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本文目錄一覽

1，章魚肉怎么做才好吃熟炒章魚的做法
2，章魚的做法步驟圖辣炒小章魚怎么做好吃
3，小八爪魚和什么炒好吃
4，章魚怎么炒
5，新鮮的八爪魚魷魚怎么炒才好吃
6，爆炒八爪魚怎么做好吃

1，章魚肉怎么做才好吃熟炒章魚的做法

食材用料：章魚[圖]章魚洗凈相克食物甜面醬黃瓜[圖]黃瓜去一半皮相克食物紅辣椒切側片狀蒜頭[圖]蒜頭2枚拍碎相克食物菜譜做法：炒章魚的做法圖解11.需要李錦記的滬式甜面醬炒章魚的做法圖解22.黃瓜切片，紅辣椒切片炒章魚的做法圖解33.清洗完八爪魚，在開水中快速汆燙炒章魚的做法圖解44.放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷卻。稍后瀝干待用炒章魚的做法圖解55.另起油鍋見熱，倒入蒜頭爆香炒章魚的做法圖解66.倒入瀝干的八爪魚炒章魚的做法圖解77.一大勺甜面醬，翻炒勻炒章魚的做法圖解88.倒入黃瓜和紅辣椒，翻炒至黃瓜變色即可

章魚肉怎么做才好吃熟炒章魚的做法

2，章魚的做法步驟圖辣炒小章魚怎么做好吃

主料章魚足250g 洋蔥1個湖南椒1個生姜5g蔥1根糖3勺鹽1勺生抽一點花椒適是雞蛋清1個黑胡椒少許料酒少許雞精1勺麻辣章魚足的做法步驟1. 一個章魚足，大概兩百七十克，先用冷水解凍，洗干凈備用。2. 把章魚足切成片，大概有一個盤子那么多。3. 用生姜，蔥，蛋清，鹽，料酒，黑胡椒粉，腌制半小時。這樣可以讓章魚足更嫩，而且可以去腥味。4. 湖南椒切片5. 將洋蔥切成大小一樣的片。油鍋放油6. 先將洋蔥和辣椒爆出香味！7. 再將腌好的章魚足倒進去，炒一下，加入生抽，花椒，最后放雞精，花起鍋。這個步驟千萬不要加鹽，糖要多放點。8. 一旁香噴噴的麻辣章魚足就出鍋了！炒的時間不要太長不然會老。

章魚的做法步驟圖辣炒小章魚怎么做好吃

3，小八爪魚和什么炒好吃

主料小章魚300克尖椒3個洋蔥1個輔料辣椒醬2大勺干辣椒5個蔥末姜末適量老抽半勺生抽2勺蠔油1勺料酒1勺糖適量鹽少許爆炒小章魚的做法步驟爆炒小章魚的做法圖解11. 花兒這個是網購的，買來的已經處理干凈。咱們若是菜市場買來，要去眼、去嘴、去內臟，然后用鹽和白酒搓一下，就能洗凈表面了。爆炒小章魚的做法圖解22. 做開一鍋水，倒入小章魚，焯半分鐘，撈出瀝干備用。爆炒小章魚的做法圖解33. 盡量用紫洋蔥，這樣爆炒后會有甜味。洋蔥和尖椒洗凈切塊，要想爆炒的香，少不了的是辣椒醬，小章魚肉質肥厚，帶有鮮辣味道的調味汁，才能更好的體現其鮮美的味道。爆炒小章魚的做法圖解44. 多切一些蒜末，4瓣左右的量，再切少許姜末，放幾個干辣椒。爆炒小章魚的做法圖解55. 鍋內放入食用油，燒熱后放入姜末蒜末爆香，接著放入干辣椒和洋蔥，炒出香味。爆炒小章魚的做法圖解66. 兩大勺的辣椒醬放入，接著一勺的料酒倒入，炒香。爆炒小章魚的做法圖解77. 倒入焯好的小章魚，倒入一勺的蠔油和生抽，炒勻。爆炒小章魚的做法圖解88. 最后放入尖椒塊，根據口味，放入適量鹽和糖，半分鐘即可出鍋。爆炒小章魚的做法圖解99. 香辣多汁的小章魚，怎么吃都覺得過癮！

不好吃。

小八爪魚和什么炒好吃

4，章魚怎么炒

炒八爪魚怎么做？把八爪魚牙齒擠掉，鍋中起油加入蔥姜蒜末爆香，生抽蠔油，然后加入八爪魚燉25分鐘。

做法如下：1. 八爪魚回來一定不要洗，先用鹽搓洗，搓洗出很多粘液，把腿仔細搓洗，這個方法做出來的口感很嫩。搓洗好的八爪魚，去除墨囊，清洗干凈。2. 洗干凈的八爪魚放入燒開的熱水中焯水5秒鐘馬上取出控水備用。 3. 熱鍋下油，放入蔥姜蒜和八角煸炒出香味。4. 加入八爪魚翻炒，旺火翻炒出香味。5. 加入白砂糖、醬油、美極鮮和適量白酒旺火炒勻。6. 倒入少量的清水，蓋上鍋蓋燉一會（燜3到5分鐘），再加少許蠔油炒勻出鍋即可。

辣醬炒章魚的做法步驟：　　主料　　章魚500g　　鵪鶉蛋30g　　青椒20g　　洋蔥20g　　胡蘿卜50g　　1. 章魚剪頭扒皮處理干凈　　2. 章魚焯熟青菜隨意切好　　3. 鵪鶉蛋炒至金黃　　4. 下蒜末章魚胡蘿卜翻炒　　5. 倒入料酒番茄沙司韓式辣醬蠔油生抽加入青椒翻炒　　6. 出鍋灑少許白芝麻

辣炒八爪魚：材料：章魚一斤、青紅辣椒各一個、蔥、姜、蒜。調料；花生油、料酒、海鮮醬油、味精等。做法：1. 先將章魚清洗干凈，洗的時候把章魚的皮剝去，眼睛擠出，魚肚翻過來清洗干凈，摘去魚肚子里的臟東西。然后氽水煮一下。2. 章魚對半切開，青、紅辣椒切圈，姜切片，蒜剝出拍碎。3.油熱后將姜蒜入油鍋煸香，再倒入章魚翻炒片刻，再入辣椒一起翻炒。4.加入適量的鹽和適量的海鮮醬油翻炒，最后加入味精和香油即可出鍋。

5，新鮮的八爪魚魷魚怎么炒才好吃

魷魚我喜歡兩種做法，第一種就是烤，樓主家沒烤箱就算了，不知道你家的微波爐有沒有燒烤功能。我一直都是用微波爐做烤魷魚的。另一種更簡單，用韭菜炒。原料，魷魚，韭菜，生抽，鹽。（也可選擇甜面醬）第一步；買回新鮮魷魚，去內臟，扒皮（可選），沖干凈。如果買回的是處理好的就更方便了，不過提醒大家一般市場賣的處理好的魷魚都已經很不新鮮了，最好不要買。第二步；魷魚切絲，韭菜切小段。魷魚跟韭菜的比例純粹靠個人喜好第三步；鍋里放少許油，油熱魷魚下鍋炒。放醬油放鹽適量（或者甜面醬，少放點上色就成了）炒到7，8成熟放韭菜。第四步；炒熟出鍋（哈哈）

用胡椒面，辣椒，炒，味道剛剛的

放青辣椒爆炒啊

魷魚洗凈先斜著花刀是斜刀哦不是直刀一定要是在肚子那面花刀要是從外面花的話魚卷就不好看了斜著整片花完再直著花這樣整片魚肉看起來象是好多的菱形然后把魚切成均勻的長條先飛水再爆炒因為你先飛水就把魷魚和八爪魚水特有的那種粘液和渣子給瀝掉了而且飛水的魚會卷的更好看均勻的一卷一卷的再用蔥姜熱油爆炒這是最簡單的做法就是記的調料要用耗油

俺是廣東新會噶！教你了椒鹽了，吃果時點呢練奶，間直爽。。。還有就系姜蔥都吾錯

教你一廣東做法！！用熱油爆炒鮮魷或魷魚，然後在差不多熟的時候就下燒酒！（即白酒），還要爆香蒜頭魷魚的話上面的做法也行，還有一個方法，也挺不錯，首先把豆角煮香煮到八成熟，然後把切碎了的姜粒用油爆香，抄魷魚，最後把熟了的豆角放進去和魷魚一起炒~~再放耗油！！~~~哇~~那就香死啦~~哈哈

6，爆炒八爪魚怎么做好吃

主料八爪魚300g 輔料青紅椒2個蔥姜蒜末適量油適量味精適量步驟爆炒八爪魚的做法步驟11.八爪魚切段，迅速飛水撈出過涼。爆炒八爪魚的做法步驟22.青紅椒洗凈切片。爆炒八爪魚的做法步驟33.鍋里放油下蔥姜煸香，大火放入八爪魚、青紅椒爆炒。爆炒八爪魚的做法步驟44.加鹽、蒜末、味精出鍋。小貼士八爪魚焯水要快，否則口感會老。

八爪魚壽司的做法爆炒八爪魚的做法 <a target="_blank">http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/555.html</a>   八爪魚、八帶魚、小八梢魚、蛸(《動物學大辭典》)，學名octopus vulgaris ，英文名octopus ，日文名マダコ，屬無脊椎動物、軟體動物門、頭足綱、蛸科(章魚科),或稱蛸(shāo)。章魚體呈短卵圓形,無鰭。頭上生有8條腕，故又稱“八帶魚”。腕間有膜相連，長短相等或不相等；腕上具有2行無柄的吸盤。章魚的頭胴部約7～9.5厘米。短蛸的腕長約12厘米，長蛸的腕長約48.5厘米，真蛸的腕長約32.5厘米。平時用腕爬行，有時借腕間膜伸縮來游泳，或用頭下部的漏斗噴水作快速退游。多棲息于淺海砂礫或軟泥底以及巖礁處，肉食性，以瓣鰓類和甲殼類為食。許多海魚以章魚為食。春末夏初，喜在螺殼中產卵，故可用繩穿紅螺殼沉入海底，按時提取捕得。秋冬季常穴居較深海域泥沙中。我國南北沿海均有分布。漁期分為春秋兩季，春季3－5月份；章魚秋季9－11月份。我國常見的章魚有：短蛸（octopusochellatus）、長蛸（octopusvariabilis）和真蛸。在地中海地區、東方國家及世界上一些其他地區，長期以來人們視章魚為佳肴。   八爪魚壽司的做法爆炒八爪魚的做法 <a target="_blank">http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/555.html</a>