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來源：整理時(shí)間：2023-03-12 08:06:33 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

怎么做

材料:主料：大米飯配料：醬牛肉、西葫蘆、青椒、胡蘿卜、香菇、洋蔥、雞蛋調(diào)料：韓式辣椒醬（戶戶牌）、鹽、油做法:1.所有配料切成稍微粗一些的絲；2.大米飯盛在大碗里，用勺子稍稍摸平表面；3.蔬菜絲分別加少許油和鹽炒熟（斷生即可，不要過火）；再煎個(gè)太陽蛋；4.蔬菜絲和牛肉絲整齊的按照環(huán)形碼放在米飯上，中間舀兩大勺辣椒醬，蓋上煎蛋；5.完成

韓式牛肉拌飯?jiān)趺醋? class=

2，韓式拌飯?jiān)趺醋鲆敿?xì)的

韓風(fēng)韓式拌飯的制作材料：主料：白飯 1碗牛肉 30公克洋蔥絲 30公克黃豆芽少許菠菜少許白芝麻 1小匙韓式泡菜少許蘿蔔泡菜少許蛋 1顆韓式辣椒醬 1大匙香油 1大匙韓風(fēng)韓式拌飯的做法： (1)將牛肉切絲，用少許太白粉略腌一下，再與洋蔥絲拌勻備用。 (2)黃豆芽、菠菜用少許鹽及水汆燙至熟，撈起后再拌入白芝麻及少許香油即可。 (3)石鍋燒熱，先倒入1大匙香油，再倒入白飯，上面擺入牛肉、韓式泡菜、蘿蔔泡菜、黃豆芽、菠菜，再將蛋打入，一起燜燒2分鐘后，將韓式辣椒醬放入，再一起拌勻后即可食用。如果沒有石鍋的話，可將洋蔥絲及牛肉絲一起炒熟取代生牛肉絲，蛋也可煎成荷包蛋替代。

如何做韓國拌飯基本如下： 1、拌飯的配菜：炒肉末，炒土豆絲，炒素菜（胡蘿卜，茭瓜，洋蔥切絲一塊炒的）拌菠菜，拌黃豆芽。 2、拌飯的調(diào)味料：辣醬拌飯步驟： 1、一個(gè)大點(diǎn)的碗，碗底放一個(gè)煎倒五成熟的雞蛋（直接把雞蛋打倒平底鍋里面，不用反面，等蛋清基本熟了，蛋黃五成熟就行） 2、米飯用電飯鍋悶熟后，盛倒放了雞蛋的碗里，飯量自己掌握。 3、在碗里根據(jù)個(gè)人口味加入，各種配菜，辣醬，攪拌均勻就大功告成了有興趣自己試試吧，配菜都是很平常的東西，不難作，關(guān)鍵是辣醬要好吃。辣醬是那種看上去很紅，但吃起來不是很辣的那種哦，別弄錯(cuò)了

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營養(yǎng)）加熱石鍋，聽到吱吱響聲，薄薄一層鍋巴生成即可關(guān)火。
牛肉拌飯材料牛柳肉，姜絲，蠔油，醬油，生粉，油做法1、牛柳肉，然后切成薄片，注意切牛肉一定不要順紋切，必須切斷紋路，如果實(shí)在沒有把握可以請(qǐng)賣牛肉的大叔大嬸幫忙。2、將切好的牛肉用姜絲、蠔油、醬油、生粉和油拌好稍微腌一下。3、趁著腌牛肉的時(shí)間就可以洗米做飯了，我用電壓鍋，省事又省時(shí)。4、待飯差不多好的時(shí)候就可以炒牛肉了。5、熱鍋下油，油熱后放進(jìn)牛肉，盡量把牛肉攤平在鍋里先煎炒一邊。6、然后翻過來煎炒另一邊，待牛肉完全變色即可。7、牛肉要炒得嫩，切忌頻繁翻炒。8、做好的飯加點(diǎn)預(yù)先炒好的芝麻還有牛肉拌好。

4，正宗韓式拌飯的做法

原料：米飯、韭黃、菠菜、西葫蘆、胡蘿卜、雞蛋、黃豆芽、韓式辣椒醬、白芝麻做法： 1、將胡蘿卜、西葫蘆切絲，韭黃、菠菜切段，黃豆芽掐去根部備用,2、將上述所有蔬菜用水分別焯熟，瀝干水分后備用,3、取一個(gè)容器填入適量熱米飯，壓實(shí)后依次將蔬菜碼放在碗中，鍋內(nèi)燒油，將雞蛋單面煎到8分熟后碼放在蔬菜上，撒少許白芝麻在碗內(nèi)，吃的時(shí)候根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入韓式辣椒醬攪拌均勻后即可食用。韓式拌飯的制作材料：主料：米飯(蒸)200克輔料：蕨菜20克,綠豆芽15克,菠菜30克,胡蘿卜15克,雞蛋50克,豬肉(瘦)35克,海帶(鮮)25克調(diào)料：大蒜（白皮）3克,豆瓣辣醬5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克韓式拌飯的做法： 1. 辣醬加入少許蒜泥、白醋、糖、味精調(diào)好； 2. 水發(fā)蕨菜、綠豆芽、細(xì)嫩菠菜等用開水抄一下； 3. 蕨菜和菠菜切段； 4. 胡蘿卜刨細(xì)絲； 5. 雞蛋一個(gè)，只煎一面； 6. 瘦肉切絲用鹽、味精煨一下，炒熟； 7. 水發(fā)嫩海帶、少許肉絲、按照平時(shí)喜好煮湯即可，以清淡為宜； 8. 米飯一碗盛到溫好的大碗中（平底碗為好）； 9. 把備好的蔬菜和肉絲扇行擺放四周，雞蛋居中； 10. 加入備好的醋醬和芝麻油攪拌(如難以攪拌，可加少許湯）后，便可喝湯吃飯了。

看你自己喜歡什么口味的咯，每個(gè)人的味覺都是不一樣的。

青菜洗凈，燒鍋開水焯一下盛出來，還是這鍋水，扔塊拍碎的姜進(jìn)去，把肥牛扔進(jìn)去焯透。辣白菜、牛肉放在碗里，再放上半碗米飯，切碎的朝鮮辣白菜，2大勺辣醬。拌好了紅彤彤的一碗，拿個(gè)大勺，kuai著吃個(gè)痛快，味道非常之好。韓國辣醬超市有賣的，辣白菜也一樣。

以上的答案，和提意都可以采納，再自己加些許別的自己喜歡吃的東西下去的話，味道會(huì)更佳，，，

拌飯

最好用石鍋拌飯,味道更純美.