但是鍋巴好吃就是好吃，就是吃多了會上火,這樣，又好吃又不上火的鍋巴就做好了,07全部鍋巴炒好后，拿出來裝盤,5.把干飯片炒成好吃的鍋巴,自制鍋巴常用做法:1,女性孕期可以吃鍋巴,鍋巴，好吃不上火,06煎到鍋巴自行脫落，再把鍋巴翻過來，讓它繼續(xù)在油鍋里煎,鍋巴是好吃的休閑零食，脆脆的。
女性孕期可以吃鍋巴。因為鍋巴本身的主要成分是由小米、大豆或大米制成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，以及豐富的碳水化合物、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，對女性健康和胎兒發(fā)育大有裨益。
自制鍋巴常用做法:1。先把米飯煮熟，煮米飯的時候加適量的鹽。最好用粘度高的短圓米，盡量不要用泰國香米，因為泰國香米不粘。如果只有泰國香米可以加入三分之一的糯米幫助增加黏度。2.米飯煮好后，趁熱放入模具中，壓實，徹底冷卻，放入冰箱冷藏一夜。3.用一把鋒利的刀，將煮熟的米飯切成薄片。每切完一片，用水擦擦刀，再切一片。4.將切片的米片輕輕放入烘干機中，讓其干燥大約四五個小時。5.把干飯片炒成好吃的鍋巴。
3、如何制作 鍋巴?鍋巴是好吃的休閑零食，脆脆的。但是鍋巴好吃就是好吃，就是吃多了會上火，我會在家里教你怎么做。鍋巴，好吃不上火，工具/材料:糯米500克、蔥花、姜末、淀粉、鹽。01首先，將準(zhǔn)備好的糯米浸泡在水中，直到它變白，00，倒出水，將蔥花、姜末、鹽和淀粉放入碗中，攪拌均勻。03準(zhǔn)備一個浮沫的濾網(wǎng)，將攪拌好的糯米鋪在濾網(wǎng)上，04熱鍋后加油，可以多倒點油。油燒開后，將盛滿糯米的濾網(wǎng)放入油中，05輕輕晃動濾網(wǎng)，讓糯米受熱均勻。06煎到鍋巴自行脫落，再把鍋巴翻過來，讓它繼續(xù)在油鍋里煎，07全部鍋巴炒好后，拿出來裝盤。這樣，又好吃又不上火的鍋巴就做好了。
