新鮮鵝肉怎么做好吃法2，鵝肉怎么做好吃1，新鮮鵝肉怎么做好吃法曬干的鵝肉的話，可以直接蒸著吃。保持原汁原味。當然也有其他做法。紅燒什么的也可以，你可以去網上看看相關的做法，或者去美食網上游覽下做法。大茴香醬鵝肉的制作材料：主料：鵝2000克調料：八角5克,醬油200克,大蔥50克,姜35克大茴香醬鵝肉的做法：1.在隆冬時將鵝殺死，去毛和內臟，用鹽稍腌制，泡一夜；2.次日用溫熱水洗凈，投入冷水鍋中，以大火燒開；3.加蔥花、姜片和醬油，以及大茴香；4.改用小火煮燜1小時，鍋離火冷卻后取鵝；5.將鵝脯剁成小...