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1，涼拌西蘭花怎么做

1.西蘭花掰成小朵，彩椒掰小塊。2.鍋子燒熱水，將西蘭花放入，焯水。3.撈出，用純凈水投涼。4.倒入涼拌汁。（可以自己調配，生抽、醋、鹽、香油等）5.倒入新炸的花椒油。（用濾網將花椒粒濾出。）6.攪拌均勻。小貼士1、西蘭花和彩椒掰小塊，焯水。2、涼拌汁是一種很方便的料汁，已經調味好，如果沒有可以用生抽、醋、鹽、雞精、香油等調味。3、花椒油就是用油將花椒粒

涼拌西蘭花的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜腎調養食譜補陽食譜健脾開胃食譜防癌抗癌食譜口味：咸鮮味工藝：拌涼拌西蘭花的制作材料：主料：西蘭花300克輔料：胡蘿卜100克,蘑菇(鮮蘑)150克調料：小蔥10克,大蒜（白皮）10克,鹽5克,醋5克,香油10克教您涼拌西蘭花怎么做，如何做涼拌西蘭花才好吃1. 將西蘭花洗凈分成小塊，用滾水燙一下，攤開，涼涼； 2.將適量胡蘿卜切成小丁，蘑菇切成片，過水燙一下； 3.切適量的蔥絲和蒜末； 4.將西蘭花、胡蘿卜、蘑菇、蔥、蒜放一起，加適量鹽、醋、香油，拌勻即可食用。

涼拌西蘭花怎么做

2，西蘭花怎么做涼拌好吃

步驟涼拌西蘭花的做法步驟11.西蘭花半顆，掰成小朵放入鹽水中浸泡30分鐘。（去蟲，去農藥）涼拌西蘭花的做法步驟22.鍋內燒開水，滴2滴食用油，少許鹽，將西蘭花焯水2-3分鐘。涼拌西蘭花的做法步驟33.撈出后放入涼水中浸泡1分鐘。（是涼水不是生水）涼拌西蘭花的做法步驟44.大蒜3瓣，切成碎沫。涼拌西蘭花的做法步驟55.西蘭花撈出，瀝干水份，放入蒜沫，加少量鹽、雞精，白糖、老醋。涼拌西蘭花的做法步驟66.點幾滴橄欖油，拌勻即可。涼拌西蘭花的做法步驟77.涼拌的西蘭花應盡快食用。

西蘭花怎么做涼拌好吃

3，西蘭花怎么涼拌做好吃

1、將西蘭花拆成小朵，洗凈控干水（西蘭花的桿留著可以做其他的），蒜切成蒜末2、鍋中倒適量水，燒開后放入一點色拉油（可以讓西蘭花翠綠），將西蘭花倒入水中焯熟（千萬別煮軟了），大約3分鐘3、鍋洗凈，倒適量色拉油，將蒜末炒香4、將焯過的西蘭花倒入同炒5、加兩匙剛才焯西蘭花的水同炒，加鹽、雞精調味，關火6、用一只大碗將西蘭花頭沖下排好，盡量讓它恢復一朵花的排列方式、用一只盤子倒扣在碗口8、按住盤子，將碗翻轉過來（動作要快）9、將碗移開，這樣在盤中間的就是一朵完整的西蘭花了！將剛才炒過西蘭花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）澆在花上，

西蘭花怎么涼拌做好吃