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1，烤箱烤雞翅
2，如何用烤箱烤雞翅

1，烤箱烤雞翅

要想雞翅不沾在錫紙上其實也有辦法，就是削些土豆片先鋪在錫紙上，然后放上雞翅，就不會沾啦。而且，因為土豆因為吸收了雞汁，味道也超級棒的，呵呵。做法： 1.雞翅沖洗干凈，擦干水分 2.姜削外皮切碎，大蔥切成蔥花。 3.在雞翅中調入蒜茸，姜碎，大蔥花，鹽，燒烤醬、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒，用筷子攪拌均勻后再腌制1小時。 4.將雞翅腌制好后直接刷上油，再放入烤箱中，用160度火力烤制40分鐘，就可以了。

烤箱烤雞翅

2，如何用烤箱烤雞翅

1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味 2,用醬油.姜粉.糖.鹽用淀粉水調成調料水 3,將雞翅裹上調料水 4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉 5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了 1、將雞翅洗凈，加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜腌制1小時左右待用；. 2、將雞翅擺放好，待烤箱預熱后，放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘后取出，均勻的抹上蜂蜜，再放入烤5分鐘，取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。惹味烤雞翅材料：雞翅6個調料：鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙做法： 1 雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏腌12小時。 2 雞翅放烤架，置于鋪錫紙的烤盤上，烤箱400f/200c度烤30分鐘，中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的腌料汁。注意： 1 肉骨分離是個費精力的活，主要是兩頭的筋要剪斷，中間的肉就易分了。 2 雞翅骨肉分離后會變得較短，烤出來成方形。如腌前在表面劃上幾刀會更入味。 3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色澤不紅，并且過辣。再來一個:蜜汁烤雞翅做法： 1. 把洗干凈的雞中翅，瀝干水分，放在容器里，放點鹽，糖，老抽（點點，上色用的），放點超市里可以買到的bbq的醬（和番茄醬很向的那種），腌10分鐘。 2. 把烤箱開到6，預熱1分鐘 3. 把雞翅均勻的放在考盤里。 4. 烤30分鐘（我的雞翅比較小所以烤了25分鐘，一般超市里買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。 5. 時間到后，把蜂蜜擠到一個小碗里，用小刷子，沾著刷到雞翅上，然后調到7或者8，繼續烤3分鐘，用筷子取出裝盤。即可。

一般放中間層或者中間偏上一層，溫度選擇210或者220度，選擇上部燒烤模式。一般需要15-18分鐘即可。

如何用烤箱烤雞翅