9.鍋里熱少許油，放入蔥油餅坯，上面撒少許白芝麻，小火煎至兩面金黃,用這種方法做的蛋糕又厚又軟,一點做法:1,發面onion油餅，更軟更厚,8.按照上面的方法把所有的大蔥油餅毛坯做好，放在大盤子里，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏過夜,洋蔥1個油餅坯做好了,常見的洋蔥油餅大部分是用硬面粉做的，沒有經過發酵。

發面onion油餅，更軟更厚。適合胃口不好的人，是非常好吃的主食。材料:面粉250g酵母3g水150g輔料鹽2勺洋蔥100g步驟1。將面粉、酵母和水混合，揉成團，放在溫暖的地方送至原來大小的2.5倍左右，排氣，分成兩個面片，揉成圓形。2.把它搟成圓形蛋糕。因為是發面，面團更有彈性，容易回縮。你可以用你的姓把它推出來。把它搟開，涂上油。3.均勻撒半勺鹽。4.你可以拿起面團，來回蘸一下，讓鹽更均勻。5.均勻撒一把蔥花。6.把蛋糕的邊緣卷起來。7.卷成一卷。8.擰兩下。9.菜卷成球后，再搟成餅。10.鍋里多放一點油，中火，放入餅，一面焦黃后翻鍋蓋轉小火，等另一面焦黃了再出鍋。小費這個面團量可以做2個蛋糕。常見的洋蔥油餅大部分是用硬面粉做的，沒有經過發酵。用這種方法做的蛋糕又厚又軟。適合胃口不好的人。洋蔥放多少根據自己的喜好。

發面洋蔥油餅材料:中筋面粉300g，牛奶180g，酵母3-4g，糖20g，洋蔥40g，鹽、胡椒粉、油4g。一點做法:1。在牛奶中加入酵母，用筷子攪拌均勻。2.在面粉中加入牛奶，然后加入糖，用筷子攪拌成雪花狀，然后揉成光滑的面團。3.將揉好的面團用保鮮膜蓋好，放在溫暖的地方發酵至兩倍大小。4.At 發面，大蔥洗凈，切成蔥花，加鹽、胡椒粉、油攪拌均勻備用。5.取出送來的面團揉勻，揉成條狀，再分成十二個大小差不多的小面團。6.在面板上撒一點面粉，取一個面團，搟成長長的橢圓形，用勺子抹上蔥油，四分之一的地方不動。7.卷成長條，從一端盤成圓形，用搟面杖或手稍微壓平。洋蔥1個油餅坯做好了。8.按照上面的方法把所有的大蔥油餅毛坯做好，放在大盤子里，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏過夜。9.鍋里熱少許油，放入蔥油餅坯，上面撒少許白芝麻，小火煎至兩面金黃。

油餅和面時，加入酵母，使其變得松軟芳香。材料:面粉300克，黃油20克，泡打粉3克，鹽，水和糖20克，準備面粉。2.加入發酵粉，3.加入2克酵母。4.加入白糖，5.軟化成面團。6.然后加入黃油，7.再次揉成面團，醒半小時。8.然后放冰箱一晚上，9.分成小塊。10.用搟面杖搟面團，1.將油倒入鍋中加熱。12.在中間畫幾條線，13.然后在油鍋里炸。14.煎到浮起來，15.然后煎成金黃色。