葉剁碎，越碎越好，如果有榨汁機最好用榨汁機，把艾葉倒入榨汁機，加入適量的白糖榨成汁，這樣加入白糖容易混勻，否則在揉糯米粉的時候要加適量白糖，這樣糯米糍粑口感才好吃。

三，把艾葉汁調入適量的糯米粉，揉搓成糯米粑粑，注意糯米粉的量，要保證能成型，酌情加入。如果水太少也要加水，避免艾葉太多，影響口感，四，揉搓好艾葉糯米，然后就要包餡料，可以包豆沙餡料，芝麻餡，肉餡，按照自己的喜好來，一個一個的包好，捏成圓餅狀，放入準備好的蒸籠里，最好用粽葉墊上，這樣防止沾粘。五，包好艾葉糍粑以后就開鍋蒸了，大火蒸15分鐘左右就可能熟了，試試艾葉糍粑發軟香濃的就熟了。