所收到的禮錢也都用在吃喝方面了,沒有多少剩余。在農(nóng)村一般普通流水席,一桌大概是650左右,再加上煙和酒就是八百塊錢,八百塊錢的酒席已經(jīng)是很好的啦,上海物價高一是房產(chǎn),二是增值服務(wù)和商品,這些商品及服務(wù)的價格拉高了整個物價,按照正常的中檔飯店來推算,一般八百塊錢的一桌菜,毛利潤額在四成,大概三百多一點,靜利潤額至少也得二百五,不然飯店是不會做的。
1、你們家鄉(xiāng)的宴席得多少錢一桌?
我們這里結(jié)婚辦酒席,一般都是500塊錢一桌,去飯店酒店得1000塊錢。禮金200元至1000元,直近親戚例外,像我們這辦酒席,提前幾天就客人不斷。所收到的禮錢也都用在吃喝方面了,沒有多少剩余,由其是結(jié)婚宴,女方送親的(新親),是不隨份子的,除非是本村有來往的。辦酒席就是圖個熱鬧,沒什么合適不合適的,最終受益的是酒店飯店,和村里的廚師。
2、農(nóng)村流水席一桌多少錢,都有哪些硬菜?
農(nóng)村流水席一桌多少錢?在農(nóng)村一般普通流水席,一桌大概是650左右,再加上煙和酒就是八百塊錢,八百塊錢的酒席已經(jīng)是很好的啦!在我們村子里辦酒席都是熱菜八葷四個素,涼菜一般都八到十個菜,現(xiàn)在的農(nóng)村辦酒席,也要花好多錢,農(nóng)村人一般都在自己家里辦酒席,選擇在自己家辦酒席熱鬧而又實惠,在農(nóng)村辦酒席也是很麻煩的,要提前三四天做好準備,跟親房鄰居商量怎樣辦好這次的酒席。
3、飯店一桌800元的飯菜大概能賺多少錢?
這個問題也是很難回答,因為飯店也分三六九等不同檔次,那么問題來了,大排檔跟大酒店同樣八百的利潤額肯定是不一樣的,不過有一點是肯定的,那就是都得賺錢,不然沒人會愿意去做這一行,按照正常的中檔飯店來推算,一般八百塊錢的一桌菜,毛利潤額在四成,大概三百多一點,靜利潤額至少也得二百五,不然飯店是不會做的。不同檔次的飯店定位不一樣,但本質(zhì)是相同的,都是為了賺錢,利潤自然是最大的追求,
4、七八十年代15塊錢一桌席,同樣的一桌席現(xiàn)在價格需要多少錢?
七八十年代,我的記憶非常深刻,記得1982年我訂婚,為了討好未來丈人就在縣城最大的國營飯店要了一桌酒席,套餐12個菜,8個人一共花了15塊錢,當時基本算是豪華版的了,整整花掉我半個月工資,這12個菜都是硬菜,記得都是我點的菜,為了使未來的丈人吃的開心真是下血本了,那12個菜到現(xiàn)在我還記憶猶新歷歷在目,仿佛就像昨天發(fā)生的故事。
看看我點套餐以及當時的價格,那時候訂婚宴都是12個菜,東北人叫“六大六”六六大順的意思,不叫12個菜不好聽,諧音就是“要二了”不吉利,首先要上四涼,然后上八熱,這是規(guī)矩,看看四涼八熱及當時的價格四涼:開邊蠶蛹0.60元,醬牛肉1.2元,脆皮大腸0.80元,水果罐頭多拼0.5元。八熱:四喜丸子1.0元,糖醋鯉魚1.0元,油燜大蝦2.0元,猴頭菇燉山雞3元,蔥爆魷魚1.2元,蛋沫湖掛漿蘋果0.5,扒肘子2.0,水爆肚1.2元,
大概就是這樣的價格,總計:15元.煙酒自帶。這頓大餐可把我那未來的丈人吃高興了,立馬拍板決定下個月就結(jié)婚辦喜事,然后舉杯同慶,這一餐可沒有白花我的半個月工資,還喜得美人歸,心里這個高興,暗送秋波的眼睛都不知道飄給誰了,總結(jié):這12道菜按現(xiàn)在物價來說,我估計大約得翻到50倍,差不多750元左右,不知大家是否認可,請留言評論一下!。
5、10塊錢如何做出一桌2人大餐?當前物價下?
1;做一個酸辣土豆絲;3~4兩土豆刨皮切絲,約1.2元,一只尖椒,二片胡蘿卜切絲。三只干竦椒切小粒,一小辨大蒜頭切泥,共約2元錢,炒一盆酸辣土豆絲!2;做一個家常豆腐;一塊老豆腐一斤3元,切片油煎止2面泛黃,一兩瘦肉3.2元切小片,一只尖椒、一小段胡蘿卜切棱形片,一小辨大蒜頭切泥,二根小蔥切段,共約計7元錢。