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1，粗纖維蔬菜都有什么

纖維素含量：谷物：4-10%，從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米。麥片：8-9%；燕麥片：5-6% 馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%。豆類： 6-15%，從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆無論谷類、薯類還是豆類，一般來說，加工得越精細，纖維素含量越少。蔬菜類：筍類的含量最高，筍干的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其余含纖維素較多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜菌類（干）：纖維素含量最高，其中松蘑的纖維素含量接近50%，30%以上的按照從多到少的排列為：發菜、香菇、銀耳、木耳。此外，紫菜的纖維素含量也較高，達到20% 堅果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁水果：含量最多的是紅果干，纖維素含量接近50%，其次有桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。各種肉類、蛋類、奶制品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素；各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低

粗纖維蔬菜都有什么

2，什么蔬菜里含粗纖維

一般來說,含粗纖維多的蔬菜有:油菜,韭菜,芹菜,薺菜等。筍類的含量最高，筍干的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其余含纖維素較多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜

麥麩：31% 谷物：4-10%，從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米。麥片：8-9%；燕麥片：5-6% 馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%。豆類：6-15%，從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆無論谷類、薯類還是豆類，一般來說，加工得越精細，纖維素含量越少。蔬菜類：筍類的含量最高，筍干的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其余含纖維素較多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜菌類（干）：纖維素含量最高，其中松蘑的纖維素含量接近50%，30%以上的按照從多到少的排列為：發菜、香菇、銀耳、木耳。此外，紫菜的纖維素含量也較高，達到20% 堅果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁水果：含量最多的是紅果干，纖維素含量接近50%，其次有桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。各種肉類、蛋類、奶制品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素；各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低水果蔬菜的營養含量檸檬汁含有豐富的維生素C和A，增進視力、消除青春痘、保濕眼睛和眼部周圍肌膚，它最“用功”了。紅薯含有豐富的淀粉質、維生素C、A、B1、鉀、胡蘿卜素B，營養價值很高，每塊熱量只是115卡路里，不含脂肪。淀粉含有極高的豐胸功效，維生素B1促進食欲和消化。紅薯又是減肥、抗衰老、抗癌的好食品。蘋果的維生素含量特別豐富，維生素C美膚功效早已為人所知，而且對堅固牙齒和骨骼很有幫助。香蕉則是天然的免疫力強化劑和制酸劑，含451毫克的鉀、維生素C、維生素B6，熱量卻只有105卡路里，不含任何脂肪，對頭發來說是非常好的“點心”，是世界上最完美的食物

芹菜吧

土豆

番薯

什么蔬菜里含粗纖維

3，粗纖維多的蔬菜有哪些

粗纖維含量高的蔬菜，是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物，有雜糧玉米、小米、高糧、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、豌豆、豇豆、蠶豆、黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄欖、紅棗、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海帶、紫菜、發菜、海藻、瓊脂等。但是有些多吃也不好，如芹菜、春筍等，大量進食后很難消化，胃腸疾病患者不宜多食。粗纖維還容易使肝硬化患者造成胃出血或食管靜脈曲張出血等。另外谷物大麥、玉米麥片馬鈴薯、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等粗纖維是比較多的。其中，筍類的含量最高，筍干的纖維素含量達到30-40%,辣椒超過40%.其余含纖維素較多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜也含有相當的纖維。　　傳統富含纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。　　高纖維食物有益成分多，能有效預防癌癥，高纖維食品和低脂肪食物有助防心臟病。吃高纖維食物不僅可以幫助排除身體里的有害物質和廢物，還可以減肥，使身體變得更加健康。　　富含食物纖維的食品雖然有上述種種好處，但也不可偏食。正確的飲食原則是：減少脂肪的攝入量，適當增加蔬菜和水果的比例，保持營養的均衡。

都是網上抄襲的，我也是醉了，樓主想要自己就可以百度……

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