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蘭州特產有哪些,甘肅蘭州有什么特產

來源:整理 時間:2022-10-14 22:36:19 編輯:蘭州本地生活 手機版

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1,甘肅蘭州有什么特產

如果在蘭州的話,那正宗蘭州牛肉面是必吃的,另外還有羊羔肉,烤全羊也相當出名。能帶走的有黑瓜子,各種水果,大紅棗。
蘭州牛肉抻面
百合

甘肅蘭州有什么特產

2,蘭州特產有哪些

蘭州的特產有苦水玫瑰、香水梨、蘭州百合、蘭州黑瓜子、白蘭瓜等。苦水玫瑰是蘭州市永登縣苦水鄉的特產。香水梨其香味濃郁、醇甜、爽口。蘭州百合色澤潔白,肉質肥厚細膩,味道甘甜,粗纖維很少。蘭州黑瓜子其味香肉厚、片大而均勻。白蘭瓜甘

蘭州特產有哪些

3,蘭州特產有哪些可以帶

蘭州特產有苦水玫瑰、軟兒梨(又名化心)、蘭州百合都是可以帶的??嗨倒逡云涿匀说能跋泷Y名中外。軟兒梨又名化心、香水,它是人們喜愛的梨中佳品。蘭州百合,其獨到之處是色澤潔白如玉,形大味甜。

蘭州特產有哪些可以帶

4,蘭州的特產是什么

蘭州牛肉面、蘭州百合、蘭州青白石的白蘭瓜、沙果子、灰豆子、蜜桃、籽瓜....
牛肉拉面夜光杯白蘭瓜(確切說應該是天水的特產)還有更多http://post.baidu.com/f?kz=18583671
羊肉泡饃
蘭州清湯牛肉面

5,蘭州特產有哪些

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6,蘭州有什么特產

蘭州土特產比較有名的有蘭州百合、白蘭瓜、大板瓜子、永登玫瑰、蘭州水蜜桃、冬果梨等,這些都算是蘭州本土出產的特產,其中特別有名的就屬蘭州百合和永登玫瑰(做玫瑰精油的原料)。還有些是蘭州周遍地區的特產,應該也算蘭州特產:比如枸杞、臨澤小棗、甘南厥麻(人參果)、牛肉干、臨夏軟兒梨、干草杏、杏皮、瓜干、甘谷辣面子等。
蘭州拉面
蘭州拉面就是一個

7,蘭州有哪些比較知名的特產

葫蘆雕是甘肅蘭州的傳統手工藝。蘭州葫蘆雕刻有70多年的歷史,雕刻工藝非常精細。特別挑選的小葫蘆品種用于描繪人物、山水、花卉等,并配以詩詞和書法。雕刻精美,講究生動寫意,具有很強的藝術感染力。它具有強烈的民族和地方特色,是古今最好的禮物和收藏品。蘭州黑瓜子:蘭州黑瓜子以片大、皮薄、板平、口松、肉厚、黑發亮、味道鮮美、品質優良等特點而聞名,是蘭州特產之一。冬果梨:俗稱西園梨,產于蘭州,有數百年的栽培歷史。著名的隴上八梨之一。蘭州三泡臺:也稱“刮碗子”,可謂是蘭州的茶文化。用上等的菊花、桂圓、葡萄干、小棗、荔枝干、優質冰糖等為佐料配制而成。高三醬肉:高三醬肉是蘭州的傳統名菜,以高三命名,至今已有近70年的歷史。這道菜肉質鮮艷,色澤鮮艷,略顯透明,不不肥不膩、芳香而聞名。

8,蘭州特產有什么

蘭州特產主要有:百合,白蘭瓜,苦水玫瑰,三炮臺,大板瓜子,水磨溝白粉桃,冬果梨,軟兒梨。另外,蘭州煙不錯,也算是特產吧。
蘭州軟兒梨在享有“瓜果城”之贊譽的蘭州,以它特殊的風味而成為梨中的佼佼者。 黑瓜子 蘭州黑瓜子被譽為“蘭州大片”,是蘭州著名的特產,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發亮、味香雋永、品質優異等特點而著稱,是我國傳統的出口商品之一
牛牛牛肉面

9,蘭州的特產有哪些啊

蘭州的特產如下:1、皋蘭軟兒梨軟兒梨又名化心、香水,它是嚴冬季節深受人們喜愛的梨中佳品。其清香、醇甜、冰涼、爽口、沁人心脾,一人口使人頓感神清氣爽,痛快不已。2、七里河百合七里河百合是蘭州市七里河區的特產,七里河被譽為“百合之鄉”,色、香、味、形等均屬第一,國內外享有一定的聲譽。3、苦水煙絲苦水歷史悠久,人文薈萃,物產豐厚。因氣候適宜,土質結構特殊,還出產獨特的煙絲。4、黑瓜子蘭州黑瓜子被譽為“蘭州大片”,是蘭州著名的特產,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發亮、味香雋永、品質優異等特點而著稱,是我國傳統的出口商品之一。5、一月紅提永登一月紅提是全國唯一在冬季采摘的新鮮紅提葡萄,是春節期間珍貴的鮮食佳品。產品由于營養豐富、生長期長、含糖量高、上市季節佳、貯存期長等特點而備受市場青睞。

10,蘭州的特產是什么如題 謝謝了

三大土特產如下:牛肉面 百合 《讀者》 食物:拉條子、臊子面、油炒粉、甜醅子、釀皮子、灰豆子、油果子、籽瓜、黑瓜子、東果、白蘭瓜、麻團子、烤羊肉、然糕 植物:玫瑰 人物:水均益、朱軍、裴新華 其他:三炮臺、蘭州煙、正林瓜子、雕刻葫蘆希望采納
發菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黃芪、岷縣當歸、沙漠肉蓯蓉、鎖陽、甘草、祖師麻、灘羊和灘二毛裘皮、隴南春和金徽大曲、張掖南酒、冰州曲酒、紅川特曲、臨夏黃酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、蘭州刻葫蘆、洮硯、蘭州水煙。

11,蘭州特產有哪些可以帶

蘭州特產有安寧白鳳桃、榆中菜花、榆中蓮花菜可以帶。一、安寧白鳳桃安寧白鳳桃,甘肅省蘭州市安寧區特產,全國農產品地理標志。安寧區素有“十里桃鄉”的美稱,安寧堡地區的白鳳桃每年4月開花,8月初成熟,在安寧堡街道,白鳳桃的產量占各類桃品種的七成。安寧白鳳桃口感細膩,風味獨特,肉質柔軟多汁,風味濃甜,有香味,粘核,上市期短。2016年3月31日,原中華人民共和國農業部批準對“安寧白鳳桃”實施國家農產品地理標志登記保護。二、榆中菜花榆中菜花,甘肅省蘭州市榆中縣特產,全國農產品地理標志。榆中菜花產區地處黃土高原、內蒙古高原、青藏高原交匯處的黃土高原,甘肅省中部,屬蘭州市三縣五區之一。榆中菜花色澤鮮亮,菜香濃郁,口味純正,口感甜脆,色、形、味俱佳。2010年09月13日,中華人民共和國農業部批準對“榆中菜花”實施農產品地理標志登記保護。三、榆中蓮花菜榆中蓮花菜,甘肅省蘭州市榆中縣特產,全國農產品地理標志。榆中蓮花菜富含維生素C以及礦物質,并提供必要的營養,可溶性糖35克以上,粗蛋白9.28克以下,維生素C271.4毫克/千克以上。農藥殘留、重金屬指標均符合無公害農產品標準,榆中蓮花菜的理化指標達到無公害農產品標準要求。2010年12月15日,中華人民共和國農業部批準對“榆中蓮花菜”實施農產品地理標志登記保護。

12,蘭州有哪些特產

1、第一個,在我認為最贊的就是百合啦。百合的功效網上一搜一大堆。有新鮮的可以買新鮮的,沒有新鮮的可能就只能買真空包裝的。但是肯定是新鮮的更贊啦。還有百合干什么的,也可以買;我們自己家里是用白合和銀耳鈍羹,潤肺清火,好多功效;2、永登的苦水玫瑰我所知道的就是這個玫瑰和蜂蜜腌制,然后拿來泡水喝,是純對美去火美顏。當然也有現成的花茶賣,還不錯。當然也有很多衍生產品,什么精油啦之類的,好吧,我就不幫人家做廣告了。3、然后我在機場還看到一個不錯的伴手禮蘭州其實我們最熟知的還是他們的拉面,蘭州拉面就象是蘭州的名片。我還看到有蘭州拉面做成象方便面這種形式,可以攜帶作為伴手禮的。非常有當地特色了。4、另外當地還有枸杞,愛養生的朋友,一定會喜歡的。甘肅省靖遠縣枸杞也不錯,市面上也有很多相應的產品。另外我在當地還買到了下面的這種黑枸杞,帶給朋友。據當地的朋友介紹,黑枸杞本身的滋補功能會比紅色的枸杞更贊一些。5、還有一樣,可能相對會感覺普能了些,黑瓜子。老實說,我覺得有點普通。但是當地的朋友介紹給我,說是和別的地方的還是不一樣的。片大、皮薄、肉厚……,還有好多別的特點,網上也有介紹,我就不贅述了。但是朋友買了給我們吃的有一點和別的不一樣的,就是是濕的。不是我們平時吃的脆干的那種。是濕的。個人感覺反而比脆干的那種嗑起來方便些。當然這種濕的黑瓜子只是一個品種啦,當地還有好多別的品種的黑瓜子的。買來作為伴手禮也是不錯的。

13,蘭州特產有哪些可以帶的 十個可以帶回家送人的蘭州特產

1、苦水玫瑰。作為蘭州的市花,苦水玫瑰必須是作為特產,送給親朋好友的第一選擇。精美的茶罐,取出玫瑰五六個,倒上沸水,看玫瑰花在沸水中慢慢舒展開來,一陣陣清香也撲鼻而來。 2、蘭州水煙。蘭州榆中的水煙也是歷史悠久,頗具盛名的。蘭州水煙不僅質量絕佳,而且吸食方法也很特別,要用水煙瓶來吸食,對于年輕人來說可能不大受歡迎,但是送給老人的話也是極歡喜的。 3、蘭州百合。聞名天下的蘭州七里河百合,不管是送人還是自用都是非常超值體面的,有專門的送禮包裝,而且還不挑送禮對象,男女老少皆宜的好禮品。 4、蘭州軟兒梨。產自皋蘭百年梨園“什川梨園”的軟兒梨,在經過一個寒冬的沉淀變黑后,剝開薄薄的皮兒,吸溜一口水簡直甜到心窩,再舀一勺果肉,美味兒的“哈根達斯”讓你吃不夠。在菜市場和街頭都可以買的到。 5、三炮臺。蘭州三泡臺也稱“刮碗子”可謂是蘭州的茶文化,夏季,五泉山公園、黃河岸邊隨處可見邊打麻將邊刮碗子的人們,一般超市都有賣的三炮臺禮包 非常大氣,而且沖泡也是非常方便,大棗、冰糖、枸杞、葡萄干、玫瑰等等樣樣齊全,在過年的油膩中找到一絲清爽。 6、蘭州牛肉。蘭州人喜歡在吃牛肉面和炒面的時候要一份腱子肉,鮮嫩的牛肉配上牛肉面的自制辣椒,絕對讓你百吃不厭。在很多牛肉面館都可以買到真空包裝精品牛腱子,即使路途遙遠也不怕失了新鮮和美味。 7、蘭州大片。蘭州大片是蘭州獨有的特產,含有豐富的營養物質,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、味香雋永等特點而著稱,是過年標配。 8、蘭州釀皮子。蘭州的釀皮吃起來柔軟韌勁,香味誘人,外地朋友吃完更是久久回味。只要湯和釀皮分開真空打包就可以放心的帶回家啦。 9、高三醬肉。高三醬肉是蘭州的傳統名食,肉質新鮮、色澤光亮、略顯透明、不肥不膩,芳香四溢,經過繁復的手法鹵制而成,醬肉嫩而不爛,濃味醇香,這個絕對是家人不曾嘗過的美味。 10、松花蘑菇。松花蘑菇又叫雞冠蘑,是蘭州的一種珍貴的真菌,多寄生于興隆山區的陰坡或半陰坡的松樹之上或潮濕地面上。它味道清香,脆嫩鮮美,和其它蘑菇一樣,素炒、炒肉、燉肉均可,用涼拌松花下酒,則清爽沁心,而且松花燉雞常為宴席上的一道良饌佳肴,不沉不重珍貴又好攜帶,非常值得帶回家的蘭州特產。

14,請問蘭州有什么特產啊

蘭州軟兒梨在享有“瓜果城”之贊譽的蘭州,以它特殊的風味而成為梨中的佼佼者。軟兒梨的果實近圓形,平均果重在125克左右,立冬后成熟,其色黃中帶綠,青中泛紅,果皮較厚,果肉硬,味道酸澀。若藏至冬季,則凍結成冰球,食用時需置于溫暖處化開,果肉則成一包香水,漿液極多,味甜勝似蜂蜜,且富酒味。吃時撕破表皮,用嘴吸吮,一包如糖似蜜的果汁頓時溶入口中,飲之甜津津、涼絲絲,清香無比,沁人肺腑,余味久久不絕。因此,軟兒梨也稱“香水梨”。 軟兒梨富含果酸、蘋果酸、檸檬酸、蔗糖、葡萄糖等成分,營養價值極高,且具有清熱解毒、潤燥止咳,生津化痰、滋身祛疾之功效,是食療兼備的妙品。若存至翌年二、三月間食用,其味更佳。 冬果梨 蘭州水果中最為有名的是蘭州冬果梨,它色澤鮮艷,形體美觀,皮薄肉細,甜酸適度,能長期貯存,久負盛名,暢銷國內外市場。蘭州冬果梨有大小之分:大冬果梨,果實呈倒卵圓形,果大,平均重320~500克,熟后果實呈金黃色,皮較厚而粗,果肉白嫩,汁多而脆,味濃,酸甜適度,含糖量約9%,小冬果梨由大冬果梨的芽條變異而來,果實呈圓形或橢圓形,其果重平均157.5克,果汁不及大冬果梨多,貯期不如大冬果梨長,但果皮薄,果肉細,果味甜,因其味奪冠,成為甘肅省地方最佳品種之一。 蘭州冬果梨在醫學上應用甚廣,療效頗高,具有生津止渴、清心潤肺、除煩利尿、清熱解毒、潤喉消痰、降火止咳的功效。若把冬果梨掏空去核,再裝入蜂蜜、冰糖煮熟,連湯帶果食用,更有止咳散寒、清肺去痰的功效。 黑瓜子 蘭州黑瓜子被譽為“蘭州大片”,是蘭州著名的特產,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發亮、味香雋永、品質優異等特點而著稱,是我國傳統的出口商品之一。 黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各種類型的瓜子,又是制作糕點的理想輔料,兼備補腦提神作用,亦可炸油食用。黑瓜子含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B、D等營養物質,常吃能延年益壽 白蘭瓜 在蘭州眾多的瓜品種中,白蘭瓜出類拔萃,最負盛名。白蘭瓜 性喜高溫干燥、溫差大、日照長的氣候,蘭州地區土壤多為疏松深厚的微堿性黃土,日照充足而強烈,對白蘭瓜的生長和糖分的積累極為有利。 目前蘭州市年種植白蘭瓜面積達8000畝左右。蘭州黃河北岸的青白石鄉是最負盛名的“白蘭瓜之鄉”,這里生產的白蘭瓜是甘肅傳統出口產品之一,其周圍地區是白蘭瓜的盛產區。成熟的白蘭瓜呈圓球形,個頭均勻,每個重1.5~2公斤,白中泛黃,色澤美觀,耐貯藏,易攜帶,瓤口碧綠,肉厚汁豐,脆而細嫩,清香撲鼻,甜味盈口,含糖量平均在14%左右,最高的達18%。白蘭瓜含有豐富的維生素、蛋白酶、鈣、磷、鐵等,富有營養,具有清暑解熱,利尿解渴,開胃進食的功能。 每當炎熱盛暑,南來北往的旅客途經蘭州的時候,都要購買白蘭瓜給家人品嘗或饋贈親友,生活在蘭州的人們更喜以白蘭瓜消暑解渴。蘭州白蘭瓜除供應本市市場外,還行銷全國和香港,遠銷東南亞各國,一直供不應求。
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容易帶的當然是“三泡臺”“百合”和“甘草杏”了如果家離得近還可以帶點 “涼皮”和“韭黃”看樣子你是想帶走,牛肉面也有方便裝的,希望能給你的家里人留下好印象

15,蘭州都有哪些特產

1、第一個,在我認為最贊的就是百合啦。百合的功效網上一搜一大堆。有新鮮的可以買新鮮的,沒有新鮮的可能就只能買真空包裝的。但是肯定是新鮮的更贊啦。還有百合干什么的,也可以買;我們自己家里是用白合和銀耳鈍羹,潤肺清火,好多功效; 2、永登 的苦水玫瑰我所知道的就是這個玫瑰和蜂蜜腌制,然后拿來泡水喝,是純對美去火美顏。當然也有現成的花茶賣,還不錯。當然也有很多衍生產品,什么精油啦之類的,好吧,我就不幫人家做廣告了。 3、然后我在機場還看到一個不錯的伴手禮蘭州其實我們最熟知的還是他們的拉面,蘭州拉面就象是蘭州的名片。我還看到有蘭州拉面做成象方便面這種形式,可以攜帶作為伴手禮的。非常有當地特色了。 4、另外當地還有枸杞,愛 養生 的朋友,一定會喜歡的。 甘肅省靖遠縣枸杞也不錯,市面上也有很多相應的產品。 另外我在當地還買到了下面的這種黑枸杞,帶給朋友。據當地的朋友介紹,黑枸杞本身的滋補功能會比紅色的枸杞更贊一些。 5、還有一樣,可能相對會感覺普能了些,黑瓜子。老實說,我覺得有點普通。但是當地的朋友介紹給我,說是和別的地方的還是不一樣的。片大、皮薄、肉厚……,還有好多別的特點,網上也有介紹,我就不贅述了。但是朋友買了給我們吃的有一點和別的不一樣的,就是是濕的。不是我們平時吃的脆干的那種。是濕的。個人感覺反而比脆干的那種嗑起來方便些。當然這種濕的黑瓜子只是一個品種啦,當地還有好多別的品種的黑瓜子的。買來作為伴手禮也是不錯的。 蘭州是黃河流域唯一黃河穿城而過的省會城市,市區依山傍水,山靜水動,形成了獨特而美麗的城市景觀。南北群山對峙,東西黃河穿城而過,蜿蜒百余里。既體現了大西北的渾壯雄闊,又展現了江南的清奇秀麗,將絲綢之路文化、黃河文化和民族文化匯集其中。自然,蘭州的特產也不少。 1、 蘭州砂鍋 “蘭州砂鍋,馳名各縣;堅固耐用,輕巧靈便;不炸不裂,米湯,又香又粘;煎炒雞蛋,既嫩且鮮;熟菜燉藥,色味俱全?!边@是至今流傳蘭州的一首《砂鍋謠》。蘭州砂鍋子。包括砂罐、砂壺、煨罐、火鍋等二十多個品種,自古為城鄉人民所喜愛,是甘肅省久負盛名的傳統產品。其用途有二:一是在罐內裝上石灰等物,作防御武器;二是用于化鋼、制造各種工具,遂制造粗砂陶器產品。蘭州砂鍋子選料謹嚴,工藝精良。它選用蘭州大煤山色青、質細、無雜質、柔軟、韌性好、耐火強度高的坩泥、好塊煤、白土以及有、無煙煤。其制法是先把選好的坩泥粉碎,把塊煤燒成半生的渣子,揀盡釉子,篩盡白灰,粉碎成細末,再把白土磨成細末,制成鍋坯,晾干,上釉子,裝窯,焙燒而成。蘭州砂鍋用途極廣,使用價值很高,為全省城鄉人民所喜愛,亦作為特產,被來蘭旅客帶往全國各地。蘭州廚師尤喜用砂鍋子烹制出聞名遐邇的“砂鍋丸子”、“砂鍋豆腐”、“酸菜火鍋”等等。在民間和高級筵席中許多具有地方特色的名菜,以砂鍋所烹者最為講究。2、水煙 水煙又稱九葉蕓香草,屬黃花煙種。蘭州地處黃河沿岸,背山臨水,多淡栗色粉砂質土壤,肥土層深厚,含有豐富的石灰質和鉀元素,十分有利于煙草的生長。所產水煙以絲、色、味三絕聞名全國,有“蘭州水煙天下無”之譽。 其制作過程是:把寬大肥厚的翠綠煙葉,去掉莖根陰干,加入槐花、紫花、堿、白礬、石膏等混合蒸煮;并搓以清油、食鹽、姜黃;加入當歸、香草、薄荷、川芎、蒼術、冰片、麝香等香料,攪拌均勻,壓制成一公尺見方的煙墩;再人工推成細絲,刨絲后在模具內壓成小方塊,即可包裝出售。根據制作工藝的繁簡不同,蘭州水煙又可分為青、黃、綿煙三種類型。過去蘭州水煙依其質量差別可分為“甘”、“肅”、“合”、“作”四個等級;而近年新創的“蘭”字牌水煙以色香味形俱佳而邁軼前代,被譽為煙中“王牌”。 蘭州水煙做工精細,色澤清亮,絲細條顯,氣味芬芳,為煙中佳品。吸用蘭州水煙,有耐寒、提神、順氣、防蚊等功效。蘭州水煙東出潼關后,由于空氣變濕,綠色變白,又稱“銀絲”或“白條”。這時煙味也變得更加醇厚芳香,成為地氣潮濕、瘴氣彌漫的陰濕山區和低洼濕地的消瘴“神藥”。蘭州的特產有很多,但是最知名品牌屬百年非遺,蘭州水煙,公認的老牌子有榆中金崖、青城出產的蘭州水煙最佳,時代在進步,隨著香煙的流行,水煙不可避免地會走向頹勢、以至逐漸消亡的今天。蘭州水煙,已經成為一種文化的代名詞,永遠定格在繁華落盡之后的滄桑之中,留在人們的記憶深處……,蘭州西果園的百合是蘭州知名的土特產品牌,皋蘭苦水玫瑰的,什川的軟兒梨,安寧的白粉桃、甜倍子、熱冬果等等,蘭州的土特產很多就不一一列舉了,歡迎你來蘭州觀光品嘗。 我每次回蘭州必帶的食品是一一百合,必須是西果園產的肉厚、味甜,真空包裝,回來放冰箱,煞白合紅棗,太好吃了。我可舍不得炒西芹百合吃!另外,我必帶回的還有姜黃、苦豆子、紅曲,蒸饃烙餅少不了的。原來我還帶康縣的木耳岷縣的當歸黃芪、石門的大棗順便還帶點高擔釀皮,現在不帶了木耳到處都有大棗遍地都是就減輕負擔了。 1、蘭州百合。 每年10月份左右鮮百合下來,可以真空包裝,郵寄攜帶。 此特產 適合全家、也適合送禮。 有條件有機會,建議買鮮百合,帶點泥土,也不是那么白。至于百合的功效和食用方法,網上一搜一大把。2、苦水玫瑰 每年4月份,新鮮的玫瑰會下來。可以泡茶、玫瑰加工的精油等周邊都可以賣。 此特產 適合送女性朋友、玫瑰花自己泡茶也很不錯。3、真空包裝的牛腱子肉,煮好的一大塊真空包裝 牛肉面館有售賣 此特產適合家人 4、蘭州煙 吸煙有害 健康 適合送男性和送禮 5、三炮臺 蓋碗茶 適合家人和送禮6、蘭州地產水果 日照充足、自然成熟、甘甜可口。 如靜寧紅富士蘋果、天水花牛、安寧白粉桃、黃河蜜、白蘭瓜、軟兒梨。 適合家人和送禮。 7、大板瓜子、甘草杏、牦牛干等零食。 8、蘭州牛肉面,現在也有真空包裝,不過我沒有吃過。 目前能想到的就這么多,以后想到了,再補充。 對于蘭州,雖然多次路過和停留,皆因路途遙遠,帶過回家的特產只有百合。 春節前后帶軟兒梨,一種黑色的果子,有些人稱之為凍梨,秋季果樹上成熟后經過冷凍,春節前后食用,甚至可以放到夏季,會是夏季消暑的沒味,開春以后的百合,記得小時候百合才多少錢一斤?現在,一斤新鮮百合價格不會低于20元吧,不怕重夏季6月底7月初白蘭瓜,黃河蜜兩種瓜吃的多了絕對會甜到你最疼,僅接著是籽瓜,這個對于父輩們會有不少回憶,路邊拉著籽瓜的車主盯著你吃瓜,因為吃瓜不要錢,但是你必須把瓜子留下,這個請不知道的朋友去問一下家里老人,安寧區的白粉桃……這個不多說,自己去百度,全國幾種比較特殊的桃子的一種。這是一個瓜果之鄉你能帶走的最出名的一些瓜果。 接著說蘭州的小吃,牛奶醪糟,近兩年比價出名的飲品吧,灰豆子、瓤皮子(釀皮)、年糕(就是糯米、紅棗等做的那個一層一層的 美食 ,好像叫年糕不對)、熱冬果,目前就想到這些…… 工藝品,刻葫蘆、還有一種我不知道是怎么做的一種花瓶…… 還有大板瓜子(籽瓜籽)……其他還是請那家補充吧…… 總之蘭州的瓜果之鄉您能帶走的和您能裝在肚子里讓您帶走的東西太多了! 蘭州地處我國西北內陸,可以說是黃土高原上最大的城市,一說起黃土高原大家可能會想到干旱貧瘠,但蘭州卻不是這樣,因為蘭州有黃河,黃河穿蘭州而過,大大改善了蘭州的氣候條件,所以蘭州的氣候并不惡劣,自然造就了蘭州富饒的物產,蘭州特產有很多,玫瑰、百合等等常見的就不說了,就說幾樣比較獨特的,別處沒有的。 一、軟兒梨 軟兒梨是蘭州地區最獨特的特產,河西及蘭州周邊也有吃軟兒梨的西關,但蘭州更甚,主要產區在皋蘭縣的什川鎮,那里有世界上最大的古梨園,軟兒梨一般在冬季食用,冬季各菜市場都有售,樣子看起來黑不溜秋的很難看,但是吃起來味道可口,清爽無比,非常適合干燥的冬季食用。簡單的說其實就是在寒冷的冬季將梨凍到變質,凍到顏色發黑,等徹底凍黑凍硬就可以食用了,食用的時候先泡在水里,漸漸的梨的外表會被一層冰所覆蓋,然后剝開冰層就可以食用了,用勺子吃,口感很棒,和吃冰淇淋的感覺很像,軟兒梨一直能放到來年開春,春天天氣開始變暖,軟兒梨開始融化,可以直接放到碗里,等它融化汁液會很多,食如甘蜜,比起冬季又是一種口感。 二、灰豆子 灰豆子是蘭州獨有的一種甜食,這里說的灰是指蓬灰一種蘭州特有的食用堿,從植物中提煉出來的。豆子就是普通的大豆,豌豆,加蓬灰是為了讓豆子綿軟,讓湯里有一股說不出的香味,這種香是任何食物中都不會有的。做法并不難,將豆子在清水中浸泡,要多泡一會,蘭州人一般都是泡十個小時左右,泡到豆子變軟漲大,然后離干水份;放入炒鍋開炒,要不停的攪動;以免糊鍋。炒出豆香味后加水煮,煮開后加入蓬灰,沒蓬灰用食用堿代替也行,等豆子煮爛煮稠放入紅棗繼續煮,等紅棗爛了就可以吃了,吃的時候加入白糖,不喜歡吃甜食的也可以不放糖。很多來蘭州玩的外地朋友都很喜歡這種味道。 以上就是蘭州最獨特的特產了,來蘭州的朋友一定不能錯過。百合、玫瑰、rang皮子、牛羊肉等等雖然在蘭州很出名,但都是比較常見的,其他地方也能見到的東西,這里就再不做介紹。   瓜子的確是蘭州的特產,但帶濕的會壞的,干的“正林”就有,但是“正林”哪都有的,廣告說“有中國人的地方就有正林瓜子”滴!我覺得甘草杏應該是首選, 女孩都超喜歡吃,價格也不貴,16個人嘛就可以多買點,百合干也是一定要帶的,到超市買“金葡萄”牌的,這個廠家做百合干很多年了,買價格高一點的,讓女朋友帶回家孝敬老人,煮粥放進去味道好極了,還有蕨麻,也是這個廠家的,也要買的,蕨麻俗稱“小人參”呢!再就是臨澤的小棗,這個你要找找,不是讓你買新鮮的,是加工好的, 很甜的,還有棗蜜,很養顏補血的,為什么牛肉干不好帶回家呢?要知道這里是正宗的青海牦牛肉干哦!再就是三炮臺了,我每次也都帶的,好了,大概就這些吧,再就是甘肅盛產的補藥,當歸呀,枸杞呀,鎖陽呀,鹿茸呀,這些你自己拿主意吧,希望能夠幫助上你^_^!我老公也是湖南人! 蘭州位于我國的西北地區,當地的好吃 美食 數量都還是挺多的,而且還有好多好吃的面食,像比較有名的就要數蘭州的牛肉面了??赡苡腥藭f蘭州拉面很有名一些,但是這話千萬不要在蘭州說,因為蘭州拉面根本都不是蘭州的。還有蘭州的釀皮、杏皮水、手抓羊肉、黃燜羊肉、甜醅子、牛肉雞蛋醪糟、灰豆子、炒面片、三炮臺、烤羊肉串、寧夏軟兒梨、白鳳桃、旱砂西瓜、蘭州蜜桃、白蘭花、高三醬肉、安寧白鳳桃等都是蘭州地區的特產名吃,有機會可以嘗嘗。除了蘭州的牛肉面,當地的清湯牛肉面也是相當的不錯,里面不放任何的牛油和紅油,把牛肉充分燉爛,吃起來湯汁相當的不錯,還有蘭州的籽瓜、麻辣燙、燙面餅子、蘭州的烤全羊、涼面、苦水拉條子、黃燜羊肉、蘭州泡饃等都是當地的名吃。
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