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1，琥珀核桃仁的家常做法

教你琥珀核桃仁簡單又酥脆香甜的做法

食材明細核桃適量熟芝麻適量鹽適量白砂糖適量植物油適量甜味口味燒工藝一小時耗時普通難度琥珀核桃仁的做法步驟琥珀核桃仁的做法步驟：1 1材料：核桃、熟芝麻調味：鹽、白砂糖、植物油琥珀核桃仁的做法步驟：2 2核桃用80°c的熱水浸泡，去皮。琥珀核桃仁的做法步驟：3 3鍋中倒入適量開水燒沸，加入少許鹽，放入核桃仁，在加少許植物油、白砂糖。琥珀核桃仁的做法步驟：4 4轉小火不停攪動，至水分揮發，糖汁變黏。琥珀核桃仁的做法步驟：5 5就核桃仁盛出備用。琥珀核桃仁的做法步驟：6 6鍋置火上燒熱油，放入核桃仁，小火炸至呈現琥珀色撈出，與芝麻混合即可。琥珀核桃仁的做法步驟：7 7特點：酥脆可口。

琥珀核桃仁的家常做法

2，琥珀核桃仁做法

琥珀核桃仁做法：主料：老冰糖150克、核桃仁100克。輔料：水150克。1、準備好老冰糖，將大塊冰糖敲copy碎成小塊，倒入無油的平底鍋中。百2、平底鍋中度加水，開小火，慢慢把冰糖熬化到沒有顆粒的狀態。這個過程中不要翻攪糖液，以免起砂發白。3、繼續用中火煮沸。首先，大的白色透明氣泡炸裂，然后變成小白色氣泡，最后在上方形成淺金色的密集小氣泡，就像啤酒冒泡的感覺一樣。這時幾乎是一樣的，將火力降低為小火。4、用兩根筷子蘸糖。拉動它之后，會出現一根細絲，該細絲很快變硬且變脆，表明它足以煮沸糖。5、關火，將核桃仁倒入鍋中，趁熱攪拌均勻。糖煮沸后，關掉火鍋，使用鍋中的剩余溫度。如果您煮的糖過多，則糖的顏色會變黑并變苦，所以您不能食用。6、把蘸滿糖色的核桃仁在不粘油紙上擺開晾涼。很快就問凝固成脆脆的，一個個的琥珀核桃仁了。7、如果一次性做的量比較多，來不及各個分開，可以將裹了糖色的核桃仁盡量分開攤平。8、制備好的琥珀色和核桃仁可以直接食用，也可以密封保存在陰涼干燥的地方，可保存約一個月。

材料：核桃仁100克、蜂蜜1勺、白糖25克、清水80克、熟白芝麻適量。琥珀核桃仁做法如下：1、把核桃仁平鋪在盤底，放進微波爐高火叮熟。2、盡量去掉外衣，這樣口感更好。嫌麻煩可以省略。3、炒鍋放入水、糖和蜂蜜，小火熬糖漿。4、熬糖時要不斷用鍋鏟攪拌。5、放入核桃仁，不斷翻拌。6、直至核桃仁被糖漿包裹，始終要保持小火。7、關火，撒上芝麻即可，盛出攤開晾涼，就完成了。

琥珀核桃仁做法

3，琥珀核桃仁的制作方法

試試這個琥珀核桃仁，保準吃了還想吃。材料核桃仁250克、白糖100克、麻油數大匙做法（1）將核桃仁在適量沸水中浸泡10分鐘，用牙簽剔去皮膜。（2）在小鍋中加入白糖和清水1／2杯，放入核桃仁，用小火煮至水分將收干、糖汁包在核桃仁上即可。（3）燒熱麻油，油熱后倒入裹有糖汁的核桃仁，用小火炒至金黃色，濾去油，盛入盤中，撒上鹽拌勻，放涼即可食用。服法作為零食或點心經常食用。腹瀉便溏者不宜食用。 http://www.cnhan.com/gb/content/2001-12/06/content_126674.htm琥珀核桃仁 ·原料： ??核桃仁、芝麻 ·調料： ??白糖、色拉油 ·做法： ??1、把核桃仁下入7成熱的油鍋炸成金黃色，撈起待用。 2、炒鍋內放適量白糖和水，小火熬開，倒入核桃仁，攪拌數下。把火關閉后，繼續翻炒核桃仁直至冷卻，撒上芝麻，即可。http://gd.sina.com.cn/life/news/2005-01-21/973956.html

雖然只是原味但吃起來也很香的，爸爸媽媽都很喜歡，說比在菜市場買的好吃多啦，這還是他們頭一回肯定我線上購物呢。。看來以后還要一直買下去，發貨很快，核桃很新鮮很大，味道也好，已經是第二次光顧了，上次買的棗子也很好吃，以后還會經常來光顧的。拜托賣家也要一直保持品質哦！can.baidu.殼/rptmdnii?.eatm【具體的把殼換成 com 復制在瀏覽器中，回車，就可以打開】在我的記憶里，父親沒有送給母親任何一樣東西，哪怕是小小的一條發繩，薄薄的一條絲巾，沒有，沒有，都沒有！！也許，他認為在沒有愛情的感情里，也是沒有什么所謂的感激，所謂的回報的！雖然，母親付出的是那么的多。對于他，仿佛是理所當然的。因為，母親是現實中的現實，他討厭，卻又無法改變的現實。父親，也不陪母親散步，因為，他沒那份閑適，更沒那份心。他，不陪母親旅游，不陪母親聊天，不陪母親走親訪友，不陪母親外出交際。他，甚至沒有好好的陪母親逛過一次街。他認為，只要和我母親走再了一起，對他，或許就是一種對命運和現實的屈服。他們之間，沒有愛情，這是現實。可是呵，他卻不知道，其實，他們也都是生活在現實中的。

自制琥珀桃仁原料：生核桃仁、熟芝麻、紅糖、牛奶做法： 1．點小火，鍋里先放三大勺牛奶，再放紅糖，用筷子不停地攪拌，待紅糖全部溶化，放入生核桃仁。 2．繼續攪拌，使每塊核桃仁都裹上紅糖汁液。 3．等紅糖汁收干，迅速把核桃仁盛到大盤子里，趁熱灑上芝麻拌勻。（注意：要把核桃仁盛出來再灑芝麻，不要圖省事而把芝麻直接灑到鍋里，這樣芝麻會被紅糖染黑，而且會有很多芝麻粘在鍋底而浪費掉，這可是我的前車之鑒哦） 4．把沾好芝麻的核桃仁攤開晾涼即可。

琥珀核桃仁的制作方法