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水米無干謝婆菜解釋： 1.水苦荬的別名。見明李時珍《本草綱目．菜二．水苦荬》。挑得籃里便是菜解釋： 1.喻胡亂收取，不計好歹。吃菜事魔解釋： 1.亦作"吃菜事魔"。 2.宋代民間有明教，一人為魔頭，結黨事之，皆菜食，不茹葷，官書稱之為"吃菜事魔"。根菜類蔬菜解釋：具有可供食用的肥大肉質根的一類蔬菜。如蘿卜、胡蘿卜、根用芥菜(大頭菜)等。看人下菜碟兒解釋： 1.觀察客人的情況(如身份﹑態度與主人的關系等)安排吃的東西。比喻看人行事。布菜解釋： 1.將菜肴分敬座上的賓客或尊長。

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種菜[zhòng cài] 種植蔬菜。青菜[qīng cài] 1.菜蔬的可食部分，富于葉綠素，并構成維生素、微量元素的重要來源。白菜[bái cài] 青菜(小白菜)和白菜(大白菜)的任何一種，廣泛用作蔬菜，大白菜的葉寬，形成伸長而淡綠色的緊密頭，小白菜的葉深綠色，形成疏松的牛皮菜狀的頭。菜場[cài chǎng] 〈方〉:買賣菜蔬的市場。菜地[cài dì] 種蔬菜的園圃。菜花[cài huā] 1.指油菜所開的黃色花。蔬菜[shū cài] 蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，是一種綠色食品。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。擇菜[zhái cài] 1.采摘野菜。菜豆[cài dòu] 果實較長,一年生草本植物,蔓生,是普通蔬菜。葷菜[hūn cài] 有肉的菜;有辛味的蔬菜。飯菜[fàn cài] 經常供應或食用的飲食。甜菜[tián cài] 1.一種二年生草本植物,具大而厚的葉,幼時為綠色,并具球莖狀的根。根含有糖質,是制糖的主要原料之一。大菜[dà cài] 1.酒席中后上的大碗的菜，如全雞、全鴨、肘子等。韭菜[jiǔ cài] 一種多年生草本植物,具有地下莖,葉肉質,細長、扁平柔軟,花白色,傘形花序頂生,果為蒴果,種子黑色,原產東亞,中國各地普遍栽培,作蔬菜。菜蔬[cài shū] 煮熟的菜肴。菜肴[cài yáo] 烹調好的蔬菜、蛋、肉等副食品。咸菜[xián cài] 用鹽腌制的某些菜蔬，有的地區也指某些醬菜。粵菜[yuè cài] 中國菜系之一，以廣東風味為代表的菜肴。醬菜[jiàng cài] 用醬或醬油腌制的菜。芥菜[gài cài] 1.一年生或兩年生草本植物，開黃色小花，果實細長。種子黃色，有辣味，磨成粉末，叫芥末，用作調味品。芥菜變種很多，形態各異，按用途分為葉用芥菜（如雪里蕻），莖用芥菜（如大頭菜）等。[jiè cài] 1.一年生或兩年生草本植物，開黃色小花，果實細長。種子黃色，有辣味，磨成粉末，叫芥末，用作調味品。芥菜變種很多，形態各異，按用途分為葉用芥菜（如雪里蕻），莖用芥菜（如大頭菜）等。菜瓜[cài guā] 一年生草本植物,莖蔓生,花黃色。果實白綠色,可做蔬菜。干菜[gān cài] 曬干腌制的蔬菜。菜市[cài shì] 1.集中出售蔬菜和肉類等副食品的場所。清袁枚《隨園詩話補遺》卷五:“金載羹、聚升昆季……《晚起》云:菜市聲喧眠最穩，餅師叫過日將西。”茅盾《路》六:“或者華他們早已回去，而且校里已經鬧的和菜市一樣了罷？”鹵菜[lǔ cài] 用鹽水或醬油調和五香等佐料煮制的菜肴。泡菜[pào cài] 把洋白菜、蘿卜等放在加了鹽、酒、花椒等的涼開水里泡制成的一種帶酸味的菜。菜油[cài yóu] 從油菜子和蘿卜子中榨取的油。也叫菜子油。蘇菜[sū cài] 江蘇風味的菜肴。淡菜[dàn cài] 貽貝的肉經燒煮曝灑而成的干制食品。味佳美，以煮曬時不加鹽，故名。菜單[cài dān] 可以接受定購的(如在飯館中)或專門準備上桌的(如在宴會上)已經印好或寫好各種菜名的單子。也叫菜譜。蓮菜[lián cài] 〈方〉當蔬菜吃的藕。菜子[cài zǐ] 1.泛指一般蔬菜的種子。魯菜[lǔ cài] 中國菜系之一，山東風味的做菜方法和菜肴。冬菜[dōng cài] 1.用白菜或芥菜葉做成的干菜。菜圃[cài pǔ] 菜地。油菜[yóu cài] 1.一種蕓苔屬一、二年生草本植物,莖圓柱形綠色或紫色,多分枝,葉互生,總狀花序,花淡黃色,長角果,種子球形,可供榨油。堇菜[jǐn cài] 一種多年生草本植物,葉子略呈腎臟形,邊緣有鋸齒,花瓣白色,有紫色條紋;也叫堇堇菜。黃菜[huáng cài] 方言。菜肴名。用打散了的雞蛋攤成的菜叫攤黃菜，溜成的菜叫溜黃菜。巢菜[cháo cài] 指大巢菜和小巢菜。菜金[cài jīn] 專供吃飯買菜的錢款。

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