9、翻炒至汁水只剩1/3即可出鍋年糕怎么做才好吃,年糕可以做脆皮烤年糕炸、辣炒年糕、韓式炒年糕、五紅年糕、紅糖年糕條等都好吃，以下是辣炒年糕的做法：主料：年糕300克、韓式辣醬15克,特點：鮮咸適口，營養豐富年糕怎么做才好吃,年糕可以做脆皮烤年糕炸、辣炒年糕、韓式炒年糕、五紅年糕、紅糖年糕條等都好吃，以下是辣炒年糕的做法：主料：年糕300克、韓式辣醬15克。
年糕可以做脆皮烤年糕炸、辣炒年糕、韓式炒年糕、五紅年糕、紅糖年糕條等都好吃，以下是辣炒年糕的做法：主料：年糕300克、韓式辣醬15克。輔料：清水大半碗、食用油適量。步驟：1、年糕用刀切成小段。2、鍋內放入適量的清水煮沸。3、倒入年糕，繼續煮沸，直到年糕軟得可以稍彎即可。4、準備好一碗冷水，撈出年糕放入冷水碗內，把你年糕切成半個手指長度。5、鍋內放入適量食用油，放入韓式辣醬。6、翻炒至冒香氣。7、倒入大半碗清水，拌勻后煮沸，轉中小火。8、放入年糕翻炒。9、翻炒至汁水只剩1/3即可出鍋
2、怎樣做年糕好吃炒年糕最好吃輔料：水磨年糕、鮮做法二制成的螃蟹炒年糕香菇、芹菜、西葫蘆、蔥、姜、蒜調料：鹽、白糖、胡椒粉、醬油、香油烹制方法：1、將螃蟹清洗干凈后切成塊，蔥、姜、蒜分別切成末，坐水加入少許植物油和鹽，待水開后放入年糕，煮熟撈出備用；2、坐鍋點火倒入油，下蔥姜蒜末熗鍋，放入螃蟹，加醬油、白糖翻炒片刻，再放入西葫蘆、芹菜、香菇煸炒，加入鹽、胡椒粉、香油調味，放入年糕翻炒均勻出鍋即可攪拌均勻。特點：鮮咸適口，營養豐。
