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蔥油泥螺,蔥油泥螺的做法一

來源:整理 時間:2023-02-26 11:22:16 編輯:好學習 手機版

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1,蔥油泥螺的做法一

先將泥螺清洗干凈。 鍋里放水燒開。 把姜蔥切絲,蔥切蔥花。 水開后放入泥螺。 煮至冒泡后馬上關(guān)火。 然后把泥螺撈出瀝干水。 接著把泥螺放入碟子里,把蔥姜花放在上面。 加入適量鹽和料酒、蠔油。 另起鍋,往鍋里倒入油,燒熱到大約180度。 然后把油倒入泥螺上面,會有滋滋的聲音。 接著拌勻即可。

蔥油泥螺的做法一

2,蔥油泥螺怎么做的

泥螺也算是一種常見的海鮮了,下面介紹蔥油泥螺的制作方法。給泥螺這種漂洋過海的食材披上一層鄉(xiāng)村氣息的外衣。步驟閱讀食材泥螺一斤二兩大蒜五瓣方法/步驟共2圖>01泥螺洗凈,留下新鮮的泥螺。在鍋里用燒開的開水(大約兩斤半),放入泥螺,加熱半分鐘。撈出泥螺后,用冷開水洗干凈。>02準備配料。大蒜5-7瓣,拍碎,切成碎末;蔥洗凈,切成細粒狀。>03將泥螺裝盤,加一勺半的醬油,用切碎的大蒜充分攪拌。>04在表面敷上一層薄薄的蔥花。>05將一勺半的油(約50ML)放在鍋里加溫,約200攝氏度,均勻的澆灌在蔥花周圍。加上少許味精,均勻攪拌,蔥油泥螺就這樣做成了。
用料 泥螺 500g蔥 一小把姜 少量蒜 3、4 瓣辣椒 少量美味鮮醬油 適量蔥油泥螺的做法 將泥螺清洗干凈蔥油泥螺的做法 步驟1蔥姜蒜切好備用水燒開放入泥螺,煮至冒泡后馬上關(guān)火。然后把泥螺撈出瀝干水。接著把泥螺裝盤,撒上姜片、蔥花,蒜,辣椒。澆上美味鮮醬油。蔥油泥螺的做法 步驟4另起鍋熱油,等油六分熟后起鍋倒在泥螺上。會聽到滋滋的聲音。然后拌勻就可以開吃啦~

蔥油泥螺怎么做的

文章TAG:蔥油泥螺蔥油泥螺做法

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