說實(shí)話,不知道是粉條好吃,還是我們這里的人喜歡吃,真的是好好吃。你好,我是家庭小廚凱子,很高興來回答你的問題,土豆粉怎么燒湯,下面凱子來分享一下土豆粉湯的兩種做法,簡單又美味,時間到了,加入土豆粉條,油麥菜,紅蘿卜,鹽和雞精調(diào)味,煮三分鐘,最后在出鍋的時候撒一點(diǎn)蔥花提為,這樣油麥菜土豆粉就做了。
1、土豆粉怎么燒湯好吃?
你好,我是家庭小廚凱子,很高興來回答你的問題,土豆粉怎么燒湯,下面凱子來分享一下土豆粉湯的兩種做法,簡單又美味。主料:豬棒骨,土豆粉,輔料:油菜,西紅柿,豬肉丸。調(diào)料:鹽,姜,蒜,料酒,小蔥,大蔥,花椒粉,雞精,食用油,白糖,,第一種做法:1,把大蔥切成蔥花,小蔥切成段,蒜切一半切末一半成片,姜切一半切末一半成片,放入碗中備用。
2,西紅柿切片,油菜洗干凈,撤葉,放入盆中備用,3,把洗干凈的豬棒骨,放入鍋中,水開之后,把水倒掉。4,另起鍋,鍋中加涼水,然后把棒骨放入,加入小蔥,姜,蒜,料酒,水開之后,小孩煮4個小時,然后把棒骨湯倒入盆中備用,5,鍋中加入少量的食用油,加入姜末,蒜末爆香,倒入骨頭湯,嚇入肉丸,煮3分鐘,接著把西紅柿土豆粉條,油菜葉放入。
6,水開之后,加入鹽和雞精調(diào)味,加入少許白糖提鮮,然后撒一點(diǎn)蔥花增香,這樣一到丸子土豆粉條湯就做了,第二種:主料:土豆粉條,五花肉。輔料:油麥菜,紅蘿卜,黑木耳,調(diào)料:料酒,鹽,雞精,花椒粉,蔥花,姜末,蒜末,食用油,白糖。做法:1:五花肉切片,油麥菜切成段大約10厘米左右,紅蘿卜切梯形片,放在盆中備用,
2:鍋中加入適量的食用油,油熱之后放肉五花肉片,翻炒三分鐘左右,加入蒜末姜末爆香,加入料酒,花椒粉,少許白糖,大火在翻炒一分鐘加水,煮十分鐘。3,時間到了,加入土豆粉條,油麥菜,紅蘿卜,鹽和雞精調(diào)味,煮三分鐘,最后在出鍋的時候撒一點(diǎn)蔥花提為,這樣油麥菜土豆粉就做了,這是凱子的做法,希望對你有所幫助。,
2、北方人和西北人做菜離不開粉條,哪里的土豆粉條最好吃?是怎么做的?
謝謝邀請。我們是西北人,我們這里的人愛種土豆,愛做粉條,粉面加工,也愛吃條,我們這里的土豆好吃,做出來的粉條也特別好吃,勁道,細(xì)膩,口感好,久煮不化特點(diǎn),人人都喜歡吃,我本人也是非常喜歡吃粉條,三天不吃我就想的不行,我不管是炒素菜,還是炒肉菜,打粉湯,還是做大燴菜,豬肉燉粉條,我都喜歡放粉條,家人也愛吃,這也是我們北方人的特色,也是我們的習(xí)慣,只要是做大燴菜,
還有清燉羊肉,還有粉湯,就必須離不開粉條?,F(xiàn)在的粉絲粉條銷量特別大,也特別火,價錢也一路高升,越好的粉條,越貴家家戶戶買的越多,成大梱的往家里買,我們家也不例外,儲藏著冬天吃火鍋,麻辣燙,做包子,涼菜還有粉湯餃子,一年四季,都離不開粉條,說實(shí)話,不知道是粉條好吃,還是我們這里的人喜歡吃,真的是好好吃。