亚洲欧美网站,正在播放日韩欧美一页,精品久久久久久久一区二区蜜臀

1，紅燒鴨子怎么做最正宗

準備鴨子，半邊鴨子。鍋內放水，燒水的時候倒進幾片姜，蓋上蓋子等水煮沸。水燒開后，放入鴨子，燙熟。一邊燙一邊翻滾一下鴨子，讓它均勻受熱。燙熟后，把鴨子撈出來。然后砍成塊。鍋內放少許油，翻炒鴨子。PS：這時候注意要倒入少許油，不要太多。因為鴨子一邊煮一邊會出很多水，煮到最后它自己會出油的。煮成變色了之后，它本身會出很多水。繼續蓋蓋子燜。燜干水。這時候可以放點料酒下去。繼續翻炒，放鹽，放白糖。繼續翻炒，炒啊炒，然后放生抽。使它上色。放生抽之后，繼續翻炒幾下，這時候鴨子已經開始自己出油了，就可以出鍋了。煮出來的鴨子真香啊。

紅燒鴨子怎么做最正宗

2，紅燒鴨怎么做

紅燒鴨的制作材料：主料：鴨1500克　輔料：洋蔥（白皮）100克,柿子椒50克　調料：料酒15克,鹽8克,雞精3克,生抽10克,老抽15克,八角10克,桂皮5克,大蒜（白皮）15克,辣椒(紅、尖、干)5克,花生油75克,姜15克　紅燒鴨的做法： 1. 鴨肉洗凈斬塊； 2. 鴨肉加生姜末、鹽、老抽、料酒腌制半小時左右；　　3. 洋蔥、青、紅椒洗凈；　　4. 姜、洋蔥擦成細絲；　　5. 青（25克）、紅椒（25克）切絲；　　6. 蒜拍碎切成末；　　7. 點火起油鍋，燒熱后倒入腌制好的鴨肉，略微的過一遍油；　　8. 待到鴨肉顏色變深時，起鍋瀝油；上面簡要介紹了紅燒鴨子的做法，以前對紅燒鴨子的做法我也不知道，曾查了很多的紅燒鴨子的做法資料及紅燒鴨子的做法的方法等資料，對紅燒鴨子的做法有了一定的了解，還有更詳細的、具體的紅燒鴨子的做法的介紹，對你了解紅燒鴨子的做法會有幫助的。紅燒鴨子的做法的和方法等資料，對紅燒鴨子的做法有了一定的了解，還有更詳細的、具體的紅燒鴨子的做法的介紹，對你了解紅燒鴨子的做法會有幫助的。　　9. 繼續燒開鍋內的油，加入生姜絲熗鍋，相繼加入洋蔥碎與蒜末，翻炒出香味；　　10. 加入鴨肉塊、桂皮、大料繼續翻炒；　　11. 炒均后加入水沒過鴨肉；　　12. 然后再加入干紅椒、料酒、鹽、生抽醬油加蓋用大火烹煮；　　13. 大火煮開后改中火收湯汁，最后加入雞精即可盛盤。　　紅燒鴨的制作要訣：本品有油炸過程，需備花生油約500克。

食材明細：鴨肉半只(嫩鴨) 紅色小尖椒兩個（或者干辣椒）紅辣椒青辣椒各一個切圈腐竹泡水切斷一條青瓜一條切斷八角五顆桂皮 8克香蔥切斷大蒜五粒對半切姜切片六片老干媽辣椒油生抽 15克老抽 5克鹽 8克雞精 3克制作步驟： 1. 材料準備：鴨肉半只(嫩鴨)，紅色小尖椒兩個（或者干辣椒），紅辣椒青辣椒各一個切圈，一條腐竹泡水切斷，青瓜一條切斷，八角五顆，桂皮8克，香蔥切斷，大蒜五粒對半切，姜切片六片，老干媽辣椒油，生抽15克，老抽

紅燒鴨怎么做

3，紅燒鴨怎么燒

味精，用大火將鴨子燒上色，放入鴨子（脯向下）、火腿、姜、料酒：凈冬筍150克、冬筍，水發口蘑100克，姜拍破、鴨子用水煮透、用大沙鍋墊上竹箅子，靠到鴨子粑時、醬油、姜，揀去蔥、口蘑，冬筍切成滾刀塊紅燒鴨子的做法主料，撈入涼水內沖洗干凈，蔥切段，料酒、醬油（少許）、江米酒。調料、江米酒、姜，連箅子提出，口蘑選擇中等個的不用改刀：尾部開膛填鴨1只，澆在鴨子上即可。做法。配料、蔥，再加入鹽，口蘑、火腿，燒開撇凈泡沫、蔥，將鴨子翻扣在盤中、糖色調好味和色：鹽，火腿切成塊，移小火上蓋上蓋： 1，加入水、糖色。 2，熟瘦火腿50克，汁內加入味精上火收濃、冬筍圍在鴨子的周圍

紅燒鴨子的做法主料：尾部開膛填鴨1只。配料：凈冬筍150克，水發口蘑100克，熟瘦火腿50克。調料：鹽、料酒、江米酒、糖色、醬油、味精、蔥、姜。做法： 1、鴨子用水煮透，撈入涼水內沖洗干凈，冬筍切成滾刀塊，口蘑選擇中等個的不用改刀，火腿切成塊，蔥切段，姜拍破。 2、用大沙鍋墊上竹箅子，放入鴨子（脯向下）、冬筍、火腿、口蘑、蔥、姜，加入水，再加入鹽，料酒、江米酒、醬油（少許）、糖色調好味和色，燒開撇凈泡沫，用大火將鴨子燒上色，移小火上蓋上蓋，靠到鴨子粑時，連箅子提出，揀去蔥、姜、火腿，將鴨子翻扣在盤中，口蘑、冬筍圍在鴨子的周圍，汁內加入味精上火收濃，澆在鴨子上即可。

1. 鴨肉洗凈斬塊； 2. 鴨肉加生姜末、鹽、老抽、料酒腌制半小時左右； 3. 洋蔥、青、紅椒洗凈； 4. 姜、洋蔥擦成細絲； 5. 青（25克）、紅椒（25克）切絲； 6. 蒜拍碎切成末； 7. 點火起油鍋，燒熱后倒入腌制好的鴨肉，略微的過一遍油； 8. 待到鴨肉顏色變深時，起鍋瀝油； 9. 繼續燒開鍋內的油，加入生姜絲熗鍋，相繼加入洋蔥碎與蒜末，翻炒出香味； 10. 加入鴨肉塊、桂皮、大料繼續翻炒； 11. 炒均后加入水沒過鴨肉； 12. 然后再加入干紅椒、料酒、鹽、生抽醬油加蓋用大火烹煮； 13. 大火煮開后改中火收湯汁，最后加入雞精即可盛盤。

呵呵！這也太復雜了啊！燒出來還不好吃。只要把鴨斬塊，氽水，洗凈，蔥姜熗鍋，放鴨快，煸炒，加黃酒，醬油，糖，鹽，味精燒到湯汁有點濃稠就OK了！

紅燒鴨怎么燒