劉備在四川一帶站穩腳跟后，張飛長期鎮守閬中，官拜車騎將軍領司隸校尉、巴西太守，封西鄉侯。關羽遇害后，劉備起兵伐吳，命令張飛從閬中起兵，在今重慶會和出川，“當地人為紀念張飛，特地在此修廟，因張飛死后追謚桓侯，故稱漢桓侯祠，俗稱張飛廟，張飛牛肉是上世紀80年代閬中牛羊肉加工廠廠長王正秋先生在一次酒局上想出來的名字，因為張飛面黑心紅和牛肉樣子很像被人們熟知，這就是張飛牛肉的真實來源。

1、張飛在四川閬中遇刺身亡，葬在哪里了？

張飛是蜀漢皇帝劉備手下心腹大將，也是他的結義兄弟，桃園三結義的故事婦孺皆知。劉備在四川一帶站穩腳跟后，張飛長期鎮守閬中，官拜車騎將軍領司隸校尉、巴西太守，封西鄉侯，關羽遇害后，劉備起兵伐吳，命令張飛從閬中起兵，在今重慶會和出川。結果張飛醉后鞭撻軍士，被部下殺害，桃園三結義張飛遇害后葬于閬中州城之東，張飛墓坐北向南，橢圓形，東西寬25米，南北長42米，封土堆高8米，冢上林木蔥籠，竹木成蔭。

著名文學家曾鞏在《桓侯廟記》中這樣寫道：”閬州于蜀為巴西郡，蜀車騎將軍領司隸尉西鄉張侯名飛字益德，常守是州，州之東有張侯之冢，至今千有余年而廟祀不廢，每歲大旱禱雨輒應。“當地人為紀念張飛，特地在此修廟，因張飛死后追謚桓侯，故稱漢桓侯祠，俗稱張飛廟，還有一個說法很有意思，我曾在一篇文章中介紹過。民國時期有個日本醫生叫矢原謙吉，長期在中國行醫，結識了很多中國政要即名人，

這位矢原謙吉后來寫過一本名為《謙廬隨筆》的集子，記錄了一些名人趣事，其中有一篇《桓侯廟奇遇》的文章，講述了張飛的一段故事。長江三峽云陽有個張飛廟，矢原謙吉和朋友游三峽時順便游玩，云陽有兩座張飛廟，山下的叫張侯廟，山頂的叫桓侯廟。民間傳說范疆和張達殺死張飛后，攜帶張飛頭顱順流而下投奔孫權，孫權為了避禍，將其扔到云陽一帶。

2、張飛牛肉為什么出自閬中？

張飛牛肉為什么出自閬中，簡言之閬中人民為了紀念這位中國歷名名將張飛駐札閬中為大半個四川保境安民建立的功勛結合當代文化旅游經濟發展而完善的美食品牌。張飛牛肉跟張飛其實沒有什么關系，因為古時候耕牛很貴，隨便殺牛是大罪，張飛牛肉是上世紀80年代閬中牛羊肉加工廠廠長王正秋先生在一次酒局上想出來的名字，因為張飛面黑心紅和牛肉樣子很像被人們熟知，這就是張飛牛肉的真實來源。