2.加入一大鍋水和幾片南姜,牛肉火鍋主料:主料:牛肉500g牛肉丸200g牛骨300g金針菇250g菠菜200g香菜200g水果條,高壓鍋充氣后，轉(zhuǎn)小火10分鐘，關(guān)火,3.燉的時(shí)候準(zhǔn)備其他材料，鮮牛肉片,12.把牛骨湯轉(zhuǎn)到火鍋,實(shí)際做火鍋很簡(jiǎn)單，我教你怎么做。
Material牛肉1/2斤、雞片1/2斤、西紅柿1個(gè)、洋蔥絲1/2根、金針菇4個(gè)、大白菜一棵、烏龍面1包、豆腐1塊、青蒜2根、高湯6杯、調(diào)料:適量、香油1小勺、糖1小勺。蘸上配料，攪拌均勻。根據(jù)個(gè)人喜好蘸適量。
實(shí)際做火鍋很簡(jiǎn)單，我教你怎么做。1.將牛肉放入開(kāi)水中稍煮，然后瀝干血水。2.鍋內(nèi)油熱時(shí)，放入姜、蒜、干辣椒、桂皮、草果、花椒，翻炒牛肉，加入鹽、豆瓣醬、少許料酒或白酒，翻炒片刻，再加水燒開(kāi)。炒菜時(shí)加入味精。3.在最下面，我用了一根胡蘿卜(用開(kāi)水燙到七分熟)，然后把煮好的-1火鍋放在胡蘿卜上，再切一些大蔥放在上面。
3、家常涮 牛肉 火鍋的做法牛肉火鍋主料:主料:牛肉500g 牛肉丸200g牛骨300g金針菇250g菠菜200g香菜200g水果條。2.加入一大鍋水和幾片南姜，高壓鍋充氣后，轉(zhuǎn)小火10分鐘，關(guān)火。3.燉的時(shí)候準(zhǔn)備其他材料，鮮牛肉片，4.加入芹菜粉和適量花生油拌勻。5.洗肉丸，6.金針菇洗凈。7.香菜洗凈，8.空心菜洗凈。9.這是水果條，10.開(kāi)蓋后給牛骨湯加鹽。11.加入雞精，12.把牛骨湯轉(zhuǎn)到火鍋。13.先煮肉丸，湯煮開(kāi)后，你可以吃肉和蔬菜。小貼士:1，牛骨湯里加南江味道更好。如果沒(méi)有，加上姜葉，2.你可以在湯底里加一些蘿卜。3.用的醬料是瓶裝的紅辣椒和沙茶醬，4.最后放水果條，不然湯就渾濁了。
