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1，新鮮鵝肉怎么做好吃法
2，鵝肉怎么做好吃

1，新鮮鵝肉怎么做好吃法

曬干的鵝肉的話，可以直接蒸著吃。保持原汁原味。當(dāng)然也有其他做法。紅燒什么的也可以，你可以去網(wǎng)上看看相關(guān)的做法，或者去美食網(wǎng)上游覽下做法。

大茴香醬鵝肉的制作材料：主料：鵝2000克調(diào)料：八角5克,醬油200克,大蔥50克,姜35克大茴香醬鵝肉的做法：1. 在隆冬時(shí)將鵝殺死，去毛和內(nèi)臟，用鹽稍腌制，泡一夜；2. 次日用溫?zé)崴磧簦度肜渌佒校源蠡馃_；3. 加蔥花、姜片和醬油，以及大茴香；4. 改用小火煮燜1小時(shí)，鍋離火冷卻后取鵝；5. 將鵝脯剁成小塊放盤中，作墊底料，后將其它鵝肉用斜刀法切成片；6. 按樓梯形一片一片擺齊，用刀鏟起放盤中，吃時(shí)澆上熱湯

新鮮鵝肉怎么做好吃法

2，鵝肉怎么做好吃

洗弄干凈了,把鵝肉放在煮開的沸水燙下?lián)破?這樣能減去腥.然后把鍋洗凈后放油,放些切好的姜片過油,再放肉去炒,炒的差不多了就放調(diào)料去燜就ok啦,這種方法簡單又方便,而且好吃,呵呵,希望你能用上

1.鵝肉洗凈斬塊后先用清水泡清血水紅燒鵝肉的做法步驟22.準(zhǔn)備調(diào)料紅燒鵝肉的做法步驟33.冷水下鍋綽水后撈起洗凈紅燒鵝肉的做法步驟44.鍋內(nèi)倒入適量的油，油溫5分熱把八角和生姜片爆香紅燒鵝肉的做法步驟55.倒入鵝肉翻炒均勻紅燒鵝肉的做法步驟66.加入料酒紅燒鵝肉的做法步驟77.加入生抽和老抽紅燒鵝肉的做法步驟88.加入開水，水要蓋過食物，加入蔥蓋上大火燒開5分鐘后轉(zhuǎn)中小火煮至鵝肉熟紅燒鵝肉的做法步驟99.之后打開加入紅椒翻炒均勻燒2分鐘熄火紅燒鵝肉的做法步驟1010.盛入碗中，撒上蔥花

大鵝燉土豆

東莞醉鵝，用酒來燜熟它。

燒鵝，鹵鵝，這個(gè)是比較常見的，還有就是煲湯跟炒

鵝肉怎么做好吃