怎么辦糯米粉蒸糕第一步將糯米粉、椰子粉、糖混合均勻,一點一點加水,慢慢揉成軟硬適中的面團,第三步鍋中一次性倒入足量的水,大火燒開,蒸25分鐘左右,主料南瓜210g小麥粉300g輔料葡萄干適量調料白糖30g牛奶230g黃金蒸糕做法1,糯米粉的烹飪技巧蒸糕1,糯米粉做法圖解蒸糕Step2取一個較深的容器。
主料南瓜210g小麥粉300g輔料葡萄干適量調料白糖30g牛奶230g黃金蒸糕做法1。南瓜去籽,去皮切大塊,蒸熟。2.用鏟子將煮熟的南瓜塊搗碎,加入牛奶和白糖,拌勻,用攪拌棒打成均勻的糊狀。3.加入泡打粉,攪拌均勻,然后加入面粉。用鏟子攪拌成均勻的面團。4.將其放入模具或任何容器中,用鏟子在表面蘸水,并將其抹平。5.發酵至兩倍大小,表面均勻撒上葡萄干或其他干果。6.放入有冷水的鍋中,大火開后轉中火蒸30分鐘,然后關火燜5-10分鐘,取出。
怎么辦2、糯米粉 蒸糕的做法
糯米粉蒸糕第一步將糯米粉、椰子粉、糖混合均勻,一點一點加水,慢慢揉成軟硬適中的面團。糯米粉做法圖解蒸糕 Step 2取一個較深的容器,我用了烤盤。在容器周圍和底部均勻涂抹玉米油,量可以多一點,防粘。然后取一小團糯米面團,均勻地鋪在盤底,再撒上一些干果,再鋪一層糯米面團,撒點干果。重復這一步,第三步鍋中一次性倒入足量的水,大火燒開,蒸25分鐘左右。當當~ ~出鍋的時候稍微晾涼,然后就可以切塊吃了,第四步成品出來。因為糯米粉量少,層數甚至不夠,糯米粉的烹飪技巧蒸糕 1。一定要加足夠的水,不然蓋子打開一半,糯米面團就會收縮,2.切出鍋之前一定要稍微涼一下,不然會很粘。我直接把容器泡在冷水里,有點涼,然后放冰箱一小會兒。這時候切著吃,暖暖的,剛剛好,3.切割時,切割前將刀浸泡在熱水中。還能防粘,4.胃不好的人要少吃,畢竟糯米不好消化。