一口下去的滿足感，層次分明填滿口腔，實(shí)在是好吃好吃好吃。（面盡量活軟點(diǎn)這樣做出來的餅才不會(huì)發(fā)硬，這個(gè)卷法層次分明，肉香蛋香加上肉松的咸香和沙拉醬的天天、番茄醬的酸酸，真是太好吃啦，今天就和大家分享一款咸甜適口的大餅卷，阿喵極力推薦，我試過了，這個(gè)卷法真的超好吃，快來試試吧。

1、雞蛋卷餅怎么做最好吃？

胡蘿卜富含多種維生素及營養(yǎng)成分，常吃益處多多。我們今天做的這道胡蘿卜雞蛋餅，打破常規(guī)煎餅做法，刷上醬料層層卷起來口感更豐富，味道也特別不錯(cuò)，下面和大家分享一下具體做法，食材：胡蘿卜、雞蛋、小蔥、面粉、水、鹽、白胡椒粉、甜面醬、蠔油、醋。首先洗好的胡蘿卜擦成細(xì)絲，用刀切幾下放入碗中，小蔥切蔥花，大碗中打入兩個(gè)雞蛋打散，

再拿一個(gè)碗放入兩勺甜面醬、一勺耗油、一勺醋攪拌均勻備用。把胡蘿卜碎、小蔥放入雞蛋液中，加入鹽、白胡椒粉攪拌均勻，再加入適量面粉、水再次攪拌均勻，平底鍋放油倒入一半的面糊，晃動(dòng)一下鍋?zhàn)屆婧鶆蜾佋阱伒祝』鸺逯镣耆ㄐ停⑸蟿偛耪{(diào)好的醬料再煎一會(huì)兒，盛出把餅卷起來上面再刷一層醬放在一旁備用。鍋中再次放油，倒入剩下的一半面糊煎至定型，把上一個(gè)煎好的餅放在上面，然后把餅的一頭蓋在上面再刷一層醬料，最后把餅再次卷起來，用鍋鏟壓一下再煎一分鐘，盛出切成小塊就可以開吃啦，

2、卷餅銀魚怎么做比較好吃？

卷餅銀魚怎么做會(huì)比較好吃呢？首先我們來選擇適合的卷餅餅皮，卷餅不僅僅可以卷各種鹵菜，也可以卷現(xiàn)炒的菜，我先來說說卷餅的制作配方:500克面粉、5克鹽、一顆雞蛋和適量的涼水，面粉里加入鹽和雞蛋以增加面糊的筋性，加入涼水?dāng)嚢杓?xì)膩無顆粒狀態(tài)，準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋，講面糊液體倒入平底鍋用竹蜻蜓攤開，攤成一張薄薄的餅皮，兩面烙熟，取出即可，第二步我來和大家說說我的銀魚的做法，我個(gè)人比較喜歡吃銀魚跑蛋（也有人叫銀魚煎蛋），200克銀魚洗凈備用，取四個(gè)雞蛋2克鹽10克黃酒少許生抽、蔥花備用，雞蛋打散，抽打至上勁加入鹽（調(diào)味）、黃酒（取出雞蛋腥味）、生抽（增色）、倒入銀魚和蔥花攪拌均勻，鍋中倒入食用油燒熱至8成熱時(shí)倒入銀魚蛋液，輕輕晃動(dòng)油鍋，將蛋液兩面煎制金黃即可出鍋，把蛋餅等分切開，做好的餅皮抹上自己愛吃的醬料放上蛋餅卷起就可以食用了。

3、小孩早餐喜歡吃土豆絲卷餅，怎么做才好吃呢？

在家也可以做的，電餅鐺就行。先和面?zhèn)溆茫炼骨薪z。鍋燒水放鹽和油，把土豆倒進(jìn)去煮五六成熟就撈出沖涼水。鍋洗凈燒油加入姜蔥炒香倒入土豆絲，加入醋，醬油香油，一點(diǎn)點(diǎn)鹽。不要太多，翻炒幾下就出鍋。備用，電餅鐺預(yù)熱。把和好的面搟成薄餅，把面餅放進(jìn)電餅鐺烙1_2分鐘。面餅最好搟薄一點(diǎn)，烙好餅刷上甜面醬，把炒好的土豆絲卷進(jìn)去。

4、卷餅的制作方法有哪些？怎樣做更好吃？

卷餅的做法:面餅的用料，面粉，食用油，精鹽，35度左右的溫水，步驟一:面粉加適量溫水?dāng)嚢璩尚鯛顩]有干面粉，然后揉成面團(tuán)醒發(fā)20分鐘，（面盡量活軟點(diǎn)這樣做出來的餅才不會(huì)發(fā)硬。）再次把面揉成光滑的面團(tuán)，揪成大小一樣的小劑子，步驟二:去一塊面壓扁搟成薄餅，搟成圓形或方形都可以，用手捏一點(diǎn)鹽均勻的撒在餅上，步驟三:從一邊卷成長條拉一下。

從一端卷起做后的小尾巴壓在面團(tuán)下，壓扁搟成薄餅，步驟四:平底鍋加熱后放入薄餅，中火烙至兩面金黃出鍋。步驟五:餅上刷上辣醬或甜面醬，卷上自己喜歡的菜和肉，可以卷生菜，黃瓜絲，辣椒絲，煎雞蛋，午餐肉，火腿，或炒好的肉絲都行，可以撒點(diǎn)適量的蔥花，。

5、在家怎么自制卷餅？

很高興回答你的問題，特色雞肉沙拉卷餅僅供參考。??關(guān)注阿喵每晚8點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)更新喲～大餅卷真的是魅力十足，甚至還有首歌叫做《大餅卷一切》，卷菜卷肉卷雞蛋，卷蔥卷腸卷果子，中式西式皆無違和感，一口下去的滿足感，層次分明填滿口腔，實(shí)在是好吃好吃好吃！今天就和大家分享一款咸甜適口的大餅卷，阿喵極力推薦，我試過了，這個(gè)卷法真的超好吃，快來試試吧！準(zhǔn)備食材：普通面粉100g、鹽半勺、清水55ml雞柳（我買的現(xiàn)成的）、腸、雞蛋2個(gè)、生菜、肉松、沙拉醬、番茄醬。