2、做粥的時候要注意在水沸的時候加入小米，根據食材估計成品量，水要一次加足，轉最小火熬煮的時候不要開蓋，直至完全靡合出香，最后再調味海參小米粥正宗做法海參小米粥怎么做,1、準備用料：小米200g、即食海參2個、鹽適量、白胡椒粉適量,7、滋補養胃的海參小米粥就做完成了,7、滋補養胃的海參小米粥就做完成了如何做海參小米粥海參小米粥的做法,1、材料：海參2頭、小米50g、蔥1棵、鹽適量、白胡椒適量、姜適量。

1、材料：海參2頭、小米50g、蔥1棵、鹽適量、白胡椒適量、姜適量。2、鍋中加入純凈水，大火燒開。3、水燒開后加入小米，煮開后轉小火慢煮20分鐘。4、海參切片，姜切絲、蔥切蔥花備用。5、20分鐘小米煮粘稠，倒入海參、姜絲小火再煮10分鐘。6、最后加入鹽、白胡椒、蔥花調味。7、滋補養胃的海參小米粥就做完成了

主料：泡發海參1個、小米30克。輔料：料酒半湯匙、鹽少許、蔥1段、姜2片、枸杞少許、芝麻油幾滴。步驟：1、這是我提前泡發好的海參。2、煮鍋加適量水，水開后放入小米。3、大火煮開。4、改小火小火煮粥。5、領取一鍋，加水、蔥、姜，料酒，小火把海參焯一下，時間不必太長，小火焯3分鐘。6、焯好的海參撈出切片備用。7、小米粥煮至粘稠。8、放入枸杞、海參。9、放入蔥末，加少許鹽、芝麻油調味，攪勻即可關火

1、準備用料：小米200g、即食海參2個、鹽適量、白胡椒粉適量。準備好所需的食材；2、小米淘洗干凈后（不要淘洗次數太多，最多2遍），提前浸泡30-60分鐘，然后放入鍋中加熱水煮至濃稠開花（水米的比例很重要要，一般3.5:1是比較理想的）；3、將即食海參洗凈；可切小塊也可不切；4、將處理好的海參放入煮好的小米粥；5、然后加入適量鹽；加入適量白胡椒粉，以去海參的腥味；6、調好味后大火燒開后轉小火；略微燉煮就可以享用啦

將小米和水混合著煮，中間加入發泡好的海參，煮制小米變得黏稠，加入蔥末，調味料調味即可完成海參小米粥的制作，具體步驟如下：食材：泡發海參1個、小米30克、料酒半湯匙、鹽少許、蔥1段、姜2片、枸杞少許、芝麻油幾滴。1、海參提前泡發，2、煮鍋加適量水，水開后放入小米。3、大火煮開，4、改小火煮粥。5、另取一鍋，加水、蔥、姜，料酒，小火把海參焯一下，時間不必太長，小火焯3分鐘，6、焯好的海參撈出切片備用。7、小米粥煮至黏稠，8、放入枸杞、海參。9、放入蔥末，加少許鹽、芝麻油調味，攪勻即可關火，10、成品圖。注意事項：1、海參必須用泡發過的，可以買泡發好的海參直接用，2、做粥的時候要注意在水沸的時候加入小米，根據食材估計成品量，水要一次加足，轉最小火熬煮的時候不要開蓋，直至完全靡合出香，最后再調。