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1，芹菜炒魷魚的家常 做法

用料主料西芹250g胡蘿卜250g調料食鹽適量生抽適量調和油適量芹菜炒魷魚的做法1.選新鮮的魷魚洗凈2.切塊，用水燙一下備用3.將芹菜和胡蘿卜切好備用4.熱鍋放油，把西芹和紅蘿卜炒成7成熟裝盤，再另放油燒開，放入魷魚爆炒，再倒入西芹和紅蘿卜，一起炒勻，放入耗油，少許生抽，加鹽調味裝盤。這一盤葷素結合的魷魚就做好了。

材料水發魷魚 1/2尾，芹菜 3支，蒜頭 3顆，辣椒 1/3條，青蔥 1根，沙茶炸醬 2大匙，香油 1小匙做法1、水發魷魚切片后切花，蒜頭、辣椒切片、青蔥、芹菜切小段備用；2、將作法1的水發魷魚片放入滾沸的水中汆燙，再過冷水瀝干備用；3、熱鍋，加入一大匙沙拉油，加入作法1的其余材料以中火爆香；4、于作法3鍋中再放入作法2的水發魷魚片，與所有調味料翻炒均勻即可。

芹菜炒魷魚的家常做法

2，芹菜炒魷魚的家常做法大全 怎么做好

用料：魷魚1只(也可用墨魚)、芹菜、胡蘿卜少許、蒜頭少許、酒、姜汁、鹽、油各適量做法：1.首先用姜汁,鹽,油等腌好魷魚.2.把腌好的魷魚在油鍋里炒,炒至魷魚略略有點卷就可以撈起了.3.用蒜頭猛火爆香芹菜和荷蘭豆.火一定要夠猛,炒得要快,蔬菜才不會變黃,然后用少許鹽調味.4.加入先前炒過的魷魚,盞酒,兜勻,裝盤,這樣一道美味佳肴就誕生了.記得,酒要最后放,千萬不要在腌肉的時候放,不然,會導致肉變霉的.

材料水發魷魚 1/2尾，芹菜 3支，蒜頭 3顆，辣椒 1/3條，青蔥 1根，沙茶炸醬 2大匙，香油 1小匙做法 1、水發魷魚切片后切花，蒜頭、辣椒切片、青蔥、芹菜切小段備用； 2、將作法1的水發魷魚片放入滾沸的水中汆燙，再過冷水瀝干備用； 3、熱鍋，加入一大匙沙拉油，加入作法1的其余材料以中火爆香； 4、于作法3鍋中再放入作法2的水發魷魚片，與所有調味料翻炒均勻即可。

芹菜炒魷魚的家常做法大全怎么做好

3，魷魚跟芹菜怎么做好吃

主料魷魚150g芹菜200g輔料油適量鹽適量蒜末適量步驟魷魚炒芹菜的做法步驟11.芹菜洗凈斜著切成小段魷魚炒芹菜的做法步驟22.用開水焯一下芹菜魷魚炒芹菜的做法步驟33.魷魚洗凈切成小段魷魚炒芹菜的做法步驟44.熱鍋放入適量的油放入魷魚翻炒魷魚炒芹菜的做法步驟55.準備一點蒜末魷魚炒芹菜的做法步驟66.蒜末放入鍋中魷魚炒芹菜的做法步驟77.放入適量的生抽料酒魷魚炒芹菜的做法步驟88.放入焯好的芹菜魷魚炒芹菜的做法步驟99.放入適量的鹽魷魚炒芹菜的做法步驟1010.用水淀粉勾芡魷魚炒芹菜的做法步驟1111.出鍋了

芹菜魷魚詳細制作步驟 1.芹菜清洗干凈后切段；紅辣椒洗凈、去籽后切絲待用。2.先將干魷魚洗凈，泡入水中半小時后，順紋切成5公分長的細條形。3.將鍋燒熱，放入20克油，油熱后放入魷魚炒至卷曲，這時再放進芹菜段、紅辣椒絲炒勻，用調味料（醬油5克、淀粉5克、鹽3克、白糖3克、白糖3克、胡椒粉1克、白酒10克、水20克）調味即可。

魷魚跟芹菜怎么做好吃