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1，請問微波爐可以蒸魚嗎
2，微波爐可以蒸魚頭嗎
3，清蒸魚冷了可以用微波爐蒸一下嗎
4，如何用微波爐做清蒸魚

1，請問微波爐可以蒸魚嗎

可以,

可以的。但魚下面要加水。而且要在盤子外邊要加保鮮膜。大火10分鐘就好了

我平時用微波爐蒸魚是用塑料袋把魚和碟子都蓋起來放微波爐先用高火熱三分鐘再拿出來釋放一點里面的蒸汽然后再用中高火熱兩分鐘然后拿出來淋調料就行了

可以

可以啊

請問微波爐可以蒸魚嗎

2，微波爐可以蒸魚頭嗎

微波蒸魚頭，以“微波爐蒸魚”為例。做法如下：　　主料：帶魚500克　　輔料：花生油30毫升，剁椒適量，生姜20克，食鹽2克，料酒30毫升，蔥段1段，蒸魚豉油1湯匙　　步驟：　　1.帶魚洗凈。　　2.準備剁椒、姜片和蔥段。　　3.先把帶魚切段，加入鹽、料酒、生姜片和蔥段拌勻腌制2小時。　　4.盆底鋪上生姜片和蔥段，把帶魚加入。　　5.魚面加上剁椒和蔥段，生姜片。　　6.用微波爐專用蒸鍋高火8分鐘。　　7.聽到提示語言后取出，把蒸出的水分倒掉不用。　　8.去除魚面上的蔥段和生姜片加入蒸魚豉油。　　9.準備食用油。　　10.放入微波爐蓋上高火2分鐘。　　11.把熱油攪勻的淋入魚面上蔥段即可上桌。　　

可以蒸的，但是要先把魚頭刨開。之后用高火蒸20分鐘左右，并且在裝魚的盆子上面蓋上一個蓋子，這樣可以保證口感鮮美。調味料按照自己的口味調控。

可以蒸啊，要用高火，基本上15-20分鐘是可以的！你把頭要剖開才行！

你可以在鍋里放些水,然后放在上面蒸

可以，最好是表面蓋上蓋子。這樣蒸出來更美味

微波爐可以蒸魚頭嗎

3，清蒸魚冷了可以用微波爐蒸一下嗎

做法： 1、購買一條新鮮的鱸魚（鳊魚、鯧魚、鯽魚等多種均可使用此法），將其鱗片、內臟和鰓清除掉并洗干凈，控去水份，用刀在魚背劃上幾道平行的口子，撮少量的鹽（鹽量不可太多，否則太咸）在魚身拭擦片刻，然后放在扁平的微波器皿中。 2、切適量的蔥、姜，灑在魚身及魚腹內，并加入幾滴料酒，一小匙蘑菇精（雞精次之），少許白糖，最后向魚盤倒入蒸魚豉油，淺淺地蓋住器皿底部使魚身的一側沒在汁中即可。 3、用微波爐專用的保鮮膜蓋住器皿及魚身，將器皿放在微波爐底盤中央，高火轉四分鐘即可。 4、將器皿上的保鮮膜揭去（小心燙到手），在魚身上淋少量色拉油或香油,再切少量的香菜或京蔥絲放在蒸熟的鱸魚背上，即可上餐桌。 5、夾取魚肉就器皿中的湯汁蘸食，鮮美無比。

微波爐制作清蒸魚的方法其實比較簡單這樣做出來的魚肉質比較鮮嫩，營養流失的少！材料：白肉魚四片，金針菇一把。調料：紹酒一大匙，醬油半大匙，蔥一根，色拉油、精鹽、胡椒粉、芝麻油各少許，紅辣椒一只。做法： ①將魚切成大塊，抹精鹽、胡椒粉，然后放入紹酒、醬油，腌一會兒使味道滲透。 ②將紅辣椒、蔥切絲，金針菇去蒂撕開。 ③將腌過的魚一一排入盤中，撒上蔥、紅辣椒與金針菇，最后淋上芝麻油。 ④罩上微波薄膜或加蓋，高火8～10分鐘即可。

這個是可以的。

清蒸魚冷了可以用微波爐蒸一下嗎

4，如何用微波爐做清蒸魚

微波爐做清蒸魚的做法具體如下：食材準備：鯉魚1條，姜，香蔥，料酒，鹽，花椒，蒸魚豉油適量。1、魚先處理干凈備用。2、先在在肉厚的地方劃幾刀，插入姜片，再魚全身抹上鹽，再澆上適量的料酒腌制一下。 3、腌的過程中可以去切點姜絲和蔥絲。 4、切完蔥姜絲之后，在魚盤子里加一點點水，因為微波時候會蒸發水分。蓋上一層保鮮膜，在保鮮膜上用刀戳幾個洞，以免保鮮膜漲破。5、把微波爐門關上，選擇清蒸魚模式，大概14分鐘。6、時間到了之后，把魚從微波爐里拿出來，拿掉保鮮膜，把蔥姜絲放在魚身上，淋上蒸魚豉油。7、趁熱在鍋里燒一勺熱油，放點花椒粒一起燒熱。 8、將油燒至很熱的時候，澆在魚上，微波爐做清蒸魚就完成了。

鳳梨墨魚的做法詳細介紹菜系及功效：微波菜譜補血食譜滋陰食譜通乳食譜月經不調食譜口味：果汁味工藝：煮鳳梨墨魚的制作材料：主料：墨魚600克輔料：菠蘿200克調料：色拉油20克,香油5克,檸檬汁30克,姜汁10克,黃酒10克,鹽5克,白砂糖15克,胡椒粉3克,淀粉(豌豆)10克教您鳳梨墨魚怎么做，如何做鳳梨墨魚才好吃1.墨魚洗凈、去薄膜，由內面劃交叉斜刀，切成3厘米*6厘米片狀，以姜酒汁（姜汁加酒）20克、鹽5克、糖5克、胡椒粉3克。腌拌去腥味。2.將墨魚片與鳳梨片同置盤中，加20克油，先以強微波烹煮3分鐘后，取出攪拌再改以70%電力3分鐘。3.將鹽10克、糖10克、水3/4杯調勻，以強微波3分鐘煮滾后，迅速加入太白粉10克、水20克勾芡，拌入香油，淋在鳳梨墨魚片上。4.食用前，淋上些許檸檬汁更增添美味。小帖士-食物相克：墨魚：墨魚與茄子相克，同食容易引起霍亂。清蒸魚的做法詳細介紹菜系及功效：微波菜譜清蒸魚的制作材料：主料：魚1條（300—400克）,蔥1棵,姜3片。調料：料酒75克,生抽50克,白胡椒15克,鹽15克,糖15克,油50克,香菜少許。教您清蒸魚怎么做，如何做清蒸魚才好吃1. 刮去魚鱗，除去內臟，洗凈后，擦干其水分，用刀于魚身兩側分別3度劃口。 2. 取蔥半棵，一切為二，敲拍之，余下半棵切粒。 3 .將敲拍了的兩節蔥置于一耐熱容器上，擱放姜片。然后，置魚于其上。放調拌好的調味料于魚身，添水2湯匙，蓋上耐熱蓋（或覆上保鮮紙）。4. 把魚移到盛茶盤中，然后，在魚的清蒸汁液中加油1湯匙，再將其汁液均勻地澆于魚身。最后，撒上蔥粒和香菜即可。

1、首先將魚洗凈，雙面化兩道，抹上醬油或者鹽2、將洗好的蔥切小段、姜切片、蒜切段備用。3、待魚腌制十五分鐘后，將姜片、蔥白放入魚肚及魚背，在魚身上撒上豆瓣醬，放上蒜苗。4、加適量水，一點點就好，放入微波爐八分鐘中火。八分鐘后一道簡單好吃的美食就出路了。當然你可以根據自己的口味放入辣椒、將豆瓣醬改成你喜歡吃的辣椒醬及其他醬料。

我家里經常做，很簡單的，把魚洗干凈，正反面都切花刀，然后配上鹽和胡椒粉均勻的撒在魚身上還有花刀里肚子里也可以抹一些，怕腥就多抹一點，這樣放大概15分鐘就可以了，放在微波爐專用的蒸魚的盤子里（也可以用一般的長的瓷盤子，用保險膜將魚和盤子全部包起來也行），在盤子里放點料酒，蔥、姜段，魚肚子里也要放幾段，然后再在盤子里加一點點的水，料酒和水加起來吃飯的那種小碗半碗或大半碗就可以了，放微波爐里用中高火，打6分鐘左右，如果魚比較打，6分鐘以后你還沒有聞到魚的香味，就再加個1-2分鐘。聞到很濃的魚香味就好了。

清蒸是鍋才能做到的吧，微波爐弄出來的東西都巨難吃。