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1，紅燒鮑魚五花肉的做法步驟圖怎么做好吃
2，鮑魚紅燒肉怎么做
3，鮑魚紅燒肉怎樣做才好吃的做法
4，紅燒肉和鮑魚的做法

1，紅燒鮑魚五花肉的做法步驟圖怎么做好吃

主料五花肉1000g鮑魚500g輔料老抽10ml生抽5ml蔥5g姜5g冰糖20g鹽2g蠔油5ml白酒5ml八角3g步驟1.準備原料2.五花肉放清水里清洗干凈3.切大塊備用4.鮑魚清洗干凈，用刀子將鮑魚肉和殼分離，去除內(nèi)臟，沖洗干凈5.在鮑魚表面打格子花刀6.蔥切段、姜切片7.鐵鍋不放油，將五花肉的肥肉面向下擺放，小火加熱8.直到五花肉一面變黃，肥油慢慢滲出9.即可翻炒均勻10.將鍋中的肥油倒出11.向鍋中加入老抽和生抽，讓每一塊肉都均勻上色12.加入蔥姜和八角，加入白酒13.加入開水半鍋14.放入冰糖調(diào)味15.大火燒開轉(zhuǎn)小火燉16.小火燉至五花肉八成熟（大約燉了一個多小時），17.將鮑魚下鍋18.加入鹽和蠔油翻炒均勻19.繼續(xù)燉至湯汁收干，鮑魚入味即可關(guān)火

紅燒鮑魚五花肉的做法步驟圖怎么做好吃

2，鮑魚紅燒肉怎么做

家庭做法:1.鮑魚紅燒肉。將鮑魚去殼洗凈，用熱水煮一下；將豬肉切塊備用。做法:將鍋加，熱放油，加入少許棉白糖，將備好的鮑魚和豬肉一起放入，加醬油（最好用東古一品鮮），老抽（調(diào)色），加入蔥、姜、十三香、鹽、雞粉，加水文火燉，熟透、入味后，大火收湯。出鍋即可（如是家里用，建議鮑魚可以一分為二，入味更好，）2.蒜蓉粉絲蒸鮑魚。參考菜譜: 做法: 1、把鮑魚清洗從貝殼上剔下，盡量完整。 2、粉絲用水泡開，備用 3、將蒜蓉用鍋炒香后與姜末、白糖、豉汁拌在一起。 4、把粉絲放在貝殼上，將剛剔下的鮑魚放在粉絲上面，再把拌好的調(diào)料蓋在扇貝上。 5、上鍋大火蒸，水開后15分鐘即可取出。

先炒鮑魚，紅燒，肉也紅燒，其中要放醬油，味精和生姜即可

家庭做法：1.鮑魚紅燒肉。將鮑魚去殼洗凈，用熱水煮一下；將豬肉切塊備用。做法：將鍋加，熱放油，加入少許棉白糖，將備好的鮑魚和豬肉一起放入，加醬油（最好用東古一品鮮），老抽（調(diào)色），加入蔥、姜、十三香、鹽、雞粉，加水文火燉，熟透、入味后，大火收湯。出鍋即可（如是家里用，建議鮑魚可以一分為二，入味更好?。?.蒜蓉粉絲蒸鮑魚。參考菜譜：做法： 1、把鮑魚清洗從貝殼上剔下，盡量完整。 2、粉絲用水泡開，備用 3、將蒜蓉用鍋炒香后與姜末、白糖、豉汁拌在一起。 4、把粉絲放在貝殼上，將剛剔下的鮑魚放在粉絲上面，再把拌好的調(diào)料蓋在扇貝上。 5、上鍋大火蒸，水開后15分鐘即可取出.祝你成功!

鮑魚紅燒肉怎么做

3，鮑魚紅燒肉怎樣做才好吃的做法

食材主料五花肉1000g鮑魚500g輔料老抽10ml生抽5ml蔥5g姜5g冰糖20g鹽2g蠔油5ml白酒5ml八角3g步驟1、準備原料2、五花肉放清水里清洗干凈3、切大塊備用4、鮑魚清洗干凈，用刀子將鮑魚肉和殼分離，去除內(nèi)臟，沖洗干凈5、在鮑魚表面打格子花刀6、蔥切段、姜切片7、鐵鍋不放油，將五花肉的肥肉面向下擺放，小火加熱8、直到五花肉一面變黃，肥油慢慢滲出9、即可翻炒均勻10、將鍋中的肥油倒出11、向鍋中加入老抽和生抽，讓每一塊肉都均勻上色12、加入蔥姜和八角，加入白酒13、加入開水半鍋14、放入冰糖調(diào)味15、大火燒開轉(zhuǎn)小火燉16、小火燉至五花肉八成熟（大約燉了一個多小時）17、將鮑魚下鍋18、加入鹽和蠔油翻炒均勻19、繼續(xù)燉至湯汁收干，鮑魚入味即可關(guān)火

素稱“海味之冠”的鮑魚，自古以來就是海產(chǎn)“八珍”之一。鮑魚紅燒肉主料為鮑魚、豬肉，該菜色澤紅亮，肉軟潤，味鮮而濃，鮮而不膩，香醇濃郁，營養(yǎng)豐富，美味可口。《鮑魚紅燒肉》養(yǎng)陰、平肝、固腎，可調(diào)整腎上腺分泌，具有雙向性調(diào)節(jié)血壓的作用。還具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥之功效。用“海味之冠”的鮑魚，和人們普遍喜歡的紅燒肉，一起做個《鮑魚紅燒肉》想一想也是垂涎三尺哦！菜系：英英私房菜口味：鮮甜工藝：紅燒(收起)食材主料鮑魚200g五花肉600g輔料油適量鮮醬油適量紅燒醬油適量老姜適量料酒適量冰糖適量步驟1.鮑魚沖洗一下；2.鮑魚煨煮至酥軟；3.再將鮑魚浸泡一夜；4.五花肉洗凈；5.汆水切塊；6.油鍋燒熱，老姜片熗鍋；7.倒入五花肉塊翻一下；8.放入漲發(fā)的鮑魚；9.倒入料酒；10.倒入紅燒醬油；11.倒入鮮醬油；12.五花肉酥軟了，放冰糖，冰糖化了翻動一下收汁；13.出鍋裝盤、上桌開吃。14.特點：濃悠赤醬，香鮮飄飄，軟糯鮮甜，齒頰留香，美味無比，以為天賜。小貼士小貼士：鮑魚必須漲發(fā)至酥軟。加工起來是比較麻煩的。但為了美味值！

鮑魚紅燒肉怎樣做才好吃的做法

4，紅燒肉和鮑魚的做法

鮑魚的做法主料鮑魚6只百合干50g輔料鹽1/2小勺白酒1小勺味極鮮1/2小勺蔥適量姜適量油適量步驟1.準備材料2.百合干清洗干凈，用清水泡發(fā)幾個小時3.鮑魚用刷子刷干凈，軟體和殼都要刷干凈，然后用水沖洗，你會發(fā)現(xiàn)這時候的鮑魚白了不少4.用一把刀子沿著鮑魚殼伸進去，將整片軟體分離5.翻轉(zhuǎn)后，你會發(fā)現(xiàn)鮑魚的內(nèi)臟6.去除內(nèi)臟，只留下貝肉7.清洗干凈8.沖洗干凈后的鮑魚切成薄片9.鍋里燒開水，水中放入少許白酒，將鮑魚片放入10.然后關(guān)火11.汆燙幾秒鐘后迅速撈出12.泡發(fā)的百合清洗干凈，蔥姜切末備用13.鍋中放少許油，油熱后放蔥姜爆香14.百合下鍋，放入半小勺鹽，翻炒均勻15.放入汆燙的鮑魚片16.加入半小勺味極鮮，翻炒幾下即可出鍋

準備500G五花肉，將鍋洗凈，倒入水并燒開，將五花肉放入開水中，翻動直到肉外側(cè)收緊，取出，用冷水洗凈，并將其切小塊，（大小都行）鍋洗凈，開干，倒入兩勺色拉油，等油燒熱，放入（桂皮1根、八角4個、香葉4片、蒜4小瓣、姜4片、白糖3勺），倒入切好的五花肉，翻抄加入適量鹽、醬油，倒入一瓶啤酒，燒開后，轉(zhuǎn)小火，燜燉2小時，注意加水防燒干收汁前，取出桂皮、八角、香葉、蒜、姜，加入用水調(diào)過的淀粉，大火收汁。

鮑魚紅燒肉的做法：先看看原材料：主料：五花肉、鮑魚輔料：蔥、姜調(diào)料：八角、白酒、生抽、老抽、冰糖、食鹽、蠔油1、材料準備好，五花肉放清水里清洗干凈。2、五花肉切大塊備用，鮑魚清洗干凈，用刀子將鮑魚肉和殼分離，去除內(nèi)臟，沖洗干凈，在鮑魚表面打格子花刀。3、五花肉切大塊備用，鮑魚清洗干凈，用刀子將鮑魚肉和殼分離，去除內(nèi)臟，沖洗干凈，在鮑魚表面打格子花刀。4、向鍋中加入老抽3小勺、生抽1小勺，讓每一塊肉都均勻沾上顏色，加入蔥姜和八角，加入白酒1大勺，加入開水半鍋，放1大塊冰糖調(diào)味，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉。5、向鍋中加入老抽3小勺、生抽1小勺，讓每一塊肉都均勻沾上顏色，加入蔥姜和八角，加入白酒1大勺，加入開水半鍋，放1大塊冰糖調(diào)味，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉。6、裝盤開吃。

家庭做法：1.鮑魚紅燒肉。將鮑魚去殼洗凈，用熱水煮一下；將豬肉切塊備用。做法：將鍋加，熱放油，加入少許棉白糖，將備好的鮑魚和豬肉一起放入，加醬油（最好用東古一品鮮），老抽（調(diào)色），加入蔥、姜、十三香、鹽、雞粉，加水文火燉，熟透、入味后，大火收湯。出鍋即可（如是家里用，建議鮑魚可以一分為二，入味更好！）2.蒜蓉粉絲蒸鮑魚。參考菜譜：做法： 1、把鮑魚清洗從貝殼上剔下，盡量完整。 2、粉絲用水泡開，備用 3、將蒜蓉用鍋炒香后與姜末、白糖、豉汁拌在一起。 4、把粉絲放在貝殼上，將剛剔下的鮑魚放在粉絲上面，再把拌好的調(diào)料蓋在扇貝上。5、上鍋大火蒸，水開后15分鐘即可取出. 老尹家海參祝你成功!

紅燒肉買半肥瘦的肉沸水后切塊放大料悶。

你好！一、將買來的帶皮整塊五花肉涼水入鍋，大火煮透。目的，去除肉里的血水和肉里多余的油。二、把煮好的肉切成大小適中的塊狀，瀝干水分。三、鍋中少油，放入紅糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡邊色。四、放入蔥段，倒入姜汁和料酒煸炒出香味，倒入切好的五花肉煸炒至金黃色，同時倒出煸炒時多余的油。五、加適當?shù)那逅阅ㄟ^肉為好。加入八角，桂皮。大火燒開，轉(zhuǎn)為小火慢燉。如有疑問，請追問。