2、《本經逢原》：多食令人腹痛泄瀉田螺的功效與作用田螺的營養價值,田螺的功效與作用1.促進骨頭發育田螺中富含的鈣質正好可以補充人體所需的鈣元素，老年人常食田螺可預防骨質疏松、青年人吃田螺可促進骨骼發育，幼兒吃田螺可促進牙齒生長,,田螺又稱田贏、田中螺、黃螺，我國大部分地區均有分布，田螺的營養價值豐富，富含蛋白質、鈣、銅、鐵，具有很高的食療價值，下面小編就為大家介紹一下田螺的營養價值到底有那些吧。
田螺的功效與作用1.促進骨頭發育田螺中富含的鈣質正好可以補充人體所需的鈣元素，老年人常食田螺可預防骨質疏松、青年人吃田螺可促進骨骼發育，幼兒吃田螺可促進牙齒生長。2.增強機體免疫力田螺中蛋白質的含量頗高，所以，常食田螺，可輔助人體提升免疫力，從而少生病。3.明目田螺中富含大量的維生素A，常吃它，可有效緩解視力疲勞，并且還能夠防止患上夜盲癥。4.解酒田螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄，對于宿醉不起的人有很好的治療效果。5.解毒消癰6.補血、補鐵田螺中富含大量的鐵，所以，常吃它，對于缺鐵的人能夠起到很好的補鐵效果，尤其適合貧血的人食用
田螺又稱田贏、田中螺、黃螺，我國大部分地區均有分布，田螺的營養價值豐富，富含蛋白質、鈣、銅、鐵，具有很高的食療價值，下面小編就為大家介紹一下田螺的營養價值到底有那些吧！田螺的營養成分田螺可食部每100克營養成分含量表：營養元素含量營養元素含量營養元素含量水分81克蛋白質10.7克脂肪1.2克碳水化物4克灰分3.3克鈣1357毫克磷19l毫克鐵19.8毫克硫胺素0.05毫克核黃素0.17毫克尼克酸2.2毫克維生素A130國際單位田螺的藥用價值甘咸，寒，歸肝，脾，膀胱經。清熱利水、除濕解毒。用于熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。1、《本草經疏》：目病非關風熱者不宜用。2、《本經逢原》：多食令人腹痛泄瀉
螺別名雙叫螺螄、海螺、田螺，螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美稱。田螺肉富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。由于螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病具有較好的食療作用。螺類所含熱量較低，是減肥者的理想食品，而且食用田螺對狐臭還有顯著療效
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