一瓶酸奶可以接種五瓶鮮奶,倒牛奶,建議用殺菌好的無菌磚純牛奶制作manual酸奶,倒牛奶,建議用殺菌好的無菌磚純牛奶制作manual酸奶,另外,如果想繼續做酸奶,可以用酸奶前一天做的作為菌種,how制作酸奶Clean酸奶機內膽并烘干,自制酸奶做法L、先買一瓶酸奶作為菌種。
Clean 酸奶機襯并擦干。陶瓷內膽耐酸性好,導熱均勻,適用于酸奶的發酵。倒牛奶,建議用殺菌好的無菌磚純牛奶制作manual酸奶。倒入酸奶起子,一次做500ml 酸奶用一半菌粉,剩下的密封。用玻璃棒或筷子攪拌均勻,上蓋通電,讓其發8到12小時酸奶。how制作酸奶Clean酸奶機內膽并烘干。陶瓷內膽耐酸性好,導熱均勻,適用于酸奶的發酵。倒牛奶,建議用殺菌好的無菌磚純牛奶制作manual酸奶。倒入酸奶起子,一次做500ml 酸奶用一半菌粉,剩下的密封。用玻璃棒或筷子攪拌均勻,上蓋通電,讓其發8到12小時酸奶。
2、如何自制 酸奶?自制酸奶做法L、先買一瓶酸奶作為菌種。一瓶酸奶可以接種五瓶鮮奶,2.準備一個奶壺,一對攪拌勺或者筷子,幾個厚瓷或者厚玻璃杯。然后將器具煮熟并消毒,準備另一個溫度計。3.將鮮奶加熱煮沸5分鐘,煮沸的時間不能太短。要吃甜的酸奶煮的時候可以加一定量的白糖,4.煮沸和滅菌的牛奶用水或自然冷卻到42℃左右。如果沒有體溫計,以不燙手的情況下觸摸瓶身外側為宜,5、接種。將購買的酸奶放入已消毒的餐具中,打散,倒入冷卻的牛奶中,充分攪拌。6.杯子填充,將接種好的牛奶裝入事先準備好的杯子中,蓋上蓋子。7.發酵:將裝滿牛奶的杯子放在30℃至35℃的溫度下進行發酵,大概需要4-6個小時形成血塊,然后就可以吃了。另外,如果想繼續做酸奶,可以用酸奶前一天做的作為菌種。