2.鍋里熱豬油，用甲魚片煸炒,1.甲魚切塊浸泡3小時,1.甲魚切塊浸泡3小時,3.甲魚件，蔥、姜片、香菇放入電飯煲內膽，加入純凈水甲魚件,3.甲魚件，蔥、姜片、香菇放入電飯煲內膽，加入純凈水甲魚件,甲魚切塊浸泡3小時,甲魚切塊浸泡3小時,燒甲魚主要成分:活甲魚900g。
燒甲魚主要成分:活甲魚900g。輔料:干香菇40克，去皮蒜瓣50克，蔥結姜片15克，紹酒醬油40克，精鹽2克，味精0.5克，胡椒粉1克，濕淀粉10克，高湯600克，豬油75克，香油10克。做法:1。用刀將活的甲魚頸切開，瀝干血水，剁去頭，將甲魚殼切下，剁去爪子，放入沸水中略燙，刮去糙皮和黑膜，去內臟，剁碎，洗凈。將蘑菇切成兩半。2.鍋里熱豬油，用甲魚片煸炒。3.放入蒜瓣、姜片、蔥結、香菇，煮料酒、醬油，放入高湯燒開，燒至熟，撈出蔥、姜，放入精鹽、味精、胡椒粉，攪拌均勻，用濕淀粉勾芡，淋上香油，裝盤即可。提示:甲魚洗凈，瀝干，小火煮。
食材:甲魚1、香菇8朵、筍干1根、枸杞10個、紅棗10個、鹽2勺、料酒2勺、純凈水1500ml、蔥4段、姜4片。甲魚切塊浸泡3小時。燒開一鍋清水，放入蔥姜片，料酒，甲魚片，煮5分鐘。枸杞和香菇泡發，紅棗洗凈，冬筍焯一下，切塊。甲魚件與蔥、姜、蘑菇一起放入電飯煲內膽。食材:甲魚1、香菇8朵、筍干1根、枸杞10個、紅棗10個、鹽2勺、料酒2勺、純凈水1500ml、蔥4段、姜4片。1.甲魚切塊浸泡3小時。燒開一鍋清水，加入姜片和蔥，2勺料酒，甲魚片，煮5分鐘去腥。2、枸杞、干香菇泡發，紅棗洗凈，冬筍提前焯水切塊。3.甲魚件，蔥、姜片、香菇放入電飯煲內膽，加入純凈水甲魚件。4.啟動煲湯功能，需要90分鐘。5.到了加筍的時候，再啟動煲湯功能。熬湯完成后，加入紅棗和枸杞。6、加鹽調味，最后燉20分鐘，然后出鍋。
3、請問 甲魚怎么做好吃。配料:甲魚1、香菇8朵、春筍1個、枸杞10個、紅棗10個、鹽2勺、料酒2勺、純凈水1500ml、蔥4段、姜4片。甲魚切塊浸泡3小時，燒開一鍋清水，放入蔥姜片，料酒，甲魚片，煮5分鐘。枸杞和香菇泡發，紅棗洗凈，冬筍焯一下，切塊，甲魚件與蔥、姜、蘑菇一起放入電飯煲內膽。食材:甲魚1、香菇8朵、筍干1根、枸杞10個、紅棗10個、鹽2勺、料酒2勺、純凈水1500ml、蔥4段、姜4片，1.甲魚切塊浸泡3小時。燒開一鍋清水，加入姜片和蔥，2勺料酒，甲魚片，煮5分鐘去腥，2、枸杞、干香菇泡發，紅棗洗凈，冬筍提前焯水切塊。3.甲魚件，蔥、姜片、香菇放入電飯煲內膽，加入純凈水甲魚件，4.啟動煲湯功能，需要90分鐘。5.到了加筍的時候，再啟動煲湯功能，熬湯完成后，加入紅棗和枸杞。6、加鹽調味，最后燉20分鐘，然后出鍋。
