信陽毛尖屬于炒制的不發(fā)酵綠茶類,如果排名也應(yīng)該在綠茶類中比較,信陽毛尖品質(zhì)優(yōu)良,個人認(rèn)為在中國綠茶中排名應(yīng)該在前三名之內(nèi)。信陽市好幾個縣都產(chǎn)信陽毛尖,信陽毛尖分大山茶和小山茶,大山茶核心產(chǎn)區(qū)主要集中在五山兩潭一寨,大山茶生長在海拔高大山,常年云霧繚繞,沒有污染,茶葉葉片肥壯,炒出來的茶葉,香高味甘,湯色明亮,喝茶一定要喝大山茶,大山茶受產(chǎn)地限制,產(chǎn)量很少,價格昂貴,一般人接受不了。
1、正宗的信陽毛尖產(chǎn)地在哪里?
信陽市好幾個縣都產(chǎn)信陽毛尖,信陽毛尖分大山茶和小山茶,大山茶核心產(chǎn)區(qū)主要集中在五山兩潭一寨,大山茶生長在海拔高大山,常年云霧繚繞,沒有污染,茶葉葉片肥壯,炒出來的茶葉,香高味甘,湯色明亮,喝茶一定要喝大山茶,大山茶受產(chǎn)地限制,產(chǎn)量很少,價格昂貴,一般人接受不了。小山茶產(chǎn)量高,味道差一點,價格便宜很多,
2、誰熟悉信陽哪里買茶葉?一般在什么價位?
都說黃金有價玉無價,茶也是這個道理。不要說我夸張,勿噴,信陽不缺茶葉店,大街小巷都是,還有茶葉街集批發(fā)和零售一體,離和美不遠(yuǎn)。每年三月底四月初是最忙,看天氣好壞影響毛尖出芽速度,好茶葉就是搶時間,也是明前、雨前這個時間偏貴,統(tǒng)稱明前茶,雨前茶,細(xì)分下來,產(chǎn)地、形象,如果不懂去買,我就呵呵了,這幾年比較流行的是朋友一起去山里直接買,順便吃個農(nóng)家飯。
所以你問在哪兒買,還真不好說,就近在你附近找兩個還不錯的店,比一下就出來了,套路太多,就不細(xì)說了,至于價位,現(xiàn)在出來的,門市價基本都在五百 ,好的更貴,過分低于這個價的,要么陳茶,要么外地茶。還有一種是普通茶農(nóng),不以這個為主,家里有點兒茶地,就賣這一陣,采茶炒茶都自己來的,賣相就沒那么好看的,也會便宜些,
3、河南信陽的信陽毛尖茶在中國屬于哪個水平?
這樣籠統(tǒng)的排名有些偏頗。中國常見茶葉分為好多派系,比如按茶色分綠紅青白黑等,按發(fā)酵與否分不發(fā)酵半發(fā)酵全發(fā)酵等,另外還分按產(chǎn)地和工藝劃分,打個比方,如果拿信陽毛尖和云南普洱比較肯定不合適,與鐵觀音、金駿眉相比也不合理,因為都不屬一種茶系,怎能作比較?信陽毛尖屬于炒制的不發(fā)酵綠茶類,如果排名也應(yīng)該在綠茶類中比較,信陽毛尖品質(zhì)優(yōu)良,個人認(rèn)為在中國綠茶中排名應(yīng)該在前三名之內(nèi)。