做法1、將豬頭肉切片，蒜心切好;2、起油鍋，爆香酸痛、紅蔥頭、下豬面肉炒香;3、下蒜心一起翻炒至斷青，放些紅椒絲，溜點水，用鹽、生抽、糖、味精調味;4、香味濃郁的豬頭肉炒蒜心炒好了豬頭肉和什么炒在一起,蒜心炒豬頭肉材料：豬頭肉、蒜心、紅椒、蔥頭、蒜、生抽、雞精、糖。
可以做兩個菜，1：雞肉切絲用鹽，生姜，紅棗腌20分鐘，然后把香菇，金針菇，木耳汆水，熱鍋放油加入腌好的雞肉大火猛炒3分鐘再加入汆過水的香菇，金針菇，木耳翻炒1分鐘，再放適量的鹽和水燜1分鐘，最后收汁上碟。2：豬肉切絲用鹽和雞精腌20分鐘，紅蘿卜切絲，蒜心切段汆水。做法同上
蒜心炒豬頭肉材料：豬頭肉、蒜心、紅椒、蔥頭、蒜、生抽、雞精、糖。做法1、將豬頭肉切片，蒜心切好;2、起油鍋，爆香酸痛、紅蔥頭、下豬面肉炒香;3、下蒜心一起翻炒至斷青，放些紅椒絲，溜點水，用鹽、生抽、糖、味精調味;4、香味濃郁的豬頭肉炒蒜心炒好了
3、豬頭肉怎么做才好吃蒜心炒豬頭肉材料：豬頭肉、蒜心、紅椒、蔥頭、蒜、生抽、雞精、糖。做法1、將豬頭肉切片，蒜心切好;2、起油鍋，爆香蒜頭、生姜、紅蔥頭、下豬面肉炒香;3、下蒜心一起翻炒至斷青，放些紅椒絲，溜點水，用鹽、生抽、糖、味精調味;4、香味濃郁的豬頭肉炒蒜心炒好了，這是一種比較簡單的做法，除了豬頭肉之外添加上一種蔬菜一起來炒，這樣可以使得豬頭肉的口味更豐富，而且吃起來營養也更加均衡一些。除了蒜性之外還有一些也是比較適合和豬頭肉一起炒的，比如花菜、韭菜苗和菠菜等等，這些就需要大家發揮自己的創意來嘗試看看。
