10、將味汁澆在紅椒上,10、將味汁澆在紅椒上,4、撈出煮好的紅椒,4、撈出煮好的紅椒,2、將紅椒去籽,2、將紅椒去籽,如何腌制紅辣椒,腌制紅辣椒的制作方法如下:1、將紅辣椒洗干凈,瀝干,11、撒上蔥花即成紅椒最好吃的做法紅椒做法,1、洗凈的紅椒對(duì)半切開(kāi)。
1、原料:圓茄子1個(gè)(或長(zhǎng)茄子2根)、青紅椒各1根、大蔥20克、大蒜4瓣。2、調(diào)料:生抽1湯匙、老抽1/2茶匙、米醋1湯匙、清水3湯匙、糖1湯匙、鹽適量。3、茄子去皮切成菱形塊。青紅椒去蒂去籽切塊。蔥和大蒜切成碎末。4、將生抽,老抽,米醋,清水,鹽,味精,香油和水淀粉倒入小碗中,攪拌均勻備用。5、鍋中倒入油,大火加熱至7成熱時(shí),放入茄子塊,炸成金黃色后撈出,充分瀝干。6、鍋中留少許的底油大火加熱,放入蔥末,和一半的蒜末炒香,然后放入炸好的茄子,和青紅椒塊,翻炒20秒。7、將碗里的料汁用筷子再攪幾下,以免淀粉沉底。然后將料汁倒入鍋中,翻炒均勻。8、出鍋前,撒上另一半蒜末即可
1、洗凈的紅椒對(duì)半切開(kāi)。2、將紅椒去籽。3、鍋中注水燒開(kāi),倒入紅椒,煮約1分鐘至熟。4、撈出煮好的紅椒。5、將紅椒去皮,裝盤(pán)備用。6、取一個(gè)干凈的碗,倒入陳醋、辣椒油。7、倒入蒜末,拌勻。8、再倒入少許芝麻油。9、用筷子拌勻,調(diào)成味汁。10、將味汁澆在紅椒上。11、撒上蔥花即成
腌制紅辣椒的制作方法如下:1、將紅辣椒洗干凈,瀝干。瀝干后,剪成片狀(記住一定要帶一次性手套不然會(huì)辣的哦)剪好后,放入鹽、味精、糖適量,姜片蒜片適量拌勻。準(zhǔn)備個(gè)玻璃瓶洗干凈瀝干一定要瀝干,瀝干后放入辣椒密封好(最好瓶口包層保鮮膜蓋上蓋密封效果更好),幾天后就能品嘗,吃的時(shí)候可以滴點(diǎn)麻油那就更美味了
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