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1，姜汁松花蛋的做法步驟圖

介紹：首先這是一道涼菜，主要講究姜汁。姜汁是用蒜末、姜末，加鹽、味精、辣椒油、醋、生抽、香油調制而成。用料：皮蛋4枚做法：1、皮蛋剝去外皮，刀兩面抹上少許香油，將皮蛋切成四瓣，裝盤2、姜切細末，放入一小碗中，倒入足量老醋，適量糖，雞精，香油，拌勻3、將姜汁澆在皮蛋上，撒上一些紅椒絲、蔥花即可

主料松花蛋2個調料醬油適量醋適量雞精適量姜適量芝麻油適量姜汁松花蛋的做法1.準備松花蛋。2.松花蛋去殼。3.松花蛋切成瓣。整齊的擺在盤子里。4.將海鮮醬油，醋，香油，雞精調好。5.姜切成末。6.把姜末放在松花蛋上，倒上調好的調料。7.可口的姜汁松花蛋就好了。

姜汁松花蛋的做法步驟圖

2，姜汁皮蛋怎么做

姜汁皮蛋的做法步驟：1. 皮蛋剝去外皮，刀兩面抹上少許香油，將皮蛋切成四瓣，裝盤2. 姜切細末，放入一小碗中，倒入足量老醋，適量糖，雞精，香油，拌勻3. 將姜汁澆在皮蛋上，撒上一些紅椒絲、蔥花即可小貼士皮蛋也稱松花蛋，較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食欲，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，皮蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商，保護大腦的功能。

姜汁松花蛋首先這是一道涼菜，主要講究姜汁。姜汁是用蒜末、姜末，加鹽、味精、辣椒油、醋、生抽、香油調制而成。做法： 1、皮蛋剝去外皮，刀兩面抹上少許香油，將皮蛋切成四瓣，裝盤 2、姜切細末，放入一小碗中，倒入足量老醋，適量糖，雞精，香油，拌勻 3、將姜汁澆在皮蛋上，撒上一些紅椒絲、蔥花即可原料：皮蛋，姜末，老醋，糖，雞精，香油做法： 1、松花蛋剝去外皮，刀兩面抹上少許香油，將松花蛋切成四瓣，裝盤 2、姜切細末，放入一小碗中，倒入足量老醋，適量糖，雞精，香油，拌勻 3、將姜汁澆在松花蛋上即可

姜汁皮蛋怎么做

3，姜末松花蛋的做法姜末

食材明細松花蛋2個姜適量醋適量清淡口味拌工藝十分鐘耗時簡單難度姜末松花蛋的做法步驟1兩個松花蛋剝皮后，清水沖洗一遍，姜洗凈備用。2松花蛋切小塊裝盤，姜切末，撒到松花蛋上，最后淋上適量的醋。3一道簡單清口的姜末松花蛋就完成了。

花椒的食用方法花椒是中國特有的香料，位列調料“十三香”之首，食用方法也是多種多樣。雞鴨魚羊牛等菜肴均可用到它，無論是鹵味、湘菜、紅燒、小菜都會用到它。也可粗磨成粉和鹽拌勻為椒鹽，供蘸食用，另外花椒出油率在25%以上，也可榨成花椒油，調料加香必不可少。花椒的食用方法，主要有以下幾樣：1、與其它芳香料混合成填餡，塞于雞、鴨、鴿腔內烘烤，香味醉人；2、烹調魚及肉類放少許百里香能去腥增鮮；3、做飯時放少許花椒末，飲酒時在酒里加幾滴，能使飯味、酒味清香馥郁；4、用作湯的調味料，可使湯味更加鮮美；5、花椒的天然防腐作用還使其成為肉醬、香腸、燜肉和泡菜的綠色無害的香料添加劑，羅馬人制作的奶酪和酒也都用它作調味料。花椒除了可以在烹飪中直接添加花椒食用外，還可以制作成花椒油、花椒粉等，準備到了秋冬進補的時候，今天這里就介紹一道營養又美味的菜肴：花椒魚片。主料：草魚1條（約1000克），花椒50克，金針菇200克，大蔥50克。輔料：精鹽、味精、雞精、料酒、胡椒粉花生油適量，清湯200克。花椒魚片的做法步驟：1、草魚宰殺去鱗、去鰓，剖腹去內臟洗凈，然后骨去頭片成魚片。蔥切節，姜切片。金針菇洗凈入沸水略煮，撈出盛入缽內打底。魚片加料酒少許，碼蛋清豆粉待用。2、炒鍋置旺火上，加入花生油50克燒至六成熱，下姜片、蔥節爆炒出香味，摻入清湯加料酒、鹽、胡椒粉、雞精燒沸。將碼好味的魚片放入煮至九成熟起鍋裝入缽內，放入味精。3、另鍋置旺火上，放花生油50克燒至七成熱，下花椒炸香起鍋淋在魚片上面即成。

姜末松花蛋的做法姜末