西式特色菜孜然土豆怎么做原料：中型土豆（馬鈴薯）3個（約450g），老姜1塊（約5g），香菜2根（約10g），孜然粒1/2茶匙（3g），辣椒粉1/2茶匙（3g），孜然粉1/2茶匙（3g），黑胡椒粉1/2茶匙（3g），鹽2茶匙(10g)，油2湯匙（30ml）制法：1、土豆清洗干凈。老姜切成姜末。香菜擇洗干凈切碎。2、將洗凈的土豆放入煮鍋中，加入適量水（水量以沒過土豆1cm為宜），調入鹽1茶匙（5g）,大火者開后，繼續煮約20分鐘，至土豆熟軟，撈出瀝去水分，放置溫涼。3、放涼后的土豆去掉外皮，切成2cm—...