當(dāng)大家都知道新會小青柑才是正宗好的小青柑之后，就會出現(xiàn)許多無良商家假冒“新會小青柑”，他們用廣西柑、福建柑等充當(dāng)新會柑來造假“新會小青柑”，導(dǎo)致市面上很多幾十塊甚至十幾塊就有一斤新會小青柑（便宜基本是假貨）。從上面定義來看，小青柑原產(chǎn)于廣東新會，顯然唯有新會小青柑才是正宗的小青柑，才是真正意義上的好小青柑源產(chǎn)地。
1、小青柑多少錢一斤合理？新會小青柑價格問題詳解？
合理價格的前提有四點(diǎn)：1.小青柑是否廣東新會產(chǎn)區(qū)，是否核心產(chǎn)區(qū)。2.使用熟茶的產(chǎn)地，等級，陳化時間，用料的樹齡等等，3.制作的工藝是很關(guān)鍵，也是一大成本的支出，使用那家加工廠影響到成本35%，因?yàn)楫?dāng)?shù)鼐头€(wěn)定工藝，老字號只有三、四家。4.品牌的優(yōu)勢，小青柑的價格由高到低，980元/kg，680元/kg，450元/kg，360元/kg，280元/kg。
2、新會小青柑，哪個牌子正宗？
很多朋友會問我新會小青柑什么牌子好，其實(shí)我只想說只要是正宗新會小青柑就是好牌子，下面我給大家分享一些辨別品牌好壞的方法，教會大家如何挑選，以后再也不怕買到劣質(zhì)品牌的小青柑了，想要知道小青柑哪個牌子好，那得先了解一下小青柑專業(yè)知識，要知道什么是小青柑，哪里的小青柑才是正宗的，才是真正的好小青柑，最后才能選出好的小青柑品牌。
定義：新會小青柑普洱茶簡稱“小青柑”，被消費(fèi)者成為“小心肝”，是用7-9月份的未成熟的新會青柑剝?nèi)ス猓钊朐颇掀斩瑁俳?jīng)過特殊工藝制作而成，是屬于柑普茶中的一類，也屬于普洱茶中的一類，從上面定義來看，小青柑原產(chǎn)于廣東新會，顯然唯有新會小青柑才是正宗的小青柑，才是真正意義上的好小青柑源產(chǎn)地。而新會柑又劃分為一線產(chǎn)區(qū)、二線產(chǎn)區(qū)、三線產(chǎn)區(qū)，其中一線產(chǎn)區(qū)為新會柑核心產(chǎn)區(qū)，包括五大核心產(chǎn)區(qū)：天馬、梅江、茶坑、東甲、西甲，
通過以上表述，好的小青柑必須源于廣東新會的一線產(chǎn)區(qū)五大核心產(chǎn)園。因?yàn)樾聲毯诵漠a(chǎn)區(qū)處于銀洲湖和西江、潭江“三水相匯”后連接南海，咸水和淡水交界處，灌溉用水能夠利用既有海水成分，又有不斷的淡水補(bǔ)充的特殊水質(zhì)，三山環(huán)抱的天然屏障地理環(huán)境，為新會柑樹生長提供天然優(yōu)質(zhì)條件；所以，那些廣西柑、江西桔、福建柑····都沒有新會柑這么高質(zhì)量果子，
當(dāng)大家都知道新會小青柑才是正宗好的小青柑之后，就會出現(xiàn)許多無良商家假冒“新會小青柑”，他們用廣西柑、福建柑等充當(dāng)新會柑來造假“新會小青柑”，導(dǎo)致市面上很多幾十塊甚至十幾塊就有一斤新會小青柑（便宜基本是假貨）。那么小青柑哪個牌子好呢？只要是真正的新會小青柑，這個牌子就是好的小青柑品牌，比如我習(xí)慣買“十添一果真香小青柑”，其源產(chǎn)于新會核心產(chǎn)區(qū)的天馬產(chǎn)園，
購買小青柑之前我們要先看看商家是否廣東新會本地的，其次就是要買一些回來自己分辨是否是真正的新會小青柑，下面我來給大家分享一下如何辨別真正的小青柑。1、看外表：A、拆開包裝看是否完整法新會小青柑經(jīng)過精制后，柑陳皮的完整性也能保存得很好，除了柑陳皮的覆蓋處，其他地方都不能出現(xiàn)破裂、色澤灰暗不均勻、發(fā)霉等，
因此在選購新會小青柑的時候，如果發(fā)現(xiàn)柑陳皮是破碎的，證明質(zhì)量不佳。下圖為有裂痕的小青柑（假貨）B、小青柑普洱茶粗細(xì)辨別法：拆開外包裝，拿掉果蓋，觀察倒出茶葉，正宗的小青柑干茶緊細(xì)顯毫，非正宗的干茶粗老暗淡（如下圖1），記住哦，看茶葉是粗大還是緊細(xì)就能辨別是否正宗~因?yàn)樾∏喔坦捏w積較小，條索粗大的普洱散熟茶在裝入過程中容易產(chǎn)生折斷和損耗的現(xiàn)象，影響柑普茶的口感，所以原料嫩度較高的宮廷散熟茶一直是制作小青柑的首選。
C、燈光照射辨別法：下面辨別方法用十添一果真香小青柑作為是測試，打開手機(jī)閃光燈，把小青柑放在手機(jī)上（如下圖2）做透光測試，從而來檢驗(yàn)小青柑柑油水平，正宗的小青柑油室均勻密布，非正宗的油室大小不一。記住哦，只有正宗新會核心區(qū)的小青柑才有這樣的油包透光度（如下圖3），2、看觀茶湯：小青柑沖泡出來的茶湯必須是清亮透明的，湯色呈暗栗色，茶湯表面會出現(xiàn)油氣霧狀氣體，非常耐泡且在沖泡過程中，正宗的小青柑湯色變化迅速。
