秋葵會影響腸胃的吸收功能，引起或加重腹瀉,最適合秋葵的器皿是鋁、不銹鋼、搪瓷,炒久了營養(yǎng)會流失，秋葵是最合適的器皿,炒秋葵不能加水,吃秋葵不僅不要和生冷的食物一起吃，而且最好不要選擇生冷的水果作為飯后水果,秋葵暫時沒有發(fā)現(xiàn)不能用它吃的東西,脾胃虛寒的人也少吃秋葵。
秋葵暫時沒有發(fā)現(xiàn)不能用它吃的東西。秋葵，又名羊角面包、咖啡黃葵和龍葵，是一種高級營養(yǎng)健康蔬菜，所以沒有必要避免任何東西。適合胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血和消化不良，尤其適合青壯年、運動員、護膚男女。但胃腸虛寒、功能差、經(jīng)常腹瀉的人不宜多吃。秋葵的烹飪方法有很多種，可煮可炒，涼拌、炒、香炒、涼拌、煲湯等。，去掉適量面粉，加入1個雞蛋調(diào)成糊狀，調(diào)料適量。帶蒂的秋葵裹上面糊后，放入油鍋炸至乳黃色，然后盛入鍋內(nèi)蘸調(diào)料食用。將去蒂的食物翻炒，放入沸水中30秒-1分鐘，取出后用冷水快速沖洗，切成1厘米的直刀或斜切油炸牛肉或豬肉。燉菜要和肉、海鮮一起燉。這時候把黃秋葵切成兩半比較合適，這樣黃秋葵的營養(yǎng)可以燉入湯中，味道也可以滲透到主料中。在冷醬中切去蒂，放入沸水中2-3分鐘，取出用冷水快速沖洗，切成細絲，加入各種調(diào)料制作而成。中國飲食網(wǎng)溫馨提醒:炒菜時應(yīng)先用開水焯一下再炒。花很嫩，不宜久煮。
苦瓜、茭白、菱角、蓮藕、竹筍、蒲公英、苦菜、紫菜都不適合。炒秋葵不能加水。秋葵不用加水，大火炒一下就變色了。生的比炸軟的好。可以生吃，不用擔心。炒久了營養(yǎng)會流失，秋葵是最合適的器皿。最適合秋葵的器皿是鋁、不銹鋼、搪瓷。避免用銅或鐵器皿烹飪或穿衣，會看到秋葵很快變色。雖然對人體無害，但味道會打折扣，也不美觀。擴展資料:注:黃秋葵營養(yǎng)豐富，一般人群都可以食用。秋葵因具有健胃、消食、供血的作用，特別適合胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良患者食用。黃秋葵能緩解疲勞、抗衰老、補腎填精、美白肌膚，所以特別適合青壯年、運動員、護膚男女。
3、秋葵不可以和哪些食物一起吃?秋葵不宜與生冷食物同食。比如綠豆、薏米、兔肉、魚、冬瓜、絲瓜、柚子、獼猴桃等，吃秋葵不僅不要和生冷的食物一起吃，而且最好不要選擇生冷的水果作為飯后水果。間隔必須足夠長，脾胃虛寒的人也少吃秋葵。秋葵會影響腸胃的吸收功能，引起或加重腹瀉。
