十三：成品花生泡醋的功效與作用及食用方法花生泡醋有什么功效作用,1、醋泡花生主要是把花生洗干凈、晾干以后，放入罐中，加入陳醋冷藏10天左右就可以食用了,醋泡花生米的功效與作用及禁忌醋泡花生米的功效與作用及禁忌介紹,1、醋泡花生米就是把花生米放在醋里浸泡后再吃，兩者搭配有一定的藥用價值，有降血壓的功效，最適合血壓高的患者食用，食用醋泡花生米不僅可以降低血壓，還能軟化血管，減少膽固醇的堆積。

醋泡花生米有降血壓的功效。花生含有豐富的礦物元素，適量食用的話可以促進體內鈉離子的排出，有調節血壓的作用，因此長期食用醋泡花生米具有降血壓的作用。同時還可以預防心腦血管疾病，花生含有大量的不飽和脂肪酸，食用的話可以保護心腦血管，而醋具有軟化血管的作用，因此可以用這種方法來預防心腦血管疾病

1、醋泡花生主要是把花生洗干凈、晾干以后，放入罐中，加入陳醋冷藏10天左右就可以食用了。這種醋泡花生的功效非常廣泛，可以活血化瘀、健脾開胃，對于淤血導致的四肢疼痛，和脾胃虛弱導致的食欲不振有很好的輔助治療作用。2、而從營養學的角度來講，這種醋泡花中的醋酸能夠促進腸道內消化液的分泌，加速腸道蠕動，而且其中的鐵離子和蛋白質含量非常豐富，能夠改善缺鐵性貧血

花生含有維生素E和一定量的鋅，具有增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚的功效。醋泡花生的做法：主料：花生米250g、蒜瓣50g輔料：醬油適量、陳適量步驟：一：把所有材料準備好。二：花生米洗干凈，用清水泡浸一個晚上。三：用清水沖洗一下，倒入煮開水的鍋中。四：大火煮2—3分鐘。五：倒進瀝籃，瀝干水分。六：蒜瓣掰去外衣。七：切成小片。八：把瀝干水分的花生米和蒜瓣倒入無水干燥的玻璃瓶中。九：加入適量醬油。十：倒入陳。十一：陳和醬油的量以剛好蓋住花生米為準。十二：蓋上蓋子，密封泡浸24小時以上。十三：成品

1、醋泡花生米就是把花生米放在醋里浸泡后再吃，兩者搭配有一定的藥用價值，有降血壓的功效，最適合血壓高的患者食用，食用醋泡花生米不僅可以降低血壓，還能軟化血管，減少膽固醇的堆積。食用醋泡花生米，還能促進骨骼的發育，兒童在長身體期間可以適當的吃一些，既能補充營養，也有利于身體的生長，老年朋友，常吃醋泡花生米，能夠防治心血管疾病的發生。2、正在服用處方或非處方藥物的人不宜食用醋泡花生米，因為醋酸會影響藥物的發揮。3、胃病患者不宜食用醋泡花生，會加重病情

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