拿一個大碗，把蝦擺成你喜歡的形狀,1刀額新對蝦洗凈，挑出蝦線，剪去蝦須，可省略,6.然后把白蝦均勻的鋪在上面,好吃的白蝦做好了，特別好吃,1.蝦干凈，蝦須和蝦腳略做處理,蝦的做法簡單好吃的有:原料:小白蝦，蔥姜200g，鹽適量，蔥少許,爆炒蝦仁簡單做法:食材:蝦仁300g。

爆炒蝦仁簡單做法:食材:蝦仁300g。輔料:食用油30g，鹽2g，大蔥30g，香蔥10g，生抽10g，料酒10g。1.蝦干凈，蝦須和蝦腳略做處理。2.將蔥和細香蔥切碎，姜切絲備用。3.鍋里燒熱油，先爆香姜絲和蔥段，然后倒入蝦仁。4.大火翻炒幾下。蝦變紅后，加入料酒和鹽攪拌均勻。5.倒入醬油，攪拌均勻。6.關火，放入蔥花翻炒均勻。7、出鍋

蒸大蝦的步驟如下:工具:大蝦適量，料酒5g，姜適量，蔥適量，魚汁適量。1.蝦洗凈，用牙簽挑出下線。2.姜切絲備用。3.將蝦用料酒腌制10分鐘，放入盤中。4.在上面撒上姜。5.鍋中燒開水，放入大蝦，蒸15分鐘左右。6.蒸好的大蝦出鍋，將魚汁倒入碗中，切一些姜蔥，攪拌，蘸醬就好了。

蝦的做法簡單好吃的有:原料:小白蝦，蔥姜200g，鹽適量，蔥少許。步驟如下:1 .準備2斤新鮮白蝦，將白蝦放入盆中，倒入足夠的水，加入少許食用鹽，用淡鹽水浸泡5分鐘。2.白蝦泡好后，用流動水洗兩遍。清洗后，放在一邊備用。3.姜切成姜片，然后準備一根蔥，切成兩半。切好后，用一半。直接把洋蔥滾刀切成片。4.準備一把小蔥，把大蔥葉和白蔥分開，取一部分大蔥葉切成蔥段。切好后，把蔥段和大蔥放在一邊備用。5.鍋里燒油，油熱后放入蔥姜片翻炒，洋蔥炒勻，然后放入蔥段，均勻鋪在底部。6.然后把白蝦均勻的鋪在上面。然后沿鍋邊倒入米酒，蓋上蓋子，煮3分鐘。7.白蝦煮熟后，打開蓋子，瞬間聞到鮮美的味道。將蒸好的魚淋上醬油，撒上蔥花。好吃的白蝦做好了，特別好吃。

主要材料:刀額新對蝦。調料:郫縣豆瓣、干辣椒、花椒、蔥、姜、蒜，1刀額新對蝦洗凈，挑出蝦線，剪去蝦須，可省略。主要是蝦須看起來亂七八糟的，剪掉就清爽多了；2鍋里放適量油，可以比平時多炒一點，小火，你不需要加熱油。直接放入郫縣豆瓣翻炒，炒紅油，火一定要小；3加入蔥、姜、蒜切片，炒香；4加適量的水，不要加太多，否則味道會淡。這時候調火；5水燒開后關小火，蓋上鍋蓋稍微煮一下，把調料的香味煮到水里；6用漏勺把蔥、姜、蒜從湯里撈出來，這一步也可以省略。開大火，倒入刀額新對蝦煮熟，這時候可以嘗嘗湯的味道，根據需要加點鹽等調料。我覺得不加就好；刀額新對蝦變色彎曲后即可撈出，拿一個大碗，把蝦擺成你喜歡的形狀。把湯倒進碗里；8另起鍋，多放油，小火煨，油沒熱的時候放干辣椒和花椒。