三年前南陽的親戚,讓我在韓城買了幾十顆大紅袍,回來試種,今年已經結椒,品質不錯,麻度和顏色和韓城的品質不相上下。說明韓城大紅袍花椒品質有悠久的歷史,栽植花椒,一定要因地制宜,氣候地域環境是很大制約因素,另還有四川茂縣、重慶的九葉青椒等好多品種上乘花椒。
1、在哪里可以買到花椒樹苗?
謝邀。花椒品種目前有60多個,根據所在區域土質氣候不同,產品本質也大不同。因而題主最好選用適宜本地區氣候的品種為宜,1,大紅袍:也叫大紅椒、獅子頭,是栽培最多范圍較廣的優良品種。豐產性強,喜肥抗旱,但不耐澇不耐寒,適海拔300~180米的干旱地區和丘陵區的梯田、坡地。以陜西、甘肅、山西、河南、山東等省廣泛栽培,
特點:麻味濃,品質上乖。大約4~5千克出1斤干椒,2,大紅椒:又稱油椒、二紅袍。9月中旬前后成熟,具濃郁麻香味,品質上乖。一般3.5~4.O千克曬干1千克,特點:豐產穩產性強。喜肥耐濕,抗逆性強,適海拔l300~I700米干旱山區、川臺區。在西北華北各省較多,3,小紅袍:8月上中旬成熟。成熟后果皮易開裂,采收期短,
麻香味濃郁,特別是香味濃。品質上乖,大約4~千克出1千克干果。因果皮易開裂,種植面積不宜太大,以免因不能及時采收大量落果造成損失。在河北、山東、河南、山西、陜西等省有栽培,山西晉東西地區和太行山區較多。5,白沙椒豐產性較好,但市場看淡,不再建議,6,秦安一號:大獅子頭。8月下旬9月上旬成熟,麻香味濃品質上乘。
喜水肥耐干旱,耐寒,宜在干旱或半干旱地區栽培。甘肅省為主產地,并引種到周邊省。另還有四川茂縣、重慶的九葉青椒等好多品種上乘花椒,因地域原因不再介紹。栽植花椒,一定要因地制宜,氣候地域環境是很大制約因素,同品種會因此情況出現品質上改變。例如老家倆相鄰5里路村莊同品種大蒜,因土質不同口感大不同,銷路價格就有差異。
2、湖北襄陽棗陽是平原地帶,適合種花椒嗎?種哪種花椒產量好又防凍?
謝謝!荊襄地區的花椒很早就有,品種有點混雜,大部分品種為川椒。古代時花椒的用處是中藥和香料,唐.杜牧巜阿房宮賦》有言:煙斜霧橫,焚椒蘭也。其中的椒就是花椒,做香料使用,現在花椒的作用是調料品,麻辣口味的主角。襄陽地處中國的南方和北方的分界線上,氣候一定適宜花椒的生長,三年前南陽的親戚,讓我在韓城買了幾十顆大紅袍,回來試種,今年已經結椒,品質不錯,麻度和顏色和韓城的品質不相上下。
韓城花椒大紅袍系列品種上乘,那里在清初都在種植,韓城清康熙年間縣志有文:“西北山椒,迤邐溪間。各原野村墅,俱樹之,種不一,有大紅袍?遠銷江淮”,說明韓城大紅袍花椒品質有悠久的歷史,大紅袍在南陽可以種植,在襄陽也可以種,如果這種品種在襄陽種植,樹形更大,只是蚜蟲等病蟲害比韓城會嚴重。這些不是大問題,種植韓城大紅袍應該選擇大紅袍系列的“獅子頭”和“黃蓋”品種,產量高,果粒大,好采摘。