鳳凰水仙鳳凰水仙屬廣東烏龍茶，產區廣東潮州潮安鳳凰山，饒平、豐順、平遠等地。廣東潮州地區有三款非常有名的茶，我一一和大家介紹，冰鮮單叢產區潮州地區，冰鮮單叢是用冰箱保存的，茶的外表可以看到晶瑩剔透的冰渣，根據用料和制作精細程度分三個等級，嶺頭單叢又叫白葉單叢，產區饒平分四個等級。
1、潮州地區都有哪些品種的茶葉？
廣東潮州地區有三款非常有名的茶，我一一和大家介紹！一：鳳凰水仙鳳凰水仙屬廣東烏龍茶，產區廣東潮州潮安鳳凰山，饒平、豐順、平遠等地。根據用料和制作精細程度分三個等級，鳳凰單叢、鳳凰水仙、鳳凰雪片。鳳凰單叢最好，二：嶺頭單叢又叫白葉單叢，產區饒平分四個等級。外形稍彎，似鱔魚皮色，花蜜香高，湯色橙黃明亮，葉底黃腹朱邊柔亮！三：冰鮮單叢產區潮州地區，冰鮮單叢是用冰箱保存的，茶的外表可以看到晶瑩剔透的冰渣。
2、鳳凰單叢茶樹的品種都有哪些？
除開一個獨立古老品系水仙外，大致十大香型分別為：蜜蘭香，芝蘭香型，杏仁香，桂花香，夜來香，姜花香。肉桂香，茉莉香，玉蘭香，夜來香，其中蜜蘭香屬于蜜香型茶葉，其他百分之八十屬于花香型，還有部分是色種香。這個是老的十大香型類型，各個香型又繁衍出多個品種，例如芝蘭香型的有芝蘭宋種香，芝蘭八仙香，桂花香有群體香，姜花香里面還有通天香。
