鄭州街頭有很多美味的小吃,每天都是排長隊不等人,這些好吃的美食,不僅僅是燴面和胡辣湯,往往都是一些破舊的門頭,看著特別不起眼,就是這樣蒼蠅小店,口碑和名氣卻很大,下面給大家說幾個人氣爆棚的小吃店。王三米皮王三米皮于一九九零年創(chuàng)建,最早在二七廣場附近,至今已有二十多年的發(fā)展歷程,在鄭州享有很高的聲譽,并擁有相當(dāng)?shù)目蛻羧海梢哉f在鄭州每三個人就有一個知道王三米皮,特別是女性朋友。
1、鄭州有哪些好吃的?
鄭州街頭有很多美味的小吃,每天都是排長隊不等人,這些好吃的美食,不僅僅是燴面和胡辣湯,往往都是一些破舊的門頭,看著特別不起眼,就是這樣蒼蠅小店,口碑和名氣卻很大,下面給大家說幾個人氣爆棚的小吃店。帖記羊肉湯經(jīng)營十幾年的歷史清真羊肉湯館,24小時營業(yè)夜貓覓食必備,20元的標(biāo)配送鍋盔一個,入口處看得到剛出爐的大塊羊肉現(xiàn)場分割,奶白色的羊湯味鮮且淡,出鍋前撒上一把香菜蔥花,贈送的鍋盔柔軟耐嚼,掰成小塊或直接吃,與羊湯簡直是絕配!唐風(fēng)閣肉夾饃號稱鄭州肉夾饃界排名No.1的唐風(fēng)閣肉夾饃,如今南陽路的總店已從檔口換成了店面肥瘦肉夾饃也從5塊漲到了6塊,但滋味依舊不改~個大肉厚酥硬掉渣的千層餅夾進(jìn)剁成小丁的鹵肉、辣椒和蒜粒,辛香不膩。
強(qiáng)力糖炒栗子南陽路立交橋下,強(qiáng)力糖炒栗子,炒30分鐘出爐,經(jīng)常能看到長長的隊伍“虎視眈眈”,店員麻利地把癟殼、爛殼的給挑出來,拿到手里的板栗個個飽滿。一定要趁熱吃,軟糯甜,并且不會太臟,很干凈,據(jù)說這家店的板栗用的都是河北遷西的板栗,御姐酸辣粉破舊窄小的門頭,甚至沒有像樣的桌椅板凳,卻單靠美味征服人心。
這家酸辣粉集麻、辣、鮮、香、酸于一碗,雖說吃起碼麻辣沖天,卻一點都不上火,這大概是它最吸引女孩子的優(yōu)勢啦,而酸豆角的加入,讓整玩酸辣粉油而不膩。王三米皮王三米皮于一九九零年創(chuàng)建,最早在二七廣場附近,至今已有二十多年的發(fā)展歷程,在鄭州享有很高的聲譽,并擁有相當(dāng)?shù)目蛻羧海梢哉f在鄭州每三個人就有一個知道王三米皮,特別是女性朋友,
宋老三酥肉老店多數(shù)市井美味,都在尋常巷陌,靠人口相傳而多年名聲愈盛,“高門臺兒”原油肉,就是如此。“高門臺兒”其實是街坊間多年的昵稱俗稱,實名“宋老三蘇肉老店”,原油肉無疑是高門臺兒的招牌,極嫩的小山羊肉,肥瘦絲絲相間排列,佐以大蔥八角姜片后調(diào)味上籠蒸熟,是食客們的最愛。楊記清芳牛肉拉面中華名吃“楊記清芳牛肉拉面”是由楊清恩、麻明芳夫婦創(chuàng)建的中原地區(qū)著名風(fēng)味小吃,
2、鄭州哪里的燒烤好吃?
安利金水區(qū)這家烏托邦烤吧!每個人心中或許都有一個烏托邦,烏托邦理想中是美好的地方,就像迦南地,就像阿勒頗,就像那流淌著牛奶和蜂蜜的地方。可是烏托邦確是烏有之國,虛幻之地,此去經(jīng)年,便是良辰好景虛設(shè)。燒烤卻又是最有人間煙火氣的膳食,這與虛無的烏托邦相映成趣,
人生就是這樣,不是在烏托邦,就是在去烏托邦的路上。店內(nèi)裝修擺設(shè)用了心思,路易時代的洋酒,胸懷明月的雕塑,駐唱歌手的唱臺,讓這里充滿藝術(shù)與文藝氣息。開始上菜了,涼菜是前奏,清脆的拌豆角,爽口的蓮藕,鮮嫩的辣白菜,讓人胃口大增。烤香腸是第一道烤物,切成散花,入味,撒上芝麻,酥香。
羊肉串是燒烤必點!也是啤酒最佳拍檔,蒜香羊肉串則是口味的創(chuàng)新。烤玉米刷有糖汁,撒上芝麻,格外香甜,烤面筋口味偏淡,老板說不同師傅火候作料把握可能有所不同,精致的小串讓人找尋擼串的感覺。蜜汁雞中翅,香辣雞中翅滿足不用口味需求,烤制的比較鮮嫩,筷子一撥,肉就脫骨而落,美味享受,秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解。
,。比起日料里的秋刀魚,中國式秋刀魚同樣的香嫩,但更入味,花甲也是近年來燒烤桌上的主角之一了,這家的花甲口味尚可,芝士烤面包,算是主食之一了,仿佛有些必勝客的穿越感,烏托邦絕代雙驕則是今晚的主角,剛端上來的時候,極富視覺沖擊力,豐盛之至,大家贊不絕口。小龍蝦,扇貝,生蠔,饕客們過足嘴癮,經(jīng)典部隊小火鍋,不知這個名字從何而來,可能是因為火鍋內(nèi)容豐富,仿佛多兵種閱兵的感覺,因此得名?不管怎么說,口味好就行。