制服丝袜激情欧洲亚洲,国语精品一区,亚洲一区二区三区激情

本文目錄一覽

1，用鯽魚怎么煲湯好喝又營養
2，知道鯽魚煲湯怎么煲好吃又有營養嗎
3，鯽魚怎么樣煲湯啊
4，我要用鯽魚煮湯怎么做才好吃呢

1，用鯽魚怎么煲湯好喝又營養

簡單，把魚拾掇好洗凈瀝干水分，在鍋里先倒點油燒至7成熱，再把魚放在鍋里兩面都過一下油，加生姜片、少許胡椒粉把魚湯熬制成奶白色，起鍋加入蔥花，香噴噴又營養

用鯽魚怎么煲湯好喝又營養

2，知道鯽魚煲湯怎么煲好吃又有營養嗎

做鯽魚湯很重要的一點是注意火候的把握。步驟如下：買新鮮現殺的鯽魚兩條，個頭要適中。洗的時候要把魚鱗全部弄干凈，魚肚里也要洗凈，免得湯有腥味；洗好后，在魚身上涂抹適當食鹽，腌放十分鐘；準備好香蔥三根，洗凈，打結備用；切好姜片若干（根據魚的大小和量）；均勻涂抹姜汁于鍋內（防止魚皮粘鍋），倒入色拉油，點火；油不宜太熱，將火旋小，輕輕放魚入鍋，同時放入姜片，把火調大；煎至魚皮微露金黃色，將魚輕輕翻身，直至也微呈金黃色；煎的過程中，注意轉動鍋，使魚均勻煎透；把火調小，加冷水至淹沒魚為止，放入備好的蔥結，開大火，煮沸；把魚翻身，再煮五分鐘，放入適量的鹽，繼續煮，直至湯呈現奶白色；加味精，煮兩分鐘。同時準備好吃魚的料：蘸魚的陳醋少許倒入碗中，放少許鹽，糖，味精，攪拌均勻。將魚單獨盛在大碗里，鯽魚湯盛在湯碗里；魚蘸著料吃，湯即喝。 ^_^，美味的鯽魚湯呈現在你的眼前了，還有香噴噴的魚肉……

做鯽魚湯很重要的一點是注意火候的把握。步驟如下: 買新鮮現殺的鯽魚兩條，個頭要適中。洗的時候要把魚鱗全部弄干凈，魚肚里也要洗凈，免得湯有腥味；洗好后，在魚身上涂抹適當食鹽，腌放十分鐘；準備好香蔥三根，洗凈，打結備用；切好姜片若干（根據魚的大小和量）；均勻涂抹姜汁于鍋內（防止魚皮粘鍋），倒入色拉油，點火；油不宜太熱，將火旋小，輕輕放魚入鍋，同時放入姜片，把火調大；煎至魚皮微露金黃色，將魚輕輕翻身，直至也微呈金黃色；煎的過程中，注意轉動鍋，使魚均勻煎透；把火調小，加冷水至淹沒魚為止，放入備好的蔥結，開大火，煮沸；把魚翻身，再煮五分鐘，放入適量的鹽，繼續煮，直至湯呈現奶白色；加味精，煮兩分鐘。同時準備好吃魚的料:蘸魚的陳醋少許倒入碗中，放少許鹽，糖，味精，攪拌均勻。將魚單獨盛在大碗里，鯽魚湯盛在湯碗里；魚蘸著料吃，湯即喝。 ^_^，美味的鯽魚湯呈現在你的眼前了，還有香噴噴的魚肉。

清湯鯽魚湯??！首先挑魚：要手掌長的就ok啦！！而且一定要鮮活，魚眼的顏色要明亮清澈，魚身要滑然后是清理魚：把魚魚鰓、魚肚子、特別是魚肚子上面的小鱗都要去掉洗干凈，還有肚子里面的黑膜，不是每條都有的，有的話要去掉可以看到在魚腮下面到魚尾有一條線，兩面都有，最后要用刀從魚腮下面的位置切下去，魚尾再切一點你會看到魚身體里面真的有一條線，用手抓住用刀輕輕拍拍把它拽出來，這條線有一種土腥味（加熱之后）開始下鍋：魚湯嘛，不用油就ok啦??！鍋里加水，把魚放里面加上兩片姜，兩段蔥開始煮，開鍋以后到小火，“千滾豆腐萬滾魚”！！等到湯耗去1/3的時候放入少許牛奶（不喜歡可以不放）出鍋之前：準備好蒜沫和香菜沫，你可以選擇放進鍋里還是放在即將倒進湯的容器里，依自己的口味在鍋里加鹽和胡椒粉，不要加味精了，魚是天下第一鮮，出鍋：一邊喝一邊吹，趁著熱都喝掉，涼了就沒有那個味啦！！ ps：這和鯽魚豆腐不同，鯽魚豆腐是菜，這是營養湯，有了它，基本就不用吃飯了，我減肥的時候一個月不吃飯光吃點水果還有每周喝一次魚湯，（這時魚肉基本沒啥味了）

知道鯽魚煲湯怎么煲好吃又有營養嗎

3，鯽魚怎么樣煲湯啊

最簡單也很好喝的就是鯽魚豆腐湯.我自己經常煲.：小鯽魚3-4條豆腐一塊，<看你是否喜歡吃豆腐喜歡可以多放一點，但不能太多，太多就把魚味壓下去了> <熬湯以后魚不會很好吃了，主要喝湯所以魚不要那么多>姜片.大蔥切段<3-4節就OK了>把鍋燒熱放適量油.一點點咸鹽把小鯽魚煎出香味加適量的水<姜片也稍微炒一下>大火燒開后小火燉上10分鐘左右放入豆腐在小火燉上10分鐘放上適量的雞精和咸鹽就可以起鍋了.

百合鯽魚湯．材料（鯽魚500克．百合＜干的＞100克．生姜幾片）先把材料洗干凈百合要預先用水泡1小時，魚一定要煎到金黃色，把水燒開所有材料放入小火40分鐘放點鹽一道又香又好味的鯽魚湯就好了．

黃芪鯽魚火鍋的做法詳細介紹菜系及功效：消化不良食譜補虛養身食譜健脾開胃食譜營養不良食譜口味：原本味工藝：火鍋黃芪鯽魚火鍋的制作材料：主料：鯽魚500克,豬肉(瘦)200克,豆腐(北)150克,粉絲150克,萵筍100克輔料：黃芪15克,枳實2克調料：豬油（煉制）75克,姜15克,大蔥10克,黃酒30克,白砂糖5克,鹽5克,味精2克,胡椒粉2克,醋3克教您黃芪鯽魚火鍋怎么做，如何做黃芪鯽魚火鍋才好吃1.將鯽魚去鰓、鱗，剖去內臟，切成5厘米見方、0.3厘米厚的魚片(魚刺棄之不用)；豬瘦肉去筋膜，洗凈瀝水切片；豆腐切塊；粉條水發后切段；萵筍葉洗凈擇好。以上各料全部裝盤，圍于火鍋四周。2.用干凈紗布包上黃芪、炒枳殼，入沙罐中，注入清水，熬2次，每次15分鐘，收藥液待用。 3.鍋置火上，下豬油燒至六成熱，下姜（切片）煸出香味，放鹽、胡椒粉、醋、料酒、白糖等，加入湯燒開，撇去浮沫，再下藥液，燒開之后，倒入火鍋中，燙食各種原料，飲湯。用法：直接食用或配餐均宜。黃芪鯽魚火鍋的制作要訣：本品需高湯約2000毫升。枳實（附：枳殼）小帖士-健康提示：效用：補氣健胃，美容潤顏。用于脾虛所致的食欲不振、消化不良、便溏泄，以及氣虛所致的氣短乏力，胃下垂、脫肛等癥。女人常食可美容潤膚。按語：黃芪益氣補陽、攝血行滯、固表止汗，將其同鯽魚合食，可補氣健胃、美容抗衰。脾調養藥膳小帖士-食物相克：鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。鯽魚苦瓜湯的做法詳細介紹菜系及功效：脾調養食譜氣血雙補食譜清熱解毒食譜中風食譜口味：酸甜味工藝：燒鯽魚苦瓜湯的制作材料：主料：鯽魚500克輔料：苦瓜300克調料：白砂糖25克,醋50克,鹽2克,味精1克教您鯽魚苦瓜湯怎么做，如何做鯽魚苦瓜湯才好吃 1. 將鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈，瀝干水；2. 苦瓜洗凈，切片備用；3. 在砂鍋中放入清水，隨即下魚和苦瓜片，用武煮沸；4. 加醋、白糖、鹽適量，改用文火煮至魚肉熟；5. 加入味精調味即可。小帖士-健康提示：本品具有清熱、解毒、降血糖之功效，用于預防腦梗塞。清燉鯽魚的做法詳細介紹菜系及功效：骨質疏松食譜口味：咸鮮味工藝：清燉清燉鯽魚的制作材料：主料：鯽魚1000克調料：姜10克,大蔥15克,料酒15克,鹽6克教您清燉鯽魚怎么做，如何做清燉鯽魚才好吃 1. 將鯽魚去鱗、腮、內臟后洗凈；2. 加入蔥、姜、鹽、料酒等腌制片刻；3. 在砂鍋中加入適量清水，放入腌漬好的鯽魚用文火燉；4. 至湯白魚肉爛時，再加少許醋即可。小帖士-健康提示：本品具有于中老年骨質疏松癥患者食用。小帖士-食物相克：鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。

先把魚兩邊打上花刀摸上鹽然后下鍋煎下，兩邊都煎哦。然后放水，姜鹽味精雞精胡椒白糖少許，放幾塊豆腐，起鍋放幾根香菜就OK了，喜歡的話還可以放點白醋哦。

鯽魚一條、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小蔥一棵(切碎)、油、鹽、雞精。 ≮美食做法≯ 1、鍋里放油，燒熱后，用鏟推開,放鯽魚略煎一下! 2、煎到魚肉變色后，到入1碗半的水！碗就是你盛魚湯的碗。放入姜和大蒜。 3、蓋鍋蓋，大火煮沸后改中火燉20分鐘。湯就成白的了。如果你有足夠的時間，就放2碗水，大火煮沸后改小火燉2小時，那時侯魚肉都溶到湯里了，更美！ 4、調入適量鹽和雞精，在燉2分鐘就可以起鍋了。最后撒上蔥花。鮮啊！

鯽魚怎么樣煲湯啊

4，我要用鯽魚煮湯怎么做才好吃呢

必須用活鯽魚；鯽魚最好是四至五寸長短。 1。收拾鯽魚的時候一定要把魚鰓、魚肚子里面的東西都去掉洗干凈，尤其是肚皮里面不能有黑膜，否則很腥。 2。收拾好的鯽魚要放置一會兒再做，這樣做出的魚（湯）鮮。注意：什么調料也不能放在魚的身上！3。起油鍋（少放一點油，油量決不能多），油熱時把鯽魚放入鍋中（中等火量，火太大魚就糊了），待魚身兩面變黃時，烹入料酒（或黃酒），馬上蓋上鍋蓋悶半分鐘（為了讓酒香味進入魚中并去除魚腥味），然后加入涼水（視個人喜好：水多熬出的魚湯色味清淡，否則味濃-乳白色）。放入姜塊和蔥段。大火燒開后改用小火慢慢熬（大概用2個小時左右）。 4。關火前的五分鐘再放入一點鹽（根據個人的口味），還可以少放一點雞精（也可以不放，魚湯本身已經有鮮味了）。 5。魚湯做好之后，最好是趁熱喝。即可喝白湯，也可以放一點作料：在每人的碗里撒一點白胡椒粉和香蔥末，再盛入乳白的魚湯，味道也很不錯的。其中的魚肉還可以吃，而且肉質很嫩還有淡淡的清香和甜甜的味道。小貼士：如果在魚湯里面放豆腐，千萬不要放凍豆腐。因為魚湯本身沒有什么油脂，而且凍豆腐的味道會影響魚湯本身的鮮味。

鯽魚湯鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。一、鯽魚砂鍋美食原料河鯽魚3條，玉蘭片200克，盒裝豆腐2盒，鮮蘑菇200克。調料：精制油50克，姜5克，蒜5克，蔥5克，泡紅椒3克，味精15克，雞精20克，胡椒粉3克，料酒20克。美食做法1、玉蘭片切成菱形，盒裝豆腐，一分為七，鮮蘑菇一分為二，洗凈，裝入砂鍋待用。2、姜蒜切片，蔥，泡紅椒切成“馬耳朵”形。3、河鯽魚去鱗，鰓和內臟，入油鍋炸至金黃色取出。4、炒鍋置上火，下油加熱，放姜蒜片，蔥，泡紅椒，炒香。摻白湯，放河鯽魚，味精，雞精，料酒，胡椒粉，燒沸，去盡浮沫，倒入鍋內，上臺即可。二、豆瓣鯽魚美食原料活鯽魚2條或鱖魚1條（重約600克），蒜末30克，蔥花50克，姜末、醬油、糖、醋各10克，紹酒25克，濕淀粉15克，細鹽2克，郫縣豆瓣醬40克，肉湯300克，熟菜油500克（約耗150克）美食做法1、將魚洗凈，在魚身兩面各剞兩刀（深度接近魚骨），抹上紹酒、細鹽稍腌。2、炒鍋上旺火，下油燒至七成熱，下魚稍炸撈起。鍋內留油75克，放鄲縣豆瓣醬末、姜、蒜炒至油呈紅色，放魚、肉湯，移至小火上，再加醬油、糖、細鹽，將魚燒熟，盛入盤中。3、原鍋置旺火上，用濕淀粉勾芡，淋醋，撒蔥花，澆在魚身上即成。注意：必須用新鮮鯽魚或鱖魚為原料。烹制時鹵汁要濃厚，使魚粘勻鹵汁而入味。美食特色顏色紅亮，肉質細嫩，滋味鮮濃，微帶甜酸。三、蛋奶鯽魚湯美食原料鯽魚一條、胡椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量美食做法1、將鯽魚剖腹后，清洗干凈待用。2、把鯽魚放置3成熱的油中過油，以去除鯽魚的腥味。3、加入適量水和調料，用小火清燉40分鐘。4、起鍋時加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。制作P.S：蛋奶粉在菜場能買到。如果想更方便更營養，用牛奶替換蛋奶粉也是不錯的選擇。

按程序，加調料。時間準，火候夠。罡火煮，文火溫。先勾味，慢慢熬。

加調料。嘿嘿

這位網友，最好按下述方法，燉“銀耳木瓜鯽魚湯”才好吃。銀耳木瓜鯽魚湯：原材料：銀耳20克、木瓜400克、鯽魚500克、蜜棗3顆。調味料：鹽5克、姜片5克。做法： ① 銀耳泡發，去除蒂部硬結，撕成小朵，洗凈。木瓜去皮、核。鯽魚治凈，切成快狀。蜜棗洗凈。 ② 鍋下油燒熱，放姜片熗鍋，將鯽魚兩面煎至金黃色盛出。 ③ 將清水1600毫升放入煲湯鍋內，煮沸后加入銀耳、木瓜、鯽魚、蜜棗，大火煲滾后改用小火煲2小時，加鹽調味即可。營養功效：木瓜有美容、護膚、烏發的功效；銀耳富含天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期食用可以潤膚，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。所以，此湯美容養顏功效顯著。

如何做鯽魚湯才好吃買新鮮現殺的鯽魚兩條，個頭要適中。洗的時候要把魚鱗全部弄干凈，魚肚里也要洗凈，免您鯽魚湯怎么做，如何做鯽魚湯才好吃買新鮮現殺的鯽魚兩條，個頭要適中。洗的時候要把魚鱗全部弄干凈，魚肚里也要洗凈，免得湯有腥味；洗好后，在魚身上涂抹適當食鹽，腌放十分鐘；準備好香蔥三根，洗凈，打結備用；切好姜片若干（根據魚的大小和量）；均勻涂抹姜汁于鍋內（防止魚皮粘鍋），倒入色拉油，點火；油不宜太熱，將火旋小，輕輕放魚入鍋，同時放入姜片，把火調大；煎至魚皮微露金黃色，將魚輕輕翻身，直至也微呈金黃色；煎的過程中，注意轉動鍋，使魚均勻煎透；把火調小，加冷水至淹沒魚為止，放入備好的蔥結，開大火，煮沸；把魚翻身，再煮五分鐘，放入適量的鹽，繼續煮，直至湯呈現奶白色；加味精，煮兩分鐘。同時準備好吃魚的料：蘸魚的陳醋少許倒入碗中，放少許鹽，糖，味精，攪拌均勻。將魚單獨盛在大碗里，鯽魚湯盛在湯碗里；魚蘸著料吃，湯即喝。得湯有腥味；洗好后，在魚身上涂抹適當食鹽，腌放十分鐘；準備好香蔥三根，洗凈，打結備用；您鯽魚湯怎么做，如何做鯽魚湯才好吃買新鮮現殺的鯽魚兩條，個頭要適中。洗的時候要把魚鱗全部弄干凈，魚肚里也要洗凈，免得湯有腥味；洗好后，在魚身上涂抹適當食鹽，腌放十分鐘；準備好香蔥三根，洗凈，打結備用；切好姜片若干（根據魚的大小和量）；均勻涂抹姜汁于鍋內（防止魚皮粘鍋），倒入色拉油，點火；油不宜太熱，將火旋小，輕輕放魚入鍋，同時放入姜片，把火調大；煎至魚皮微露金黃色，將魚輕輕翻身，直至也微呈金黃色；煎的過程中，注意轉動鍋，使魚均勻煎透；把火調小，加冷水至淹沒魚為止，放入備好的蔥結，開大火，煮沸；把魚翻身，再煮五分鐘，放入適量的鹽，繼續煮，直至湯呈現奶白色；加味精，煮兩分鐘。同時準備好吃魚的料：蘸魚的陳醋少許倒入碗中，放少許鹽，糖，味精，攪拌均勻。將魚單獨盛在大碗里，鯽魚湯盛在湯碗里；魚蘸著料吃，湯即喝。切好姜片若干（根據魚的大小和量）；均勻涂抹姜汁于鍋內（防止魚皮粘鍋），倒入色拉油，點火；油不宜太熱，將火旋小，輕輕放魚入鍋，同時放入姜片，把火調大；煎至魚皮微露金黃色，將魚輕輕翻身，直至也微呈金黃色；煎的過程中，注意轉動鍋，使魚均勻煎透；把火調小，加冷水至淹沒魚為止，放入備好的蔥結，開大火，煮沸；把魚翻身，再煮五分鐘，放入適量的鹽，繼續煮，直至湯呈現奶白色；加味精，煮兩分鐘。同時準備好吃魚的料：蘸魚的陳醋少許倒入碗中，放少許鹽，糖，味精，攪拌均勻。將魚單獨盛在大碗里，鯽魚湯盛在湯碗里；魚蘸著料吃，湯即喝。