7涼了一宿,和魚罐頭一個味青魚的做法,番茄青魚怎么做好吃,番茄青魚的家常做法,食材明細青魚四條(一盤)鹽、糖、味精、生抽、老抽、料酒適量五香粉、醋、番茄醬一袋、姜、蔥、大料適量桂皮、香葉、適量原味口味燉工藝半小時耗時普通難度番茄青魚的做法步驟1批發(fā)市場買回來的青魚特好,一點也沒有透刺。
食材明細青魚四條(一盤)鹽、糖、味精、生抽、老抽、料酒適量五香粉、醋、番茄醬一袋、姜、蔥、大料適量桂皮、香葉、適量原味口味燉工藝半小時耗時普通難度番茄青魚的做法步驟1批發(fā)市場買回來的青魚特好,一點也沒有透刺。這次是我買的最好的一次了,呵呵呵。2收拾干凈,控干水分。3放入鍋里兩面都用油煎一下。4煎好后成盤待用。5高壓鍋里加水,放入以上調(diào)料,放入煎好的青魚。開鍋后,壓二十分鐘或是二十五分鐘左右,最好把魚骨頭都壓酥酥的。如果湯還有,可以用大勺繼續(xù)大火熬干
食材明細青魚四條(一盤)鹽、糖、味精、生抽、老抽、料酒適量五香粉、醋、番茄醬一袋、姜、蔥、大料適量桂皮、香葉、適量原味口味燉工藝半小時耗時普通難度番茄青魚的做法步驟1批發(fā)市場買回來的青魚特好,一點也沒有透刺。這次是我買的最好的一次了,呵呵呵。2收拾干凈,控干水分。3放入鍋里兩面都用油煎一下。4煎好后成盤待用。5高壓鍋里加水,放入以上調(diào)料,放入煎好的青魚。開鍋后,壓二十分鐘或是二十五分鐘左右,最好把魚骨頭都壓酥酥的。如果湯還有,可以用大勺繼續(xù)大火熬干。6剛剛出鍋,擺個造型,拍張照片,呵呵呵。7涼了一宿,和魚罐頭一個味
番茄青魚的做法:主料:青魚1條、西紅柿1個輔料:番茄醬1勺、料酒1勺、糖5g、醋2匙、蠔油1勺、醬油2匙、魚籽醬1匙、蔥1段、姜2片、蒜3瓣、啤酒1勺做法:1、將青魚清理內(nèi)臟,洗凈后,將料酒、糖、醋、蠔油、醬油調(diào)好,將青魚放入腌制四個小時左右。2、將一個西紅柿用料理機打碎,備用。3、鍋內(nèi)入油,將姜絲入內(nèi),炸至變色后,再把魚放內(nèi),再放入蔥段、蒜片。4、依次再倒入打碎的西紅柿、魚籽醬、啤酒、腌魚用的汁、適量的水。5、大火轉(zhuǎn)開后,再中、小火將湯汁收干
4、大青魚的最佳做法豆瓣青魚需要的原料青魚400克,豆瓣醬、蒜、蔥、姜、醋、鹽、白糖適量。烹飪步驟1、青魚的頭去掉不要,去內(nèi)臟,洗凈干凈,擦干表面的水份,2、姜切片、蔥切段、蒜用刀背拍松。3、在鍋中倒入適量的油,這里油要多倒一些,油熱后將青魚放進去,兩面都要煎一下,4、在油放在鍋的一邊,將豆瓣醬放在空出來的地方炒香。5、將炒好的豆瓣醬均勻的裹在青魚身上煎一會,6、放入蔥姜蒜,加入白糖、醋、少許鹽。7、加入適量的清水燉,燉到湯汁濃稠后即可關(guān)火出鍋,小貼士1、因為青魚的肉質(zhì)比較硬,所以要多加些水燉魚才能更好的入味。2、豆瓣凈本身就有咸味的,再根據(jù)自己的口味適當(dāng)添加一點食用鹽即。