將面條撈出，放上蔥花和蔥花油，調(diào)入適量鹽和醋，再將荷包蛋舀入，最后將煮荷包蛋的湯過濾倒入即可,將面條撈出，放上蔥花和蔥花油，調(diào)入適量鹽和醋，再將荷包蛋舀入，最后將煮荷包蛋的湯過濾倒入即可,打入鍋中后，等雞蛋液凝固包住荷包后也可加點(diǎn)火，煮的時(shí)間長(zhǎng)短，可以控制荷包蛋的鮮嫩程度怎么往煮面條里打荷包蛋,你好,荷包蛋煮好,荷包蛋煮好,荷包蛋煮好。
你好。首先要準(zhǔn)備食材食材用料面條400g小蔥4根雞蛋2個(gè)白醋適量荷包蛋面條怎么做你好。首先要準(zhǔn)備食材食材用料面條400g小蔥4根雞蛋2個(gè)白醋適量小蔥切碎鍋里燒水，水開后開最小火，將雞蛋打入煮荷包蛋，先用最小火，讓荷包蛋定型。另起一鍋燒水，水開后下面條。荷包蛋煮好。將面條撈出，放上蔥花和蔥花油，調(diào)入適量鹽和醋，再將荷包蛋舀入，最后將煮荷包蛋的湯過濾倒入即可。醬燒蔥花油就是將蔥花放入碗中，倒入適量生抽，如果想要顏色深可用老抽，然后將油燒熱，澆進(jìn)去即可
2、煮方便面怎么打荷包蛋竅門1、掌握火候，鍋中水開后，大火變小火，使鍋中水呈微開狀，不要使水產(chǎn)生大量氣泡和翻滾，然后打入荷包蛋。（如果水呈沸騰狀態(tài)，雞蛋就會(huì)被攪散，包不住荷包，）2、往鍋中打荷包蛋時(shí)，要靠近水面打，不然會(huì)使雞蛋流散。打入鍋中后，等雞蛋液凝固包住荷包后也可加點(diǎn)火，煮的時(shí)間長(zhǎng)短，可以控制荷包蛋的鮮嫩程。
