筍瓜炒肉的方法介紹如下:主料:瘦肉200g,筍瓜200g,紅辣椒1個,蒜瓣6個,輔料:植物油2湯匙,鹽5g,醬油10ml,辣椒粉5g,十三香5g,雞精3g,3.蒜味炒出后,將薄片放入油鍋翻炒,1.瘦肉和紅辣椒都切片,筍瓜片,筍瓜變軟后,煎至熟,5.然后加筍瓜炒紅辣椒片,筍瓜有以下幾種方法:冷筍瓜、筍瓜炒肉、爆炒筍瓜、筍瓜。
1、 筍瓜的做法有哪些?炒的涼拌的都行,只有能做的出來的筍瓜有以下幾種方法:冷筍瓜、筍瓜炒肉、爆炒筍瓜、筍瓜。筍瓜炒肉的方法介紹如下:主料:瘦肉200g,筍瓜200g,紅辣椒1個,蒜瓣6個,輔料:植物油2湯匙,鹽5g,醬油10ml,辣椒粉5g,十三香5g,雞精3g,1.瘦肉和紅辣椒都切片,筍瓜片。用刀背把蒜瓣壓平,然后剝下來,2.鍋中倒入植物油,加熱至七成熱。加入蒜瓣翻炒出蒜味,3.蒜味炒出后,將薄片放入油鍋翻炒。4、翻炒幾下,肉片變色后,加入適量的鹽、醬油、辣椒粉、十三香調味,5.然后加筍瓜炒紅辣椒片。6.加一點水,煮到水干,筍瓜變軟后,煎至熟。關火,加入少許雞精。