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1,如何才能找到酒店的房?jī)r(jià)

在輸入入住日期后,房?jī)r(jià)將會(huì)清楚地顯示在空房類型旁。

如何才能找到酒店的房?jī)r(jià)

2,酒店如何制定旅行社房間價(jià)

一般的看酒店所在的地域決定價(jià)格。無論怎樣還是商務(wù)的房?jī)r(jià)還要便宜。一類城市或旅游城市:五星級(jí):600--1000 四星級(jí)400元 三星級(jí):200二類城市 五星級(jí):400元 四星級(jí)350元 三星級(jí):200
旅行社代訂酒店客房和網(wǎng)上預(yù)訂就點(diǎn)客房(比如攜程網(wǎng)、藝龍網(wǎng))是有區(qū)別的:1、售價(jià)不同。因?yàn)槁眯猩缃?jīng)常以團(tuán)隊(duì)向酒店定房,所以酒店會(huì)直接給最低的底價(jià)的房?jī)r(jià)給酒店,不設(shè)返傭。網(wǎng)上定房公司和酒店合作是有返傭的,而且網(wǎng)絡(luò)訂房公司的標(biāo)價(jià)都是統(tǒng)一的,價(jià)格由酒店協(xié)議制定。2、付款方式不同。酒店和旅行社合作,房費(fèi)是向旅行社結(jié)算的,住客只需預(yù)定時(shí)把錢給旅行社,住酒店時(shí)不用給房費(fèi);而對(duì)于網(wǎng)上訂房公司的訂單,酒店是直接在前臺(tái)向住客收取,酒店和網(wǎng)絡(luò)訂房公司結(jié)算的是酒店返給他們的傭金。不知道這樣解釋明不明白,呵呵。不過一般通過旅行社訂房?jī)r(jià)格會(huì)比網(wǎng)絡(luò)訂房會(huì)便宜點(diǎn)。

酒店如何制定旅行社房間價(jià)

3,如何做好酒店房?jī)r(jià)管理體系

首先, 要管理好幫你賣房的個(gè)個(gè)部門. 比如說, 前臺(tái), 旅行社, 銷售部. 最基本的是, 房間的等級(jí)分價(jià)錢等級(jí). 首先要定個(gè)標(biāo)準(zhǔn)價(jià)(全價(jià)), 在大型活動(dòng)(奧運(yùn), 車展)的時(shí)間, 全市的酒店都在滿房的情況下, 基本用標(biāo)準(zhǔn)價(jià), 以增加酒店的收入. 二, 要給個(gè)平時(shí)的前臺(tái)折扣價(jià), 這取決于市場(chǎng). 基本是日常用的價(jià)格. 三, 旅行社優(yōu)惠價(jià), 要比前臺(tái)折扣價(jià)優(yōu)惠. 因?yàn)? 旅行社手上肯定有一定的客源. 而且, 要給傭金旅行社, 讓他有利潤(rùn). 但, 如果你的旅行社價(jià)格比前臺(tái)的高, 哪客人就會(huì)投訴旅行社, 你就會(huì)失去旅行社的價(jià)格. 四, 跟公司簽定協(xié)議的協(xié)議價(jià), 這要比旅行社的價(jià)格更低, 只要你跟公司簽定協(xié)議, 這些客源就不會(huì)被旅行社影響而失去. 又可以節(jié)省給旅行社的傭金. 所以, 價(jià)格由高到低是: 房?jī)r(jià)全價(jià) => 前臺(tái)折扣價(jià) => 旅行社優(yōu)惠價(jià) => 商務(wù)價(jià)格 管理酒店房?jī)r(jià)的大忌是, 亂出優(yōu)惠價(jià)格, 這樣會(huì)很容易導(dǎo)致價(jià)格混亂.

如何做好酒店房?jī)r(jià)管理體系

4,漢庭酒店 97 的入住率是如何實(shí)現(xiàn)的

首先,我們需要明確兩個(gè)概念:1.出租率是衡量酒店集團(tuán)經(jīng)營(yíng)狀況的重要指標(biāo)但不是唯一指標(biāo)。2.在不同的酒店集團(tuán),財(cái)報(bào)中計(jì)算出租率的方式不一樣,將不同酒店集團(tuán)的出租率進(jìn)行簡(jiǎn)單類比沒有可比性。先說第一點(diǎn):衡量酒店客房板塊經(jīng)營(yíng)健康狀況最簡(jiǎn)單的三項(xiàng)指標(biāo)分別是:出租率、平均房?jī)r(jià)、客房收益(revpar)。他們的算法分別是:出租率=當(dāng)日客房售賣間數(shù)÷當(dāng)日可售賣客房總間數(shù)平均房?jī)r(jià)=當(dāng)日客房營(yíng)收總額÷當(dāng)日售賣客房間數(shù)客房收益=出租率乘以平均房?jī)r(jià)(即這家酒店當(dāng)天均攤到每間房間的房錢)開始舉例說明:1.A酒店100間客房,當(dāng)日出租率100%,平均房?jī)r(jià)90元,因此當(dāng)日每間房收益(revpar)90。2.B酒店100間客房,當(dāng)日出租率90%,平均房?jī)r(jià)100元,revpar也是90。如果兩家酒店同樣屬于漢庭旗下的快捷酒店,每間房的總計(jì)成本均為60-65元,哪家酒店的經(jīng)營(yíng)績(jī)效更好呢?A酒店當(dāng)日凈利潤(rùn)(售賣客房總間數(shù)100*平均房?jī)r(jià)90)-(售賣客房總間數(shù)100*每間成本60)=3000B酒店當(dāng)日凈利潤(rùn)(售賣客房總間數(shù)90*平均房?jī)r(jià)100)-(售賣客房總間數(shù)90*每間成本60)=3600B酒店在出租率較低的情況下完爆A酒店。再說第二點(diǎn):這里需要引入另外一個(gè)概念:鐘點(diǎn)房(或者叫時(shí)鐘房啊休閑日房啊什么亂七八糟的),你可以把這種房間理解為廉價(jià)炮房。有很多酒店集團(tuán),比如七天,在財(cái)報(bào)中公布的出租率是不包含鐘點(diǎn)房的,因?yàn)樗鼑?yán)重影響平均房?jī)r(jià),但同時(shí)也支撐了較高的出租率數(shù)據(jù),這里又涉及到酒店日常平均成本等一系列的問題,就不廢話了,但是漢庭的財(cái)報(bào)里包含了鐘點(diǎn)房的出租率數(shù)據(jù)。另外根據(jù)酒店入住體驗(yàn)調(diào)查情況顯示(數(shù)據(jù)來源自盈蝶及最佳東方):入住漢庭的交通成本最低,就是說漢庭是最好找的,那么比其他酒店多開一些鐘點(diǎn)房也理所當(dāng)然,至于賺不賺錢,有待討論。--------------------------------------------------------------------------------------------首先感謝諸位指正答案中的紕漏,@張東升。2013年11月19日修訂及補(bǔ)充內(nèi)容:1.關(guān)于在酒店成本核算板塊中出現(xiàn)的問題:在B酒店的成本核算方式中,我漏掉了房租成本以及人工成本,考慮到租金成本是固定值,而目前大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店客房員工的工資都以計(jì)間的形式核算,所以在漏掉的總體成本中,應(yīng)該加入以上成本組成部分,但是能耗、硬件折舊、客用品及洗滌等成本仍然應(yīng)該排除在外,其總體成本應(yīng)根據(jù)城市級(jí)別及物價(jià)指數(shù)的不同略低于A酒店,占據(jù)原有的每間房間平均成本的60%至80%。2.答案的總體思路沒有問題,revpar作為一個(gè)衡量酒店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的動(dòng)態(tài)指標(biāo),其合理性已經(jīng)得到了業(yè)內(nèi)絕大多數(shù)酒店集團(tuán)亦或PMS開發(fā)商的認(rèn)可,所以我個(gè)人認(rèn)為該答案是具備一定的參考價(jià)值的。3.修改部分如下:A酒店當(dāng)日凈利潤(rùn)(售賣客房總間數(shù)100*平均房?jī)r(jià)90)-(售賣客房總間數(shù)100*每間成本60)=3000B酒店當(dāng)日凈利潤(rùn)(售賣客房總間數(shù)90*平均房?jī)r(jià)100)-(售賣客房總間數(shù)90*每間成本60)-(剩余客房間數(shù)10*每間成本40)=3200其論證結(jié)果仍然是:B酒店在出租率較低的情況下完爆A酒店。顯示全部
搜一下:漢庭酒店 97% 的入住率是如何實(shí)現(xiàn)的?
搜一下:漢庭酒店 97% 的入住率是如何實(shí)現(xiàn)的?

5,酒店客房如何實(shí)現(xiàn)平衡提價(jià)

其中客房房?jī)r(jià)過低是比較普遍的問題,客房房?jī)r(jià)定價(jià)有很多種方法比如:千分之一法、固定投資回報(bào)法、隨行就市法等,如果房?jī)r(jià)定制不合理,房?jī)r(jià)定制不合理主要從客房性價(jià)比過高來判斷,比如客房投資回報(bào)是否在合理范圍?同區(qū)域內(nèi)客房設(shè)施及環(huán)境是否符合房?jī)r(jià)體現(xiàn)的價(jià)值?從而使客人從多方面高幾率選擇酒店入住,同時(shí)也代表著酒店又較高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(當(dāng)然,有很多原因造成入住率過高,在這里只重點(diǎn)介紹因房?jī)r(jià)低造成的入住率過高)。 通過我們分析就可以看出,這種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)可以通過衡量來確定優(yōu)勢(shì)的生存程度,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的唯一性和不可替代性比如:是因?yàn)閮r(jià)格便宜還是因?yàn)榫频攴?wù)質(zhì)量上乘?是因?yàn)榫频赇N售過硬還是酒店的交通便利?試想如果對(duì)手是否可以很容易復(fù)制該資源就可以作為我們參照競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的優(yōu)劣。 一旦產(chǎn)生了入住率超過了85%以上,我們就要適當(dāng)?shù)恼{(diào)整房間的價(jià)格來降低過熱入住率帶來的不利因素,通過直觀的漲價(jià)帶來的是顧客的不滿和抱怨,那么,我們究竟該如何駕馭房?jī)r(jià)平穩(wěn)過渡呢? 首先,上調(diào)房?jī)r(jià)要讀懂顧客的心理,在酒店消費(fèi)的顧客對(duì)10%左右價(jià)格上調(diào)并不是很在意,甚至沒有什么特別的抵觸心理,只要找到一個(gè)哪怕是牽強(qiáng)的理由就可以是顧客很委婉的接受(專業(yè)的酒店管理人士通常能給客人一個(gè)很合乎人性的解釋),但是很少客人對(duì)超過20%上調(diào)幅度的價(jià)格沒有意見的,所以,上調(diào)價(jià)格叫“偷著漲”。 其次,上調(diào)價(jià)格最理想的方式避免一次過大幅度的上調(diào),可以采用多階層的調(diào)整,每次調(diào)整可以通過旅游旺季或者入住率比較高的季節(jié)作為調(diào)整的時(shí)期,從而能給顧客以水到渠成的預(yù)料,預(yù)料中的事兒畢竟是可以有心理承受能力的,這叫“節(jié)節(jié)高”。 再次,古人做生意要一個(gè)幌子,在房?jī)r(jià)上調(diào)的操作上也要有個(gè)幌子,這個(gè)幌子就是相應(yīng)的增加部分服務(wù)內(nèi)容或者在不足為道的內(nèi)容給予優(yōu)惠比如:夜床的巧克力調(diào)整為同價(jià)飾品等,從而有種質(zhì)不同價(jià)不同,量不同價(jià)不同的錯(cuò)覺,這叫“溜墻角”。 最后,需要特別值得研究的就是價(jià)格變動(dòng)背后的籌劃,相關(guān)協(xié)議客戶的協(xié)議價(jià)格調(diào)整、網(wǎng)絡(luò)訂房的價(jià)格調(diào)整、旅行社價(jià)格的調(diào)整等等,遵從以散客調(diào)整為主還是以協(xié)議客戶調(diào)整為主?有哪些利弊?價(jià)格調(diào)整絕不是總經(jīng)理會(huì)上發(fā)布后就完事大吉了,發(fā)布前的多次研討是必不可少,酒店各部門負(fù)責(zé)人都需要根據(jù)對(duì)于房?jī)r(jià)上調(diào)而帶來的影響做出詳細(xì)的預(yù)測(cè)并提出有效的解決方案,一套詳細(xì)周密的操作方案能避免不必要的麻煩。 房?jī)r(jià)上調(diào)的目的就是在減少入住率的同時(shí)保持現(xiàn)有酒店收入不變,在這個(gè)大前提下所制定的方案才是有效的、合理的、科學(xué)的、可行的,拋棄這些因素所作出的調(diào)整都是徒勞無功。(作者 馮少輝) 相關(guān)閱讀:分析:如何同時(shí)提高房費(fèi)總收入和平均房?jī)r(jià) 以客房為中心的營(yíng)銷策略
在大多數(shù)酒店經(jīng)營(yíng)者迷茫在如何提高酒店客房入住率的困惑時(shí),另一群卻為酒店的生意過火而煩惱,每日的客人爆滿給酒店的設(shè)備維護(hù)及管理造成了一定的影響,有經(jīng)驗(yàn)的酒店管理者認(rèn)為,酒店最佳的平均入住率在80%左右的客房出租率為最佳,生意過火的煩惱也造成了很多深思,我們要分析各個(gè)方面的問題來找到原因,從而找到解決的方法。(推薦:酒店管理培訓(xùn))其中客房房?jī)r(jià)過低是比較普遍的問題,客房房?jī)r(jià)定價(jià)有很多種方法比如:千分之一法、固定投資回報(bào)法、隨行就市法等,如果房?jī)r(jià)定制不合理,房?jī)r(jià)定制不合理主要從客房性價(jià)比過高來判斷,比如客房投資回報(bào)是否在合理范圍?同區(qū)域內(nèi)客房設(shè)施及環(huán)境是否符合房?jī)r(jià)體現(xiàn)的價(jià)值?從而使客人從多方面高幾率選擇酒店入住,同時(shí)也代表著酒店又較高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(當(dāng)然,有很多原因造成入住率過高,在這里只重點(diǎn)介紹因房?jī)r(jià)低造成的入住率過高)。通過我們分析就可以看出,這種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)可以通過衡量來確定優(yōu)勢(shì)的生存程度,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的唯一性和不可替代性比如:是因?yàn)閮r(jià)格便宜還是因?yàn)榫频攴?wù)質(zhì)量上乘?是因?yàn)榫频赇N售過硬還是酒店的交通便利?試想如果對(duì)手是否可以很容易復(fù)制該資源就可以作為我們參照競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的優(yōu)劣。其次,上調(diào)價(jià)格最理想的方式避免一次過大幅度的上調(diào),可以采用多階層的調(diào)整,每次調(diào)整可以通過旅游旺季或者入住率比較高的季節(jié)作為調(diào)整的時(shí)期,從而能給顧客以水到渠成的預(yù)料,預(yù)料中的事兒畢竟是可以有心理承受能力的,這叫“節(jié)節(jié)高”。再次,古人做生意要一個(gè)幌子,在房?jī)r(jià)上調(diào)的操作上也要有個(gè)幌子,這個(gè)幌子就是相應(yīng)的增加部分服務(wù)內(nèi)容或者在不足為道的內(nèi)容給予優(yōu)惠比如:夜床的巧克力調(diào)整為同價(jià)飾品等,從而有種質(zhì)不同價(jià)不同,量不同價(jià)不同的錯(cuò)覺,這叫“溜墻角”。最后,需要特別值得研究的就是價(jià)格變動(dòng)背后的籌劃,相關(guān)協(xié)議客戶的協(xié)議價(jià)格調(diào)整、網(wǎng)絡(luò)訂房的價(jià)格調(diào)整、旅行社價(jià)格的調(diào)整等等,遵從以散客調(diào)整為主還是以協(xié)議客戶調(diào)整為主?有哪些利弊??jī)r(jià)格調(diào)整絕不是總經(jīng)理會(huì)上發(fā)布后就完事大吉了,發(fā)布前的多次研討是必不可少,酒店各部門負(fù)責(zé)人都需要根據(jù)對(duì)于房?jī)r(jià)上調(diào)而帶來的影響做出詳細(xì)的預(yù)測(cè)并提出有效的解決方案,一套詳細(xì)周密的操作方案能避免不必要的麻煩。房?jī)r(jià)上調(diào)的目的就是在減少入住率的同時(shí)保持現(xiàn)有酒店收入不變,在這個(gè)大前提下所制定的方案才是有效的、合理的、科學(xué)的、可行的,拋棄這些因素所作出的調(diào)整都是徒勞無功。

6,考核酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的指標(biāo)有哪些怎么計(jì)算

酒店經(jīng)營(yíng)衡量標(biāo)準(zhǔn) 一家酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?nèi)绾魏饬浚恐袊?guó)國(guó)內(nèi)酒店業(yè)常用的標(biāo)準(zhǔn)就是看這家酒店的客房出租率是多少。而在歐美酒店行業(yè),酒店經(jīng)營(yíng)者、酒店投資人以及酒店投資分析家則普遍習(xí)慣以RevPar(Revenue Per Available Room,即:每間可供出租客房收入)這一概念作為其酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)衡量和分析的基礎(chǔ)。RevPar這一國(guó)際酒店業(yè)普遍采用的衡量手段反映的是以每間客房為基礎(chǔ)所產(chǎn)生的客房收入,因此能夠衡量酒店客房庫(kù)存管理的成功與否。不可否認(rèn)的是,酒店經(jīng)營(yíng)管理者的目標(biāo)就是要通過客房出租率和平均房?jī)r(jià)的提高來實(shí)現(xiàn)RevPar的最大化,因?yàn)榭头渴杖朐诰频杲?jīng)營(yíng)的總收入中的確占有很大的比重。一般來說,提供全功能服務(wù)的三星級(jí)以上酒店的總收入中有50%—65%是來自客房。而在附屬服務(wù)設(shè)施(主要是餐飲服務(wù))有限的經(jīng)濟(jì)型酒店或者長(zhǎng)住型酒店,高達(dá)90%的收入則是來自客房。 與RevPar相比,中國(guó)的酒店業(yè)用客房出租率作為衡量酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的標(biāo)準(zhǔn)從某種意義上講是不科學(xué)的。尤其是對(duì)于那些為了追求高出租率而實(shí)施低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的酒店而言,客房出租率就根本不能說明問題。盡管RevPar是國(guó)際酒店行業(yè)產(chǎn)業(yè)公認(rèn)的而且是最常用的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)衡量標(biāo)準(zhǔn),而且能夠提供大致的市場(chǎng)趨勢(shì)和一些收入指數(shù),但是在僅以RevPar為基礎(chǔ)分析一家酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)時(shí)也存在一些值得注意的不足。于是,國(guó)際上的一些專家也提出了一種可以彌補(bǔ)RevPar不足的業(yè)績(jī)衡量概念,即:GopPar。 一、關(guān)于RevPar的計(jì)算 RevPar既可以用一家酒店的凈客房收入(即在扣除折價(jià)、銷售稅等項(xiàng)目之后的收入)除以可供出租客房總數(shù)而得出,也可以用一家酒店的平均每日房?jī)r(jià)(ADR)乘以客房出租率來進(jìn)行計(jì)算。具體公式如下: 客房總收入÷客房總數(shù)÷每年天數(shù)=RevPar 如:2,555,000÷100÷365=70 元RevPar 或: 平均每日房?jī)r(jià)(ADR)X客房出租率=RevPar 如:100 元× 70% = 70 元RevPar二、用RevPar衡量酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的一些不足之處 收入組合:眾所周知,酒店客房的收入有時(shí)候并不會(huì)高出酒店總收入的50%至55%。這主要涉及那些有大量餐飲經(jīng)營(yíng)及會(huì)議展覽業(yè)務(wù)的酒店。在這種情況下,RevPar所反映的只是一家酒店收入業(yè)績(jī)的一個(gè)部分,而沒有考慮所有其它的收入來源。這樣的話,我們?cè)诒容^酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)時(shí)就會(huì)產(chǎn)生不準(zhǔn)確的分析。比如,甲酒店的平均房?jī)r(jià)是70元,客房出租率為70%,房間總數(shù)是100間。該酒店其它部門的經(jīng)營(yíng)收入(包括餐飲及其它經(jīng)營(yíng)收入)是500,000元。另一方面,假設(shè)乙酒店的規(guī)模及平均房?jī)r(jià)與甲酒店相同,而客房出租率只有60%,而其它部門的收入則達(dá)到了 1,000,000元。盡管甲酒店的RevPar 比乙酒店要高出大約15%(49元與42元),而乙酒店的總收入?yún)s比甲酒店高。如果兩家酒店的直接開支相似(比如:占總收入的35%),而且兩家酒店的人頭費(fèi)用相同的話,盡管乙酒店的RevPar盡管并不很理想,但是其最終賺的錢卻比甲酒店多。 規(guī)模:如果同小型酒店相比,RevPar衡量方法對(duì)大型酒店是不利的。常識(shí)表明,一家只有100間客房的酒店比一家擁有200間客房的酒店更容易取得更高的出租率,尤其是有季節(jié)性高峰和低谷時(shí)。這樣的話,在相同的市場(chǎng)條件下,一家大型酒店的RevPar就有可能比一家小型酒店的RevPar低。因此,酒店經(jīng)營(yíng)管理者和投資商在比較一家酒店與其它酒店的RevPar業(yè)績(jī)時(shí),需要考慮這家酒店的規(guī)模。由于規(guī)模經(jīng)濟(jì)和零星收入等因素,一家大型酒店的財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)比一家擁有較高RevPar的小型酒店更理想不是不可能的。 價(jià)值涵義:酒店的價(jià)值是以其凈自由現(xiàn)金流,而不是以其總收入為基礎(chǔ)的。盡管RevPar與一家酒店的價(jià)值有些關(guān)聯(lián),但是它并不能確切地與一家酒店物業(yè)的收入資本化價(jià)值相關(guān)聯(lián)。不過,酒店價(jià)值的變化往往與RevPar的變化有十分緊密的聯(lián)系。因?yàn)樗从车氖且环N彈性關(guān)系。 三、什么是GopPar? GopPar的英文全稱是:gross operating profit per available room,其具體含義為:每天每間可供出租客房的經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)(GOP)。在這一定義中,經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)(GOP)等于酒店總收入減去部門經(jīng)營(yíng)總收入和經(jīng)營(yíng)開支。下表對(duì)GopPar的計(jì)算做出了較為清晰的闡釋。 表一 GopPar的計(jì)算說明(單位:元) 由于GopPar不能表明一家酒店物業(yè)的收入組合,因此也不能夠?qū)头渴杖氩块T做出準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)。不過,GopPar卻能夠?qū)σ患揖频甑睦麧?rùn)潛力提供一個(gè)明確的指示。而且,GopPar在多數(shù)情況下能夠更好地反映出酒店的贏利狀況、管理效益,以及整體價(jià)值。 四、GopPar衡量標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)點(diǎn) 收入組合:由于GopPar 所反映的是一家酒店的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn),它也能夠更清晰地表明這家酒店的整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)或現(xiàn)金流潛力。因此,酒店管理公司、酒店投資商、投資評(píng)估人、以及酒店開發(fā)商在評(píng)價(jià)一個(gè)酒店管理公司的業(yè)績(jī)時(shí)不會(huì)僅僅是以客房收入為依據(jù),而是以經(jīng)營(yíng)總收入以及經(jīng)營(yíng)效益為基礎(chǔ)。 規(guī)模:GopPar要考慮所有的經(jīng)營(yíng)開支,其中大部分包括固定的和可變的開支。固定開支主要與酒店的規(guī)模和要求有關(guān),而可變的開支與酒店的業(yè)務(wù)量有關(guān)。即使在同一市場(chǎng)條件下,一家大型酒店較之于一家小型酒店無疑就會(huì)產(chǎn)生更高的經(jīng)營(yíng)開支。而一家小型的酒店在每間可供出租客房的基礎(chǔ)上其開支可能會(huì)更高(因?yàn)榇笮途频甑囊?guī)模經(jīng)濟(jì))。假如一家有400間客房的酒店每年產(chǎn)生的能源開支為175,000元(即每間房為437元),那么在同一城市里的一家只有200間客房的酒店的能源開支就會(huì)達(dá)到100,000元(即每間房為500元)。因此,不管規(guī)模大小,GopPar能夠?yàn)榫频晏峁┎诲e(cuò)的業(yè)績(jī)衡量。有時(shí)候,一家小型酒店也可以從較高的RevPar中受益(因?yàn)樾⌒途频暝诳头砍鲎饴屎头績(jī)r(jià)的最大化方面更有效),其每間客房的經(jīng)營(yíng)開支可能比一家大型酒店的客房經(jīng)營(yíng)開支高。 值得注意的是,GopPar對(duì)RevPar中的任何一點(diǎn)變化和波動(dòng)都十分敏感。酒店房務(wù)部門的利潤(rùn)邊際比其它任何營(yíng)業(yè)部門都要高得多。因此,RevPar中的一點(diǎn)細(xì)微波動(dòng)可以極大地影響到GopPar,進(jìn)而影響到一家酒店的價(jià)值。在表二中,假設(shè)丙酒店的出租率和平均房?jī)r(jià)都下降了5%,導(dǎo)致RevPar也相應(yīng)下降了10%。另外,再假設(shè)其它收入下降了2. 5%,而且部門開支也會(huì)隨業(yè)務(wù)量而變化。因此,丙酒店的GopPar就相應(yīng)地下滑了大約16%,即從42元降到了35元。 表二 丙酒店RevPar 向GopPar 的轉(zhuǎn)變(單位:元) 可以看出,RevPar向GopPar的轉(zhuǎn)變很高, 幾乎是一比一的關(guān)系。RevPar的一個(gè)小小的波動(dòng)就有可能對(duì)GopPar產(chǎn)生很重要的影響。因此,酒店經(jīng)營(yíng)分析家在分析一家酒店或一組酒店的業(yè)績(jī)時(shí),不應(yīng)該只依賴于一種衡量方法,而應(yīng)該把GopPar看做是RevPar的補(bǔ)充。 總而言之,RevPar表明的是一家酒店在客房庫(kù)存管理方面的業(yè)績(jī),能夠提供一些基本的市場(chǎng)趨勢(shì),但是不能提供一家酒店的任何成本指示,因此也就不能表明這家酒店到底賺了多了錢。而另一方面,GopPar通過考慮管理控制及效率,排除小型酒店的潛在優(yōu)勢(shì)能夠更清晰地表明酒店的贏利。作為中國(guó)的酒店經(jīng)營(yíng)管理者,在衡量經(jīng)營(yíng)管理業(yè)績(jī)時(shí)不管是繼續(xù)沿用客房出租率標(biāo)準(zhǔn),還是采用RevPar,或者是GopPar這些國(guó)際酒店行業(yè)的通用慨念,一個(gè)基本的原則就是要從實(shí)際出發(fā)

7,旅行社如何向酒店訂房時(shí)拿到比較低的房?jī)r(jià)

做為旅行社如果想拿到酒店比較低的價(jià)格,只有六個(gè)途徑:  1、看人際關(guān)系如何。如果旅行社的老板是酒店某領(lǐng)導(dǎo)的親戚,OK!  2、如果旅行社是酒店管轄的,下屬的三產(chǎn)企業(yè),一切OK!  3、采取包房的形式,就是提前買斷酒店一定量客房使用權(quán),或者訂房間夜量,這樣的的前提是提前給酒店打錢。至于你包的房間開放量多少就和酒店無關(guān)了。掙了是自己的,賠了,也是自己的。  4、如果旅行社的團(tuán)隊(duì)量非常大,于是盡量往一個(gè)酒店安排,以訂房量來獲取酒店最低的價(jià)格,一切OK!  5、綜合消費(fèi)能力強(qiáng)。如果旅行社在某個(gè)酒店的綜合消費(fèi)能力非常強(qiáng),包括餐飲消費(fèi),康樂消費(fèi),客房消費(fèi),會(huì)議室消費(fèi)等等,也可以拿到比較低的折扣。  6、旅行社有很多的會(huì)議訂單。如果旅行社每年接待很多的會(huì)議,那么就會(huì)出現(xiàn)大量的訂房和用餐消費(fèi),這樣去和酒店談,一切OK!  總之,旅行社想拿到酒店的最低價(jià)格,除了以上的方法,沒有別的。如果一家旅行社既沒有人情關(guān)系,又沒有什么訂房量、消費(fèi)量,想拿到最低價(jià)格,基本上和癡人做夢(mèng)差不多,即使你簽了合作協(xié)議,即使你信譽(yù)好,也是白扯。酒店不是慈善機(jī)構(gòu),除了人情關(guān)系之外,是一定要靠實(shí)力說話的。  無需和酒店費(fèi)嘴皮了,想什么策略戰(zhàn)術(shù),還有什么制勝招數(shù),都沒有用。一切靠“量|來說話!  A、B兩個(gè)個(gè)旅行社,A一年給酒店送房量100間夜,B一年給酒店送房量1000間夜,你說酒店是不是腦子不好,能給A旅行社最低價(jià)格呢!
簡(jiǎn)介 計(jì)調(diào)就是計(jì)劃與調(diào)度的結(jié)合稱謂,是旅行社內(nèi)部專職為旅行團(tuán),散客的運(yùn)行走向安排接待計(jì)劃,統(tǒng)計(jì)與之相關(guān)的信息,并承擔(dān)與接待相關(guān)的旅游服務(wù)采購(gòu)和有關(guān)業(yè)務(wù)調(diào)度工作的一種職位類別。英文名稱op(operator) [編輯本段]核心 對(duì)計(jì)調(diào)而言,成本領(lǐng)先與質(zhì)量控制是計(jì)調(diào)崗位的兩大核心。 1.成本領(lǐng)先---掌握著旅行社的成本;要與接待旅游團(tuán)隊(duì)的酒店、餐館、旅游車隊(duì)及合作的地接社等洽談接待費(fèi)用。所以,一個(gè)好的計(jì)調(diào)人員必須要做到成本控制與團(tuán)隊(duì)運(yùn)作效果相兼顧,也就是說,必須在保證團(tuán)隊(duì)有良好的運(yùn)作效果的前提下,在不同行程中編制出一條能把成本控制得最低的線路出來。在旅游旺季,計(jì)調(diào)要憑自己的能力爭(zhēng)取到十分緊張的客房、餐位等,這對(duì)旅行社來說,相當(dāng)重要, 2.質(zhì)量控制即在細(xì)心周到地安排團(tuán)隊(duì)行程計(jì)劃書外,還要對(duì)所接待旅游團(tuán)隊(duì)的整個(gè)行程進(jìn)行監(jiān)控。因?yàn)閷?dǎo)游在外帶團(tuán),與旅行社惟一的聯(lián)系途徑就是計(jì)調(diào),而旅行社也恰恰是通過計(jì)調(diào)對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)的活動(dòng)情況進(jìn)行跟蹤、了解,對(duì)導(dǎo)游的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)管,包括對(duì)游客在旅游過程中的突發(fā)事件代表旅行社進(jìn)行靈活地應(yīng)變。所以說,計(jì)調(diào)是一次旅行的幕后操縱者。 在質(zhì)量控制上,中小旅行社十分需要水平高的計(jì)調(diào)人員進(jìn)行總控。整合旅游資源、包裝旅游產(chǎn)品、進(jìn)行市場(chǎng)定位等都需要計(jì)調(diào)來完成。計(jì)調(diào)是市場(chǎng)的敏銳器,要求懂游客心理,具有分銷意識(shí)及產(chǎn)品的開發(fā)能力等等。 在具體操團(tuán)過程中,一名稱職的計(jì)調(diào)要業(yè)務(wù)熟練,對(duì)團(tuán)隊(duì)旅行目的地的情況、接待單位的實(shí)力、票務(wù)運(yùn)作等都胸有成竹。 [編輯本段]素質(zhì) 還要具有五大素質(zhì) 一、責(zé)任心。一名好的計(jì)調(diào)會(huì)讓導(dǎo)游和旅行社省心; 二、工作有計(jì)劃性。如出境游需要提前多少天辦理簽證,要給自己建立一個(gè)預(yù)警機(jī)制; 三、掌握與合作地接社、酒店的談判技巧; 四、有風(fēng)險(xiǎn)和法律意識(shí),對(duì)旅游相關(guān)法規(guī)要了如指掌; 五、市場(chǎng)意識(shí)。這一點(diǎn)是目前計(jì)調(diào)普遍缺乏的。 盡管總社的分工細(xì)化,在制定線路、新產(chǎn)品的開發(fā)及采購(gòu)上要求計(jì)調(diào)必須具備強(qiáng)烈的市場(chǎng)意識(shí)。要對(duì)旅游市場(chǎng)、各旅游目的地的變化、各地接待單位實(shí)力的情況等有所了解;按季節(jié)及時(shí)掌握各條線路的成本及報(bào)價(jià),確保對(duì)外報(bào)價(jià)的可靠性、可行性及準(zhǔn)確性,還要不斷地對(duì)工作進(jìn)行創(chuàng)新。 目前,高水平、高素質(zhì)的計(jì)調(diào)人才實(shí)在難求。一方面是因?yàn)槁糜螐臉I(yè)人員門檻低,文化素質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)不足。另一方面就是分工細(xì)化后,計(jì)調(diào)僅僅是熟練的流水線作業(yè),而不關(guān)心其他業(yè)務(wù)工作,所以真正達(dá)到要求的人員很少。現(xiàn)實(shí)中,有些小旅行社計(jì)調(diào)是導(dǎo)游、外聯(lián)、計(jì)調(diào)集于一身,而如此大的工作量會(huì)令其心理不平衡。 計(jì)調(diào)是旅行社完成地接、落實(shí)發(fā)團(tuán)計(jì)劃的總調(diào)度、總指揮、總設(shè)計(jì)。可以說,“事無巨細(xì),大權(quán)在握”,具有較強(qiáng)的專業(yè)性、自主性、靈活性,而不是一個(gè)簡(jiǎn)單重復(fù)的技術(shù)性勞動(dòng)。計(jì)調(diào)崗位十分需要高素質(zhì)、高水平的人員,一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)游或外聯(lián)人員能直接給旅行社帶來客源效益,計(jì)調(diào)人員的價(jià)值也同樣重要。這位幕后英雄的優(yōu)秀與否,是旅行社經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的一個(gè)重要原素。 [編輯本段]流程 計(jì)調(diào)工作流程: 一、報(bào)價(jià): 根據(jù)對(duì)方詢價(jià)編排線路,以《報(bào)價(jià)單》提供相應(yīng)價(jià)格信息(報(bào)價(jià)); 二、計(jì)劃登錄: 接到組團(tuán)社書面預(yù)報(bào)計(jì)劃 ,將團(tuán)號(hào)、人數(shù)、國(guó)籍、抵/離機(jī)(車)、時(shí)間等相關(guān)信息登錄在當(dāng)月團(tuán)隊(duì)動(dòng)態(tài)表中。如遇對(duì)方口頭預(yù)報(bào),必須請(qǐng)求對(duì)方以書面方式補(bǔ)發(fā)計(jì)劃,或在我方確認(rèn)書上加蓋對(duì)方業(yè)務(wù)專用章并由經(jīng)手人簽名,回傳作為確認(rèn)件; 三、編制團(tuán)隊(duì)動(dòng)態(tài)表: 編制接待計(jì)劃,將人數(shù)、陪同數(shù)、抵/離航班(車)、時(shí)間、住宿酒店、餐廳、參觀景點(diǎn)、地接旅行社、接團(tuán)時(shí)間及地點(diǎn)、其他特殊要求等逐一登記在《團(tuán)隊(duì)動(dòng)態(tài)表》中; 四、計(jì)劃發(fā)送: 向各有關(guān)單位發(fā)送計(jì)劃書,逐一落實(shí)。 1、用房:根據(jù)團(tuán)隊(duì)人數(shù)、要求,以傳真方式向協(xié)議酒店或指定酒店發(fā)送《訂房計(jì)劃書》并要求對(duì)方書面確認(rèn)。如遇人數(shù)變更,及時(shí)做出《更改件》,以傳真方式向協(xié)議酒店或指定酒店發(fā)送,并要求對(duì)方書面確認(rèn);如遇酒店無法接待,應(yīng)及時(shí)通知組團(tuán)社,經(jīng)同意后調(diào)整至同級(jí)酒店。 2、用車:根據(jù)人數(shù)、要求安排用車,以傳真方式向協(xié)議車隊(duì)發(fā)送《訂車計(jì)劃書》并要求對(duì)方書面確認(rèn)。如遇變更,及時(shí)做出《更改件》,以傳真方式向協(xié)議車隊(duì)發(fā)送,并要求對(duì)方書面確認(rèn)。 3、用餐:根據(jù)團(tuán)隊(duì)人數(shù)、要求,以傳真或電話通知向協(xié)議餐廳發(fā)送《訂餐計(jì)劃書》。如遇變更,及時(shí)做出《更改件》,以傳真方式向協(xié)議餐廳發(fā)送,并要求對(duì)方書面確認(rèn)。 4、地接社:以傳真方式向協(xié)議地接社發(fā)送《團(tuán)隊(duì)接待通知書》并要求對(duì)方書面確認(rèn)。如遇變更,及時(shí)做出《更改件》,以傳真方式向協(xié)議地接社發(fā)送,并要求對(duì)方書面確認(rèn)。 5、返程交通:仔細(xì)落實(shí)并核對(duì)計(jì)劃,向票務(wù)人員下達(dá)《訂票通知單》,注明團(tuán)號(hào)、人數(shù)、航班(車次)、用票時(shí)間、票別、票量,并由經(jīng)手人簽字。如遇變更,及時(shí)通知票務(wù)人員。 五、計(jì)劃確認(rèn): 逐一落實(shí)完畢后(或同時(shí)),編制接待《確認(rèn)書》,加蓋確認(rèn)章,以傳真方式發(fā)送至組團(tuán)社并確認(rèn)組團(tuán)社收到。 六、編制概算: 編制團(tuán)隊(duì)《概算單》。注明現(xiàn)付費(fèi)用、用途。送財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核,填寫《借款單》,與《概算單》一并交部門經(jīng)理審核簽字,報(bào)總經(jīng)理簽字后,憑《概算單》、《接待計(jì)劃》、《借款單》向財(cái)務(wù)部領(lǐng)取借款。 七、下達(dá)計(jì)劃: 編制《接待計(jì)劃》及附件。由計(jì)調(diào)人員簽字并加蓋團(tuán)隊(duì)計(jì)劃專用章。通知導(dǎo)游人員領(lǐng)取計(jì)劃及附件。附件包括:名單表、向協(xié)議單位提供的加蓋作業(yè)章的公司結(jié)算單、導(dǎo)游人員填寫的《陪同報(bào)告書》、游客(全陪)填寫的《質(zhì)量反饋單》、需要現(xiàn)付的現(xiàn)金等,票款當(dāng)面點(diǎn)清并由導(dǎo)游人員簽收。 八、編制結(jié)算: 填制公司《團(tuán)隊(duì)結(jié)算單》,經(jīng)審核后加蓋公司財(cái)務(wù)專用章。于團(tuán)隊(duì)抵達(dá)前將結(jié)算單傳真至組團(tuán)社,催收。 九、報(bào)帳: 團(tuán)隊(duì)行程結(jié)束,通知導(dǎo)游員憑《接待計(jì)劃》、《陪同報(bào)告書》、《質(zhì)量反饋單》、原始票據(jù)等及時(shí)向部門計(jì)調(diào)人員報(bào)帳。計(jì)調(diào)人員詳細(xì)審核導(dǎo)游填寫的《陪同報(bào)告書》,以此為據(jù)填制該《團(tuán)費(fèi)用小結(jié)單》及《決算單》,交部門經(jīng)理審核簽字后,交財(cái)務(wù)部并由財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核簽字,總經(jīng)理簽字,向財(cái)務(wù)部報(bào)帳。 一、報(bào)價(jià): 根據(jù)對(duì)方詢價(jià)編排線路,以《報(bào)價(jià)單》提供相應(yīng)價(jià)格信息(報(bào)價(jià)); 二、計(jì)劃登錄: 接到組團(tuán)社書面預(yù)報(bào)計(jì)劃 ,將團(tuán)號(hào)、人數(shù)、國(guó)籍、抵/離機(jī)(車)、時(shí)間等相關(guān)信息登錄在當(dāng)月團(tuán)隊(duì)動(dòng)態(tài)表中。如遇對(duì)方口頭預(yù)報(bào),必須請(qǐng)求對(duì)方以書面方式補(bǔ)發(fā)計(jì)劃,或在我方確認(rèn)書上加蓋對(duì)方業(yè)務(wù)專用章并由經(jīng)手人簽名,回傳作為確認(rèn)件; 三、編制團(tuán)隊(duì)動(dòng)態(tài)表: 編制接待計(jì)劃,將人數(shù)、陪同數(shù)、抵/離航班(車)、時(shí)間、住宿酒店、餐廳、參觀景點(diǎn)、地接旅行社、接團(tuán)時(shí)間及地點(diǎn)、其他特殊要求等逐一登記在《團(tuán)隊(duì)動(dòng)態(tài)表》中; 四、計(jì)劃發(fā)送: 向各有關(guān)單位發(fā)送計(jì)劃書,逐一落實(shí)。 1、用房:根據(jù)團(tuán)隊(duì)人數(shù)、要求,以傳真方式向協(xié)議酒店或指定酒店發(fā)送《訂房計(jì)劃書》并要求對(duì)方書面確認(rèn)。如遇人數(shù)變更,及時(shí)做出《更改件》,以傳真方式向協(xié)議酒店或指定酒店發(fā)送,并要求對(duì)方書面確認(rèn);如遇酒店無法接待,應(yīng)及時(shí)通知組團(tuán)社,經(jīng)同意后調(diào)整至同級(jí)酒店。 2、用車:根據(jù)人數(shù)、要求安排用車,以傳真方式向協(xié)議車隊(duì)發(fā)送《訂車計(jì)劃書》并要求對(duì)方書面確認(rèn)。如遇變更,及時(shí)做出《更改件》,以傳真方式向協(xié)議車隊(duì)發(fā)送,并要求對(duì)方書面確認(rèn)。 3、用餐:根據(jù)團(tuán)隊(duì)人數(shù)、要求,以傳真或電話通知向協(xié)議餐廳發(fā)送《訂餐計(jì)劃書》。如遇變更,及時(shí)做出《更改件》,以傳真方式向協(xié)議餐廳發(fā)送,并要求對(duì)方書面確認(rèn)。 4、地接社:以傳真方式向協(xié)議地接社發(fā)送《團(tuán)隊(duì)接待通知書》并要求對(duì)方書面確認(rèn)。如遇變更,及時(shí)做出《更改件》,以傳真方式向協(xié)議地接社發(fā)送,并要求對(duì)方書面確認(rèn)。 5、返程交通:仔細(xì)落實(shí)并核對(duì)計(jì)劃,向票務(wù)人員下達(dá)《訂票通知單》,注明團(tuán)號(hào)、人數(shù)、航班(車次)、用票時(shí)間、票別、票量,并由經(jīng)手人簽字。如遇變更,及時(shí)通知票務(wù)人員。 五、計(jì)劃確認(rèn): 逐一落實(shí)完畢后(或同時(shí)),編制接待《確認(rèn)書》,加蓋確認(rèn)章,以傳真方式發(fā)送至組團(tuán)社并確認(rèn)組團(tuán)社收到。 六、編制概算: 編制團(tuán)隊(duì)《概算單》。注明現(xiàn)付費(fèi)用、用途。送財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核,填寫《借款單》,與《概算單》一并交部門經(jīng)理審核簽字,報(bào)總經(jīng)理簽字后,憑《概算單》、《接待計(jì)劃》、《借款單》向財(cái)務(wù)部領(lǐng)取借款。 七、下達(dá)計(jì)劃: 編制《接待計(jì)劃》及附件。由計(jì)調(diào)人員簽字并加蓋團(tuán)隊(duì)計(jì)劃專用章。通知導(dǎo)游人員領(lǐng)取計(jì)劃及附件。附件包括:名單表、向協(xié)議單位提供的加蓋作業(yè)章的公司結(jié)算單、導(dǎo)游人員填寫的《陪同報(bào)告書》、游客(全陪)填寫的《質(zhì)量反饋單》、需要現(xiàn)付的現(xiàn)金等,票款當(dāng)面點(diǎn)清并由導(dǎo)游人員簽收。 八、編制結(jié)算: 填制公司《團(tuán)隊(duì)結(jié)算單》,經(jīng)審核后加蓋公司財(cái)務(wù)專用章。于團(tuán)隊(duì)抵達(dá)前將結(jié)算單傳真至組團(tuán)社,催收。 九、報(bào)帳: 團(tuán)隊(duì)行程結(jié)束,通知導(dǎo)游員憑《接待計(jì)劃》、《陪同報(bào)告書》、《質(zhì)量反饋單》、原始票據(jù)等及時(shí)向部門計(jì)調(diào)人員報(bào)帳。計(jì)調(diào)人員詳細(xì)審核導(dǎo)游填寫的《陪同報(bào)告書》,以此為據(jù)填制該《團(tuán)費(fèi)用小結(jié)單》及《決算單》,交部門經(jīng)理審核簽字后,交財(cái)務(wù)部并由財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核簽字,總經(jīng)理簽字,向財(cái)務(wù)部報(bào)帳。 第三減少計(jì)調(diào)查詢成本 計(jì)調(diào)去安排一個(gè)行程,總離不開票務(wù),租車等環(huán)節(jié),通過網(wǎng)上查找這些信息,會(huì)方便很多,因?yàn)橥ㄟ^電話詢問,一次只能獲得一個(gè)信息,而在網(wǎng)上,你可以查詢到所有票務(wù)、租車信息,而且可以把自己急需的信息放在網(wǎng)上,方便票務(wù)公司和租車公司來和你聯(lián)系。 第四減少信息反饋成本 過去一個(gè)團(tuán)隊(duì)結(jié)束,組團(tuán)社不會(huì)把游客反饋的小建議和意見反饋到地接社,因?yàn)橛謺?huì)增加通訊成本,現(xiàn)在你把游客的建議直接通過網(wǎng)上會(huì)員傳真發(fā)給地接社就行了,費(fèi)用可以忽略不計(jì)。
有的時(shí)候, 我們要站在酒店的角度考慮問題。如果我是酒店, 我會(huì)給有信譽(yù)、客源多、結(jié)賬快的旅行社好的房?jī)r(jià)
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