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1，西式特色菜孜然土豆怎么做

原料：中型土豆（馬鈴薯）3個（約450g），老姜1塊（約5g），香菜2根（約10g），孜然粒 1/2茶匙（3g），辣椒粉1/2茶匙（3g），孜然粉1/2茶匙（3g），黑胡椒粉1/2茶匙（3g），鹽2茶匙(10g)，油2湯匙（30ml）制法：1、土豆清洗干凈。老姜切成姜末。香菜擇洗干凈切碎。 2、將洗凈的土豆放入煮鍋中，加入適量水（水量以沒過土豆1cm為宜），調入鹽1茶匙（5g）,大火者開后，繼續煮約20分鐘，至土豆熟軟，撈出瀝去水分，放置溫涼。 3、放涼后的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm見方塊狀。 4、炒鍋中倒入油，中火加熱至七成熱，放入孜然粒煎炒10秒鐘，之后放入切好的土豆塊，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的鹽1茶匙（5g），翻炒10分鐘，使土豆塊入味。 5、撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均勻即可出鍋。該答案來自梅梅菜譜網官方網站

西式特色菜孜然土豆怎么做

2，孜然炸土豆怎么做

食材主料土豆1個輔料孜然適量油適量番茄醬適量步驟1.土豆去皮，洗凈2.切成薄片3.用水浸泡15分鐘4.鍋燒熱，倒入油5.放入瀝干水分的土豆，炸至兩面金黃，撒上一層孜然粉即可小貼士一定要瀝干水分哦，不然就不好吃了

孜然土豆怎么做？把土豆切塊裸上淀粉，下鍋加之后撈出，倒入鍋中翻炒加入鹽胡椒粉孜然調料。

沒有排骨用料： 1、小土豆一斤。 2、孜然粉一大匙。 3、辣椒粉一大匙。 4、花椒粉一小匙。 5、蔥三棵。 6、醬油三大匙。 7、鹽、味精適量。做法： 1、將土豆放沸水鍋中煮半分鐘后撈出過涼水。 2、將土豆切成滾刀塊（最好是用指頭大小的土豆，那種就不用切了）；蔥切碎。 3、鍋中加約一斤水，燒沸后放入土豆塊、醬油、化豬油或調和油，加蓋用中火燒軟，放適量鹽后續燒至水完全干，下孜然粉、花椒粉、辣椒粉、蔥碎、味精，翻炒約一分鐘后起鍋裝盤即可上桌

孜然炸土豆怎么做

3，怎么做孜然土豆

孜然土豆開放分類：菜譜簡介 [編輯本段] 難度: 新手時間: 35-45分鐘主要食材: 根莖類菜系: 素菜印度人非常喜歡而且善于用香料烹調，當不同的香料先后有序地在鍋中混合、散發出獨特的香氣時，馬上令人蠢蠢欲動。這道菜配上印度面包味道絕佳，當然，配上西式吐司面包也是不錯的選擇，也可以用它搭配沙拉或泡菜. 用料 [編輯本段] 中型土豆（馬鈴薯） 3個（約450g）老姜 1塊（約5g）香菜 2根（約10g）孜然粒 1/2茶匙（3g）辣椒粉 1/2茶匙（3g）孜然粉 1/2茶匙（3g）黑胡椒粉 1/2茶匙（3g）鹽 2茶匙(10g) 油 2湯匙（30ml）做法 [編輯本段] 1.土豆清洗干凈。老姜切成姜末。香菜擇洗干凈切碎。 2.將洗凈的土豆放入煮鍋中，加入適量水（水量以沒過土豆1cm為宜），調入鹽1茶匙（5g）,大火者開后，繼續煮約20分鐘，至土豆熟軟，撈出瀝去水分，放置溫涼。 3.放涼后的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm見方塊狀。 4.炒鍋中倒入油，中火加熱至七成熱，放入孜然粒煎炒10秒鐘，之后放入切好的土豆塊，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的鹽1茶匙（5g），翻炒10分鐘，使土豆塊入味。 5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均勻即可出鍋。

怎么做孜然土豆