在營銷方式上功夫,在互聯網的營銷平臺上開店銷售。有些果農在價格還可以時并不著急出手,所謂賣跌不賣漲,有時根據以前的價格,有時看到價格上漲會錯誤判斷行情,在色澤、藝術裝飾、由頭上過文章,水果在經過多年的生產經營后,運輸、市場、技術、營銷、加工等方面都發生了很大變化,給果農們也帶來了嚴峻的挑戰。
1、果農的出路在哪里?
果農的出路在哪里?水果在經過多年的生產經營后,運輸、市場、技術、營銷、加工等方面都發生了很大變化,給果農們也帶來了嚴峻的挑戰。出現了一定的困惑,那么果農的出路在哪里?凡塵觀生活作為蘋果主產區的一名工作人員,就談一點個人粗淺看法。作為果農來講,經營了林果數十年,一下子棄果轉行實不可取,也做不到,那么就要圍繞林果大做文章。
一是要向質量要效益,過去是碩果累累,只要產量高,就能賣上錢;現在就成了只要商品率高,才能賣上錢。所以,要向質量要效益,措施上,樹勢改型、產量適中、用藥無害化、增進光照面、施肥科學化,管理精細化。二是營銷互聯網絡化,在營銷方式上功夫,在互聯網的營銷平臺上開店銷售。要從網購轉網銷,直播生產環節,增加網上購買人氣,為網購吸粉。
在今天,直播應該不是大問題,一把智能手機即可解決問題,關鍵是要學習網絡應用知識,三是果農抱團闖市場。建立水果營銷合作社,組織具有營銷經驗的果農闖市場,有好果不會賣也是枉然,所以,要想辦法場市場銷售。盡量減少中間環節,盡量做到直銷,為消費者降低購買成本,增大銷售的利潤空間,四是科學儲藏等時機。對于季產年銷水果,或者季產季銷水果,做好科學儲藏,待價而沽,
這也是減緩銷售壓力、挽回市場的一個可取做法。五是果品欣賞做文章,水果不僅要好吃,而且還要好看,有文化也就是有說頭。在色澤、藝術裝飾、由頭上過文章,譬如,蘋果雹災難消是事實,但是,銷售時以果品優生地域打頭,會對果品銷售有所幫助。凡塵觀生活不是具體務果的,對水果的作物過程不是太懂,但對其間辛苦還是了解一點的。
2、農村果農的出路在哪里?辛辛苦苦一年到底能收入多少錢?
農村果農的出路在哪里?辛辛苦苦一年到底收入多少錢?水果屬于經濟性農作物,在價格上不是很穩定,水果單位面積產出要比糧食作物高,投入也高得多,而水果經常會遇到滯銷的情況,這是讓果農很頭疼的問題。果農辛辛苦一年是必需的,一年的收入那就不好說了,天氣與購買力等都會影響果農的收入,那么果農出路在哪里呢?我根據水果的缺點制定出相應的策略以供參考,如有不足,歡迎補充。
第一,種植水果的周期長,水果一般從種植到結果需要幾年時間,當水果價格低時,果農會有砍樹的沖動,當水果價高時,會有盲目跟風種植的做法,這樣就增加了投入與管理成本。所以種植水果要搞好調查,需要了解全國大致水果的總產量,預測所發展水果的前景如何,水果要么不發展,要么堅持發展下去,搖擺不定終究不是辦法。第二,水果不同于其它作物,技術性較強,
從種植到結果到豐產,全程需要依賴于技術,所以技術好,競爭力就大。要不斷的學習,實踐摸索,總結出一套適合自己的技術體系,沒有最好的技術,只有最適合自己的技術。就拿蘋果樹來說吧,光整形技術就經歷了多少代,從三主三從大冠型,低冠摘心型,紡錘型,改良紡錘型,現在又有一邊倒的新的整形修剪技術,哪一個更適合自己呢?果樹的整形就像是中國武術,雖博大精深,但功底最起碼要做到心中有型方可運用自如,
第三,水果價格低尚可,最悲催的是滯銷。有些果農在價格還可以時并不著急出手,所謂賣跌不賣漲,有時根據以前的價格,有時看到價格上漲會錯誤判斷行情,在這點上我認為只要賺錢即可,不要盲目等靠,再者說,水果存放會失去部分重量,也會損耗,即使漲了點價格不夠損耗的。水果不同于其它東西,我覺得應該傾向于賣漲不賣跌,第四,水果是季節性商品,會出現集中上市的情況。
所以要學會水果儲藏技術,延長供應期,如果能深加工,就能很好的解決問題,價格高就賣鮮果,價格低就深加工,當然要學習深加工技術。另外,水果品種單一,會面臨相同時間售賣水果,會有壓力,而別的時間段卻沒有可以賣的東西,所以水果為了搶占市場空閑購買時間,就要發展不同上市時間的水果,錯開售賣時間,隨著技術的發展,果農會逐漸減少勞力,減少投入成本,實現高效管理。